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　　魚價(jià)雖好轉(zhuǎn)，但塌定潮重新出現(xiàn)，觀望者增多！生魚爛身嚴(yán)重，不可不防！

　　文/水產(chǎn)前沿林貞武

　　生魚終于漲價(jià)了！廣東生魚，在持續(xù)跌價(jià)一個(gè)多月之后，就在本周終于漲價(jià)了，大魚上漲0.2元/斤。筆者甚至收到來自中山的一個(gè)養(yǎng)殖戶的消息，昨天一塘2斤上8.5成的魚統(tǒng)貨賣到8元/斤，統(tǒng)貨重新上8元大關(guān)。筆者從魚中、流通商等了解到，近期由于魚價(jià)低迷，流通商前段時(shí)間抓魚虧的一塌糊涂，基本不敢定魚，所以現(xiàn)在手里魚是比較少，如今漲價(jià)養(yǎng)殖戶更加不愿意出，流通陷入定魚難，甚至出現(xiàn)幾個(gè)魚中同時(shí)問一塘魚的情況，有人認(rèn)為近幾天可能還會(huì)繼續(xù)漲！但是要注意，這次是部分流通商突然休息，魚稍微缺了一點(diǎn)，漲價(jià)還得看看這幾天大家訂魚情況，如果量又大了…那就不好辦！

　　據(jù)了解，由于近段時(shí)間生魚行情一直比較低迷，廣東有部分養(yǎng)殖戶以一斤六塊多的價(jià)格賣出去，但是這幾天突然漲價(jià)了，有些魚還沒出塘的養(yǎng)殖戶就準(zhǔn)備塌定再賣。有的流通商則是加了點(diǎn)錢繼續(xù)開塘。但是這次魚價(jià)升的太急了，流通商還沒接受得來，仍有部分人都在觀望。

　　生魚爛身病開始爆發(fā)！當(dāng)前浙江、江蘇等地爛身嚴(yán)重，近期當(dāng)?shù)爻霾◆~較多，嚴(yán)重影響好魚出魚，對(duì)魚價(jià)造成了一定的沖擊，特別是江蘇部分區(qū)域，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局對(duì)爛身魚上市管控非常嚴(yán)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)馬上銷毀。目前廣東、安徽也零星開始有爛身病魚出現(xiàn)，廣東水溫相對(duì)高點(diǎn)暫時(shí)問題不大，廣東生魚開始準(zhǔn)備入冬棚，進(jìn)棚是個(gè)很有技術(shù)門檻的養(yǎng)殖模式，一不小心就會(huì)出現(xiàn)爛身。山東則暫時(shí)還沒什么聽說有，相對(duì)比較安全。

　　本周各個(gè)品種魚價(jià)有跌有漲：黃顙魚再次下跌0.2元/斤，羅非魚本周上漲0.3元/斤，鱖魚最高下跌3元/斤，加州鱸魚最高下跌1.5元/斤，鯉魚價(jià)格上漲0.5元/斤。多個(gè)品種面臨新魚上市沖擊的壓力，以及病害危險(xiǎn)，但養(yǎng)殖戶出魚欲望逐步有所緩和，魚價(jià)有跌有漲。那么在這新舊之間又有什么漲價(jià)的機(jī)遇呢？歡迎留言區(qū)評(píng)論。

　　廣東佛山本周價(jià)格最高漲0.2元/斤。本周廣東生魚逆勢(shì)上漲，近幾天廣東養(yǎng)殖戶朋友出魚減少，流通商定魚減少手上是沒什么魚的，手里有大魚的養(yǎng)殖戶開始受追捧。目前新魚2斤上塘頭價(jià)6.7元/斤，裝車價(jià)7.1-7.2元/斤，新魚中魚塘頭價(jià)5.2-5.3元/斤，新魚2斤上3-4成統(tǒng)貨6元/斤。舊魚2斤上塘頭價(jià)8-8.1元/斤，裝車價(jià)8.2-8.3元/斤，主要看魚頭，老魚2斤上7成多7.5元/斤，2斤上8成7.6-7.8元/斤，2斤上6成7.1-7.2元/斤。有人認(rèn)為現(xiàn)在水溫凍了，食料慢了，長(zhǎng)速也慢了，整個(gè)中國(guó)需求大魚越來越多，如按廣東量舊魚算，一個(gè)半月就可以銷完所有舊魚，后市漲價(jià)的機(jī)會(huì)還是有的。

　　廣東中山本周價(jià)格上漲0.2元/斤。大致情況與佛山類似，老魚2斤上6成7.1-7.2元/斤，2斤上7成多7.5元/斤，2斤上塘頭價(jià)8元/斤，中魚塘頭價(jià)5.7-5.8元/斤。基本上現(xiàn)在觀望的養(yǎng)殖戶比較多，好多流通在找舊魚，舊魚好快成國(guó)寶了，預(yù)計(jì)也會(huì)帶動(dòng)新魚升價(jià)。

　　山東本周價(jià)格維穩(wěn)。近期山東走市場(chǎng)的魚很少，基本上平均2斤價(jià)格為8.5-8.8元/斤之間，平均2.5斤價(jià)格為9-9.5元/斤。目前山東魚以上公魚為主，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶只有上公魚才出出魚，往外省發(fā)公魚作為種魚，價(jià)格上對(duì)比其它地區(qū)有一定的優(yōu)勢(shì)，微山湖2斤挑公魚9.5元/斤。養(yǎng)殖戶慢慢也不愿出魚，魚快停食了，當(dāng)?shù)佤~一到冬天就沒什事，基本就等價(jià)格了不急出魚。

　　浙江湖州本周價(jià)格維穩(wěn)。受天氣影響，湖州當(dāng)?shù)睾隰~爛身病比較嚴(yán)重，正常魚價(jià)格穩(wěn)定，爛身魚價(jià)格微跌，爛皮病的魚撿掉賣價(jià)為7.5元/斤，由于今年鴨肝便宜，大家都不想賣，還是在等價(jià)，但是當(dāng)?shù)夭◆~太多，近期估計(jì)漲不了。目前去年五月份的頭批苗的新口魚3斤上2成價(jià)格為7.5-7.8元/斤，當(dāng)?shù)乩萧~3斤上3成好魚7.8-8.3元/斤。

　　江蘇本周價(jià)格與上周持平。當(dāng)?shù)靥鞖忾_始涼了，爛身發(fā)病魚太多，據(jù)魚販表示近期最近裝的比較多，一般魚價(jià)爛魚比好魚低1-3元/斤，好魚價(jià)格上不來。塘頭價(jià)格平二斤7.5元/斤，2.5斤價(jià)格為8-8.2元/斤，平1.5斤的難走！

　　安徽本周價(jià)格下跌0.2元/斤�，F(xiàn)在價(jià)格處于波動(dòng)狀態(tài)，外地病魚進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，最近幾天市場(chǎng)魚很難賣，定魚風(fēng)險(xiǎn)大，有的魚販定魚比較謹(jǐn)慎甚至?xí)和６�魚。目前平2斤塘頭價(jià)為7.5元/斤，平2.5斤上8元/斤，平2.5斤市場(chǎng)售價(jià)為10元/斤左右。

　　今天從批發(fā)商口中得到消息，近期市場(chǎng)銷量有所增加了點(diǎn)。新魚市場(chǎng)出8.2-8.3元/斤，老魚比較少了，老魚價(jià)高點(diǎn)，2斤上大魚大概賣10元/斤左右。批發(fā)商認(rèn)為還得看看這幾天流通量如何，明天魚價(jià)預(yù)計(jì)會(huì)高點(diǎn)，但是后續(xù)如果流通商都訂了魚，量又大了…那就不好辦，總體建議養(yǎng)殖戶根據(jù)自己實(shí)際生產(chǎn)安排，合理有序出魚。