中國水產頻道原創報道,
加工廠也承受不住低迷行情了,對外報價又跌1元/斤。養戶無奈:今年又白忙活了……
一周要聞
1.寧德:大黃魚環保型漁排養殖示范點項目投用
23日,位于寧德市三都澳白基灣的大黃魚環保型漁排養殖示范點項目投用。該項目總投資5016萬元,海域面積達220畝,第一期建成環保型深水抗風浪網箱84口,每口網箱周長104米、網深12米,預計大黃魚年產量約為6000噸。
去年來,寧德市蕉城區加快推進海上養殖綜合整治工作,鼓勵和動員漁民對傳統漁排進行升級改造,累計發放養殖設施升級改造補助資金1.4億元,完成環保型漁排下水32076口。圖為養殖員正在給大黃魚投喂飼料。(來源福建日報)
2.東海大黃魚20年不成漁訊,但黃魚現在住深海“別墅”跟挪威鮭魚相同占用!
10月18日,記者在滬召開的“第三屆深遠海養殖技術發展國際研討會”上獲悉,中國水產科學研究院東海水產研究所的科學家團隊從2013年起,嘗試在福建,浙江等海域,為大黃魚建造“深海別墅”。
黃海深海漁場“深藍1號”(來自:東南網)
這些“別墅”多建在距海岸30公里遠,水深10米以上的深遠海海域。這種深遠海養殖方式,與挪威鮭魚養殖類似。由于大黃魚在多浪,空間大小的環境中生長,其口感已十分接近野生。
中國水產科學研究院東海水產研究所副所長王魯民教授告訴記者,6年前他引入專家團隊,在浙江臺州大陳島海域逐步建造起4個深遠海大型坐底圍欄式大黃魚養殖設施,每座設施面積在1萬至2萬平方米,加上10米水深,單座設施的體積可達10萬立方米以上。
在大陳島,東海水產研究所探索“接力式養魚”。由于福建海域冬日水溫較高,更符合魚苗生長習性,因此科學家團隊先在福建海域將魚苗養至半斤,隨后再轉移至大陳島,讓大黃魚在深遠海大型圍欄設施中再呆上8個月,成長為商品魚,重量在1斤以上。(來自于上觀新聞)
附:本周寧德地區大黃魚報價
本周寧德大黃魚中規格魚每斤下跌0.1元,但大小規格行情變化不大。總體來說,魚價總算是止住了下跌的勢頭,讓業者重重的緩了一口氣。但是另一方面,加工廠也承受不住這么低迷的行情,凍庫里面魚庫存還很多,新收上的魚加工好銷不出去,又騰不出空間儲藏,于是采取降低價格刺激消費,清理庫存。但是市場價格都下降了,上游收購的價格必然也會隨之變化,過低的價格沒有達到養戶的期望,自然會選擇不出魚,在網箱里繼續養下去。
現在正處于供需雙方在市場博弈的階段,但更多偏向買方市場,消費者可以選擇的水產品類太多。養殖戶養殖過多,供大于求,處于不利位置,對自己的魚沒有定價權,只能等到市場慢慢消費存量,如果今年到年底的價格還是沒有太多起色,已經有不少養戶放映,現在的行情是13元/斤,但是光飼料成本就要在10-12元/斤,各家的養殖水平和用的飼料質量不一樣,但是都差不多是這個成本。而養魚至少要夫妻兩個人,投料高峰季還要再請幾個魚排師傅、工人,在海上,一個月至少也要開5000元的工資,電費1.2-1.5塊1度,上岸買菜的伙食費,生活開銷也很大,這些都是成本。算下來根本不賺錢,但好在病害期扛過去了,也沒有虧干凈,不管怎樣都會把魚出掉,上岸謀生。而一些實在脫離不了養殖的養戶,明年的選擇也是少放苗,放優質苗。