由教育部高等學校水產類教學指導委員會與水產學科國家級實驗教學示范中心聯席會主辦、廣東海洋大學承辦的第一屆全國大學生水產技能大賽定于11月22日-24日在廣東海洋大學舉行。來自全國54所高校的近300名水產（生物）類專業大學生將同臺競技，展示專業技能。
大賽不僅是水產高校與莘莘學子的盛會，也得到了全國水產界的廣泛關注與行業龍頭企業的慷慨贊助。為探索業內企業對本次賽事寄予的初心以及背后蘊含的行業信息，《水產前沿》雜志于日前對澳華集團研發中心助理總裁鄧登博士進行了采訪。
澳華集團研發中心助理總裁鄧登博士
水產前沿：作為第一屆全國大學生水產技能大賽的贊助商之一，貴公司的初衷是什么？
鄧登：水產技能大賽有利于鍛煉學生的動手和實操能力，促進他們對于水產養殖基本技能的掌握，可以選拔出一批優秀的水產在校生，同時也調動了大家關注水產行業的積極性。作為企業，也是將來人才最大的需求和受益單位，澳華肯定是要支持，同時也借機宣傳自身優勢，吸引更多的人才加盟。
水產前沿：近年來水產行業人員緊缺的勢頭越來越明顯，對此您如何看待？公司希望招募的人才具備哪些素質？
鄧登：水產行業的發展越來越快，傳統粗放型養殖亟需改變，未來的發展趨勢必定是走向更加環保、安全、健康、綠色、高效，而這需要大量的人才進來加以引導和改變，導致水產專業技術人員越來越緊缺。
澳華希望招募到的人才首先是要熱愛水產行業，愿意扎根、投身于水產行業，其次是擁有一定的專業知識和技能作為基礎，之后在工作中不斷實踐積累經驗，提升自身綜合能力。
水產前沿：以往招聘的大學生離企業的要求差距大不大？差距在哪方面？企業一般通過哪些培訓或培養途徑來使其達標，多長時間需要其為公司創造價值？
鄧登：澳華招聘主要有三類，分別是營銷類、內勤類和研發技術類，其中差距相對較大的是營銷類，更要求加強基本技能。
在實戰培訓方面，今年澳華成立了5個人才實訓基地，分別是浙江澳凌螃蟹人才實訓基地、武漢小龍蝦人才實訓基地、福建漳浦蝦料人才實訓基地、珠三角淡水魚料人才實訓基地及湛江海特料人才實訓基地，按照標準的系長、班主任、輔導員、導師建制，每期堅持小班精準授課，一期三個月，第一個月是技能培訓，第2-3個月實戰訓練。學員跑在塘頭，學在基地，對企業文化、產品咨詢、服務動保、養殖技術都有很大的掌握和提升。
三個月的培訓下來，基地會對學員進行性格、技能掌握、服務能力等方面進行綜合素質評估，結合學員的意愿分派到不同崗位，如銷售、產品研發、服務專員、動保老師等。此外還有內部資質培訓，每個月或每個季度內部開會進行培訓，一般營銷類人員經過半年時間的培訓才能為公司創造價值。
水產前沿：企業的競爭歸根到底亦是人才的競爭，公司在吸引人才、人才培養及人才激勵方面分別有哪些機制？
鄧登：人才是企業發展的根本，澳華也非常重視人才。在人才吸引方面，澳華對標華為在學習，華為吸引了很多人才，其中很關鍵的一點是組織績效制度的提升，從而促進了整體的員工素質提升。澳華也一樣，要吸引人才，首先待遇要提升起來，對于招聘到不同層次的人才有相對應的待遇方案。當然，并不能一味靠高薪來吸引，剛畢業的大學生更應該看重能力提升和晉升通道，澳華有規范的實戰和內部資質培訓，也有清晰的晉升通道和發展規劃，機會很多。
激勵方面，澳華講究客戶價值交付、創造價值，沒有任何山頭文化，在企業中應該算是一股清流，只要你能干得好，沒有任何背景，5年之內從業務員做到總經理都是有可能的。另外還有一些業績分享、群眾參與提成、創新獎勵等。
水產前沿：現在很多水產應屆大學生糾結是就業還是考研，您能否給些建議？
鄧登：這主要還是看自身的定位，如果計劃從事營銷類崗位，本科生具備專業基礎知識即可，如果計劃從事技術研發類工作，行業對于本科生的選擇相對較少，大多要求碩士、博士學歷。以我自己的親身經歷，在本科和碩士之間沒太糾結，而在碩士和博士之間比較糾結。
如果將來想專門從事研究、進科研院校的建議還是讀博士。如果將來是進企業，行業需求的更多是從客戶端切入研發，通過一線客戶交流，結合養殖實際情況、痛點，引導產品研發升級，解決工作過程中的一系列問題，這樣端到端的工作碩士生是完全可以勝任的。馬上讀博要四年時間，行業變化很快，想繼續讀博的話可以看你研究的方向跟未來行業里的熱點方向是不是相吻合，水產品種很多，研究的熱點也很多，從生長平衡、代謝、免疫、原料等各個方面，如果能在熱點方向進行研究的話可以繼續讀下去。
水產前沿：請您給水產大學生一些寄語。
鄧登：民以食為天，農牧行業是萬年長青的行業，其中水產業是更是朝陽板塊，未來的趨勢必將是大力支持、快速發展水產業特別是海水養殖業，已經進入第五和第六次發展浪潮，這也符合國家“發展藍色經濟、打造海洋強國”的戰略重點方向。因此，我們水產業正處在并將長久保持高速發展的階段，這其中第一資源就需要大量的優秀專業技術人才。希望我們有志從事水產行業的莘莘學子們，抓住大機會，勤學苦練提升技能，爭當行業未來的弄潮兒！
