中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道，
文/水產(chǎn)前沿 植銀素
【本欄目由《水產(chǎn)前沿》、“西瑞動保”聯(lián)合制定，助各養(yǎng)殖朋友，養(yǎng)得好、賣得好！】
本周行情
繼上周白蝦價格稍有回暖，本周國內(nèi)多地蝦價再出現(xiàn)浮動，廣東江門、湛江、陽江等地下調(diào)1-2元/斤。福建地區(qū)也有回落，蝦價下跌最明顯的是江蘇如東。目前如東地區(qū)40條蝦價格只有18-19元/斤，幾乎墊底。當?shù)貓髢r員表示目前直放苗集中出蝦，導致價格下跌，也屬于正常現(xiàn)象，因為往年同期蝦價也會進入低谷。業(yè)內(nèi)人士預計要到下月初價格才有上漲可能。
山東地區(qū)蝦價也同樣墊底，就算是30條的優(yōu)質(zhì)大蝦也沒有價格優(yōu)勢，雖然往年也會有這樣的“灰色6月”，但是今年的蝦價比去年同期低，有養(yǎng)殖戶認為廉價的進口大蝦是強勁的對手。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士預計今年我國白蝦總進口量達到80萬噸，超越美國成為全球最大的對蝦進口國。據(jù)行業(yè)消息，厄瓜多爾白蝦出口量已經(jīng)連續(xù)3個月突破記錄，5月份的蝦出口量為56832噸，較4月份增長2%。雖然出口量在增長，但是其單價一直在下降。作為一個國際性的品種，國內(nèi)白蝦價也格越來越多地受到全球產(chǎn)量以及貿(mào)易活動的影響。
【注：蝦價行情主要取決于市場供需，具體價格以售貨渠道和品質(zhì)為主要考量，本報價僅供養(yǎng)殖戶參考！】
國內(nèi)部分產(chǎn)區(qū)蝦價分析
華南地區(qū)
珠海：35條27元/斤，40條23-24元/斤，50條20元/斤。本周珠海地區(qū)蝦價維穩(wěn)。
中山：40條23-24元/斤，50條20元/斤，60條18元/斤，70條15元/斤。本周中山地區(qū)蝦價出現(xiàn)小幅波動，目前珠三角地區(qū)貨源穩(wěn)定，但是交易量有限，價格難漲。
江門：本周蝦價40條23元/斤，50條20元/斤，60條18元/斤。本周江門地區(qū)蝦價整體維穩(wěn)，但是40條蝦出現(xiàn)小幅下跌，收購商表示近期白蝦需求下跌，走量變小，價格難漲。目前養(yǎng)殖情況較為正常，預計6月底會有大量成品蝦上市。
陽江：本周土塘蝦價40頭22.5-23元/斤，50條19元/斤，55條17元/斤，60條16元/斤。本周陽江地區(qū)蝦價維穩(wěn)，高位池夏季轉(zhuǎn)養(yǎng)藍子魚、石斑魚、草蝦等，今年天氣不穩(wěn)定，預計后市養(yǎng)殖難度較大。
湛江：徐聞高位池：目前該地區(qū)以60-100條左右規(guī)格為主，整體供應有限，交易不多。吳川高位池：23條37元/斤，40條26元/斤，50條19元/斤。本周吳川地區(qū)蝦價整體穩(wěn)定，冰蝦40條報價21-22元/斤。業(yè)內(nèi)人士預計后市也以穩(wěn)定為主！
海南：本周蝦價40條19-20元/斤，50條17元/斤，70條14元/斤。本周海南價格有小幅上漲，整體維穩(wěn)，收購商表示近期出蝦量開始減少了。
福建：漳浦：30條28元/斤，40條22元/斤，50條19元/斤。龍海：30條28元/斤，40條23元/斤，50條20元/斤，60條18元/斤。本周福建地區(qū)蝦價穩(wěn)中有跌，龍海、漳浦地區(qū)存塘逐漸清空，目前都處于抓蝦再放苗的階段。夏季漳浦地區(qū)7成高位池養(yǎng)殖戶會轉(zhuǎn)養(yǎng)斑節(jié)對蝦。
華東地區(qū)
江蘇如東：30條20-21元/斤，40條18-19元/斤，50條15-16元/斤。對比上周同期，如東蝦價蝦價再次下跌，而且跌幅較大，達到4元/斤！養(yǎng)殖戶表示這兩天掉價較為明顯，昨天一天降價兩元。目前養(yǎng)殖戶集中出蝦，價格下調(diào)是正常現(xiàn)象，鍋爐苗已經(jīng)全部出完。如東地區(qū)蝦價在往年同期也是價格低谷，業(yè)內(nèi)人士預測漲價會在下月初。
浙江蕭山：40條24元/斤，45條23元/斤，50條22元/斤，55條21元/斤，60條20元/斤。浙江地區(qū)蝦價穩(wěn)中有漲，溫州地區(qū)蝦價相對高1元/斤，相比其他地區(qū)的低迷行情，該地區(qū)整體供需較為平衡，后市看平。
北方地區(qū)
山東日照：30條24元/斤，40條18元/斤。本周山東地區(qū)蝦價維持穩(wěn)定，從5月下旬開始，山東日照地區(qū)蝦價開始不斷下滑，報價員表示往年6月也是價格低谷，但是今年的平均價格比去年更低，或許是進口大蝦原因，導致目前該地區(qū)大規(guī)格活蝦也沒有價格優(yōu)勢，整體行情弱勢。
養(yǎng)殖小貼士
高密度對蝦養(yǎng)殖模式中隨著放苗密度的增加，天然的餌料已經(jīng)不能滿足對蝦的生長需要，很多養(yǎng)殖戶仍然在對蝦長到3cm之前都在養(yǎng)水，造成對蝦營養(yǎng)缺乏，身體虛弱，抗病力弱，容易發(fā)病。
在對蝦養(yǎng)殖前期，根據(jù)對蝦放苗密度，及時觀察對蝦的攝食及胃腸食物情況，隨著生長慢慢增加前期對蝦所需的營養(yǎng)。
及時補鈣既可以改善對蝦的攝食，又能保證蝦苗的營養(yǎng)需要，提高對蝦活力，增強免疫力，減少發(fā)病的幾率，獲得良好的經(jīng)濟效益。
吃料慢的問題剖析及解決方案
1.腸胃病
腸炎、白便都屬于腸胃病，一般而言腸炎是細菌病，也可能是肝臟受損，水體環(huán)境和水體環(huán)境帶有細菌和霉菌都很容易引起對蝦得腸胃疾病。往往腸炎或白便的情況下，對肝臟的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建議：提前預防，定期投喂：乳酸菌、楊樹花等調(diào)理腸道。
2.寄生蟲病
蝦的寄生蟲主要有三種：纖毛蟲、孢子蟲、甲殼類原蟲。
纖毛蟲與甲殼類原蟲都是寄生在蝦的體表、附肢及鰓上。
孢子蟲主要是寄生在蝦的肌肉里，肉眼看，蝦的后半身肌肉一直都是發(fā)白的，這寄生蟲很少見，也很難根治，有的話，建議拌驅(qū)蟲的藥，六黃潑水也有效。
3.缺氧
缺氧一般在中后期較容易出現(xiàn)，早期剛放苗時，養(yǎng)殖戶沒注意開增氧機也會出現(xiàn)缺氧浮頭的現(xiàn)象。一般缺氧后蝦軟殼，殼脫后硬不了。輕度缺氧是步足關節(jié)處及眼睛發(fā)紅。
4.物理因素突變
水變包括物理指標（溫度、光照），化學指標（pH、亞硝酸鹽、氨氮、藻毒素、溶解氧等），生物指標（浮游動物變化、浮游植物變化），這些因素的突然變化都會造成蝦應激從而影響蝦吃料，一般這因素很難診斷，所以排除可以其他的原因，再根據(jù)現(xiàn)場觀察、天氣變化等來診斷。環(huán)境變化前后可使用如多維與活性鈣等抗應激產(chǎn)品。
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