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天氣悶熱流通減少，市場行情有跌有漲，市場缺大魚，新魚即將準備上市！
文/ 水產前沿 林貞武
8月11日各產區塘頭報價
一周要聞
要聞1：本周黃顙魚各大產區行情有漲有跌，市場存塘量不大，大魚緊缺，但市場之間大水車走動不活躍。四川上漲0.5元/斤，湖南上周上漲后本周維穩，廣東佛山、浙江湖州、江蘇揚州以及高郵、湖北武漢等地暫時波動不大，江西南昌下跌0.5元/斤。廣東老口魚大致還有2成，新魚9月上市，川內也得月末，大部分新口魚預計9月后才陸續上市，魚價方面暫時會是比較穩定，也有人認為今年新口少，就算是新舊魚交替，魚價也不會有太大的波動。
要聞2：近期黃顙魚很多老魚清糖，重新投苗，黃顙魚水花進入尾批苗階段。湖南常德水花為65元/萬尾，100口斤的黃顙魚苗價格為15元/斤，廣東佛山產區尾批水花為110元/斤，100尾的1毛/尾，200口斤為7分/尾，300口斤為6.5分/尾，400口斤為6分/尾，500口斤為5.5分/尾，苗價上漲0.5分/尾。川內近期放苗少了，得等到9月份之后放幾十上百口斤的秋苗，目前300-1000口斤的苗為0.45毛/尾，湖北鄂州3-5百口斤的寸片大概是0.8-1毛/尾，月內放苗結束，川苗3-5百口斤則5-6分/尾，江西與四川保持同步。
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一周行情分析
廣東佛山黃顙魚本周價格保持穩定。市場存塘逐步減少，預計2成老口魚，加上天氣比較悶熱，路上風險太大，外省水車不敢過來拉魚，目前很多是轉省內銷售，暫時價格穩定。雜交黃顙魚塘頭價超3.5兩發價為12.5-12.6元/斤，4兩魚頭的塘頭發價為13.5元/斤之間，4兩多頭的塘頭價為14元/斤，5兩多頭的價格為14.2-14.5元/斤。魚中表示近期單性黃顙魚抓得比較多，單性5兩頭塘頭發價13.5-14元/斤，4兩頭單性十二塊多，主要是看魚定價。
珠海本周價格維穩。4兩頭塘頭發價12.8-13.5元/斤，4兩多頭為14元/斤，情況基本上與佛山類似。
廣東清遠本周價格維穩。清遠現在存塘規格魚較少，零星有出幾塘，現在基本上是看魚再定價，3兩半頭塘頭報價為12.3元/斤，4兩半頭為13.6元/斤，5兩頭為14元/斤。
四川本周價格再漲0.5元/斤。外省價格比川內高，貴州、重慶和昆明很多跑來川內裝魚，現在養殖戶賣魚積極性不高，老口不多，新口也不急著賣，而魚販子抓魚比較積極。暑假消費也比較大，成都市場日走貨量10來萬斤了，規格有些4.5寸也開始裝了。成都2-3兩的塘頭發價為10.5元/斤，眉山5寸篩發價9.5元/斤，6寸篩發價10.5元/斤。老口之前就賣的差不多了，而新口魚月底就會出，但是今年天氣不好，新口不多，而且有些新口出來，還不會賣，養殖戶想長大點搏點產量，估計貨都不夠，業內人士表示要漲價了。
浙江湖州本周價格下跌0.8元/斤。近期湖州市場很多魚都不走俏，前些天跌5毛錢之后，這幾天又跌了7-8毛/斤。3兩多炮頭的魚塘頭發價為13元/斤左右，4兩頭13.5-14元/斤，4.5兩頭14.5元/斤，出魚開始減少。
湖北本周價格維穩。近期賣魚的也比較多，白沙州的銷量也大，比前段時間要多一兩萬斤。目前2-3兩的魚塘頭報價12元/斤，3兩上的魚報價為13元/斤，6寸篩12元/斤，7寸篩13元/斤。當前武漢白沙洲市場日走貨量大概為6-7萬斤左右。
湖南本周價格維穩。高溫天氣對廣州來湖南的魚的運輸有一定的沖擊，加上廣東黃顙魚存塘減少，現在走到湖南的廣州魚少了很多，對湖南當地魚價的影響減小，本地魚好走，常德市場一天能有2-3萬的走貨量。6寸篩規格塘頭報價為11.5-11.8元/斤，7寸篩13元/斤，兩上批發價為12.5元/斤。
福建漳州市場價格維持穩定。二級魚12元/斤，3兩上一級魚塘頭價為15元/斤。廣西桂平7寸篩塘頭價為12.5-13元/斤之間，2-3兩12元/斤。
江西南昌本周價格下跌0.5元/斤。這兩天批發價波動比較大，塘頭目前6寸篩魚為12.5元/斤，批發價跌了0.5元/斤，南昌市場批發價13.4-13.5元/斤，跌價對養殖戶產生一定心理負擔，養殖戶賣跌不賣漲，不排除魚販壓價的行為。
2018-2020年湖北武漢3兩上黃顙魚成品魚價格走勢
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