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生魚行情周報重磅來襲
每周相約水產前沿
文/ 水產前沿實習編輯 林貞武
上周五,廣東生魚價格總體仍然處在微漲的態勢,看不出有大漲的基因,當時舊魚統級6.0-6.2元,新魚4斤頭左右5.5-6.0元。其中順德勒流區域生魚價格穩定已出現了小漲;南海西樵九江魚價也呈現微升,5-6成大魚價格5.5-5.8不等,當時流通還是相對。恢猩絽^域大魚爽市價格也有漲,中魚價格,拉動魚價整體上漲,新魚2斤上5.8-6.2元,2斤下4.6-5元。
但市場風云變化無窮,一夜之間,生魚市場迎來“暴漲”的突變!
今日,廣東塘頭生魚定價即將突破7元/斤,四川突破8元/斤。上游魚不足,下游握魚不出,半夜據一業內人士爆料,開始出現搶魚熱潮,目前流通商手中比較缺魚。而此時養殖戶看漲不出魚,市場上對生魚的需求量在兒童節的帶動下以及即將到來的端午節的沖擊下日益增加。據相關從業者統計,目前生魚的市場需求量僅從廣東出魚每日在300噸左右,魚中和流通商手中的魚極少,到處在找魚,從訂魚到出魚也得個把星期,同時魚中和經銷商出現賭魚的行為,出高價訂魚,出現了一股搶魚潮,魚價甚至一夜之間最高連升0.5元/斤,隨著中魚存塘量減少,目前大魚的流通速度加快,小魚突破5元/斤!在生魚加快力度升價的同時,在這個過程中其他魚的漲價也是迅速,是不是意味著已經迎來了養魚人的春天了么?
針對日前這條明星魚的連續漲價,有業內人士分析,歸其原因可分為下幾點:①魚已排卵養殖成本大幅提升,養殖戶處于賠錢狀態虧太多不想賣魚。②生魚價格太透明,流通商普遍處于維持客戶零利潤狀態手中貨源不充足突然市場需求增大,急需補貨。③市場客戶端斷貨,飯店超市需維持抬價補貨。④高溫本地生魚不耐養,當天不賣完皮毛差損耗大,廣東魚耐活始終為主打市場。綜上所述多數業內人士認為臨近六一,端午,高考,中考等因素價格只會穩中上漲。另外筆者認為禁漁期對市場上的魚價也是有直接的拉動作用。只要是對養殖戶有好處的,大家還是比較期待的!希望能如下面這個養殖戶所說,加油,魚價!