文/ 水產前沿 陳曉慶
一周要聞
大規模聚餐、宴席減少
中國水產頻道原創報道,距離2021年春節還有不到20天的時間,但全國多地新冠疫情出現了反彈趨勢,受此影響,各地疫情防控措施加強。例如廣州、東莞等地大規模聚會聚餐人數控制在150人以下,私人聚會控制在10人以下;茂名不提倡做年例等活動;大連全市各級各類企事業單位一律取消集體團拜和大型慰問、年會、聯歡、聚餐等活動。中國疾控中心副主任馮子健也提出建議低風險地區倡導在家就餐,減少外出就餐。總之今年春節像往年一樣的大規模聚餐、宴席會大幅減少,以宴席、酒店餐飲為主要消費渠道的海鱸魚銷量預計也將受到影響。
積極拓寬線上消費渠道
線下消費受阻,不少企業也在積極拓寬線上消費渠道,推出海鱸魚片、海鱸魚松、海鱸魚丸等加工產品,在京東、每日優鮮等線上商城進行售賣,促進海鱸的消費升級。
海鱸冰車即將停運
距離海鱸冰車停運預計還有不到兩個星期左右的時間,目前市場上主要抓過年魚,規格基本上在1.6斤以下。
一周行情分析
珠海海鱸:本周珠海海鱸水車、冰車價格穩定。打冰1.2-1.5斤規格報價7.5元/斤;打冰1.5斤以上規格7.2元/斤;水車1.2-1.3斤規格報價8元/斤。
珠海海鱸目前的行情并不理想,受存塘量還有北方疫情的影響,市場流通困難,最近幾天幾個廠家基本上都不怎么收魚,出現爛市的現象。春節前后有些養殖場成活率不足的將會繼續補苗,預計又將迎來一個放苗和出魚小高峰。
福建海鱸:本周福建詔安海鱸報價8.5元/斤,涵江海鱸報價9.5元/斤,成魚走量穩定,價格相比上周下跌了0.1-0.2元/斤。
價格走勢
1月23日塘頭報價
說明:上述價格及行情分析僅供參考,市場有風險,入市需謹慎
編號:hlbj2021-01-23
【關鍵字】:海鱸 海鱸價格 水產養殖