文/圖 水產前沿 林貞武
中國水產頻道原創報道，2021年開年農業農村部下發《農業農村部關于加強水產養殖投入品監管的通知》（農漁發【2021】1號）正式打響了水產養殖投入品監管的第一槍。經銷商作為漁藥經營中的重要一環，將會成為漁業執法部門執法查處過程中重點檢查對象。當下水產投入品行業正處于發展中的關鍵時期，加強經銷商對相關政策的了解、對規范經營的認知、對魚病防治的掌握程度，將對投入品行業的健康發展會起到一定的作用。
在這種背景下，2021年3月10-11日，為促進行業內交流，推動行業健康持續發展，以規范水產投入品的經營和銷售為目的，由中國漁業協會水產投入品分會牽頭的“2021華東水產投入品經銷商閉門培訓會”于無錫順利舉辦。中國漁業協會水產投入品分會會長邢華以及協會理事會成員、相關科研單位專家、企業領導、華東投入品經銷商等超150人參加本次閉門培訓會。
2021華東水產投入品經銷商閉門培訓會現場
中國漁業協會水產投入品分會會長 邢華
中國漁業協會水產投入品分會會長邢華致辭，在介紹本次會議召開初衷之后，刑會長重點提醒相關企業：關于委托加工產品是否存在不合規表示行為，如含有“監制”、“研發”、“經銷”、“營銷”、“銷售”、“技術支持”等內容將是重點檢查內容。
會議期間，為提高水產養殖企業的形象，保持產業健康發展，參加本次會議的水產投入品企業正式提出了自律倡議書！
經銷商課程培訓
培訓課題：系統化魚病的防治方法
報告嘉賓：江蘇農牧科技職業學院 袁圣
水生動物病害已經成為制約整個水產養殖行業發展的重要瓶頸，由于對疾病治療的邏輯不清，確診困難，用藥混亂導致治療乏力，損失巨大。因此，提前做好預防工作，防止疾病的出現及爆發意義重大。
疾病的預防首先要從了解病原的種類，再了解疾病誘發因素，對魚體進行檢查，最后進行科學用藥這么一個過程進行科學診治。水生動物會在各種因素的疊加下發生病害，引起疾病發生的病原有細菌（G+和G-）、病毒、真菌、寄生蟲、有害藻類等生物類和營養、水質、中毒等非生物類。在生物類病原中，其中要特別注意的是，細菌大部分是條件致病菌，消化系統也是細菌入侵的一個途徑，在一定溫度范圍內，溫度越高，發病越快，治療相對容易，如果腮絲有大量血竇時候，要及時進行消毒操作。大多數病毒也是條件致病的，對寄主專一性比較強，而且只在活的細胞生存，同時對溫度非常敏感。特別需要注意的是，魚體的免疫增強過程需要10-15天，因此在做預防病毒等時候要提前進行。真菌的致病條件為病原、體表傷口，在進行真菌性疾病防治時，切記勿進行肥水。在進行有害藻類如藍藻、裸甲藻、三毛金藻處理時，不能全塘處理，只能局部使用。水質核心在于藻類，其關乎到水體的溶氧問題。塘底是病原庫、營養庫、多重緩沖系統。苗種攜帶病毒將會成為未來的常態�？偠灾镄砸蛩嘏c非生物性因素相互作用，互為結果，最終導致疾病發生。
提前發現魚病要從建立完整的塘口魚病診斷流程開始：
1、巡塘，定期到料臺及下風處打一網，對這些魚做一個體檢，特別是對瀕死魚的檢查；
2、魚體檢查要從體表觀察、腮絲鏡檢、內臟目檢鏡檢；
3、對魚體檢查時最好在塘口對魚體檢查，最好對瀕死魚進行檢查，對養殖情況、發病情況進行詢問，同時需要關注水質狀況以及死魚數量變化、瀕死魚變化、死魚種類用藥記錄等；
4、魚體檢查情況，發病情況，水質檢查情況，對魚病進行綜合分析，做出判斷，完成確診工作
魚病的預防：
定期對魚體進行細致檢查，可以提前發現問題，提早干預，避免更大問題的出現，魚病預防存在“木桶效應“，進行科學投喂、水質調節、體質提升、底質改良、寄生蟲預防、誘發因素處理、選擇優質苗種等操作，所有的細節需要都關注到才能預防疾病爆發。寄生蟲的預防應該跟蟲體的生活習性池底的狀態、敏感時間節點結合起來。病毒性疾病的預防要注意病死魚無害化處理，疫苗是預防病害的重要方法。
提高基層漁醫疾病診斷水平、藥物鑒別能力、職業道德，建立標準化的魚病防控流程是規范用藥、減量用藥的關鍵。
1號文件學習心得分享
報告主題：水產用投入品的規范升級之路
報告嘉賓：原江蘇省水產技術推廣中心副主任 陳輝
1-2月農業農村部先后發布了”農漁發1號文件“和”水產養殖投入品白名單“，重點打擊”非藥品“字樣的違規者，白名單重點對使用環節進行執法監管。目前全國非藥品生產企業近千家，其中通過GMP認證的企業只有200多家，全國非藥品銷售額近400億元，據對70家企業銷售額統計分析，2017年非藥品銷售占比73.2%，漁用獸藥占26.8%。目前傳統投入品被賦予所謂的散、亂、雜等標簽，導致安全隱患，水產養殖用獸藥、飼料和飼料添加劑等投入品管理，依法打擊生產、進口、經營和使用假、劣水產養殖用獸藥、飼料和飼料添加劑等違法行為已經相當嚴重。本次1號文件，強調了管理的范圍、強調了管理的法律法規依據、強調了管理部門和責任、明確了管理時間和方法，并提出了三個禁止，依法打擊逃避獸藥監管行為。文件指出除白名單投入品外，不得非法使用其他投入品，不屬于白名單目錄范圍的、按照企業標準生產的水產養殖投入品屬于普通工業品，不屬于農業農村部的管理范疇，由市場監理局按質量管理法進行管理。企業除了往獸藥、飼料添加劑、飼料這三個方向發展之外，也可以將自己定位為經銷企業，辦理獸藥經營許可證（獸藥GSP）之后進行經營。
水產養殖現狀分析
報告主題：水產養殖投入品現狀及風險規避方法
報告嘉賓：浙江省淡水水產研究所副研究員 尹文林
水產養殖業未來將超良種化、智能化方向發展。隨著新技術、新方法不斷出現，帶來全新的額養殖模式，走向智慧漁業、數字漁業。水產養殖病害逐步朝著魚病危害全年化的趨勢發展，病害防治將往專業化發展，質量安全化是國家未來關注重點。農漁發[2019]1號《關于加快推進水產養殖業略發展的若干意見》文件提出要大力發展優質、特色、綠色、生態的水產品，提升綠色養殖綜合效益，一二三產業融合發展依法行政，產地水產品抽檢合格率保持在98%以上。之前有相關報告說到行業目前經營企業20000多家，企業需要注意獸藥銷售為屬地管理，現階段行業線上銷售模式有直銷、淘寶、APP、抖音快手銷售、飼料企業直接銷售等。水產投入品從來沒有不白不黑的灰色地帶，企業要規范。
漁藥銷售存在一定的風險，查處憑據來自：首先它是執行獸醫制度；第二有國家監管；第三是經營許可證，企業需查營業執照有無飼料添加劑經營范圍；第四，臺賬制度，臺賬也是執法的依據。在經營過程中禁止使用農業農村部一號明白紙的禁用藥，同時參照農業部地標升國標公告，如農業部公告665號等文件禁止的停用藥。另外，相關產品包裝箱內要有產品質量檢驗合格證。
藥害事件的處理：
1、藥害事故出現，與魚塘的異常密切相關
2、事發的養殖企業（戶）直接找經銷商或向漁政部門報告
3、經營企業最好的處理方式：留樣涉事藥物、報告漁政部門，通報生產企業，記錄死亡水產動物數量
4、雙方約定找第三方做安全評估
5、水產養殖投入品分會已經成立應急事件協作組
嚴格農業執法正在進行，各地陸續出臺三年整治行動方案。
企業推介
報告主題：加州鱸魚主要病害監測及用藥技術簡介
報告嘉賓：佛山市順德區活寶源生物科技有限公司事業總經理 胡雄
2020年全國加州鱸魚養殖量保持快速增長勢頭，行業普遍認為2020年廣東加州鱸魚產量約40萬噸，占全國60%。加州鱸魚主要的養殖模式有頭批、中批、未批、反季節等四種模式。養殖規模的持續擴大和養殖密度逐年增加導致病害日益嚴重，給養殖帶來深刻影響。加州鱸魚病害目前有3種病毒性疾病、7+種細菌性疾病、3種真菌疾病以及寄生蟲病等，目前影響比較大的有熟身病、柱狀黃桿菌、血竇病、諾卡氏菌病、虹彩病毒等病害。
報告主題：熱水膜在工廠化/冬棚養殖的應用
報告嘉賓：廣州市旭路行電子有限公司總經理 曹明澈
曹總表示，通過實戰數據分析，冬棚苗通過加溫設備加溫進行標苗，在標20天左右轉入外塘，比傳統養殖可提前出蝦/魚30-40天，可以達到搶占市場好行情的優勢。旭路行研發的暖魚寶2#熱水膜非常適合家庭式使用，而暖魚寶3#熱水膜可用于大水體養殖池加溫。
報告主題：養殖池塘內藍藻的成因與預防
報告嘉賓：南京奧可信生物技術有限公司副總經理 付立軍
藍藻又叫藍細菌，藍藻爆發的必要條件是氮磷比例失衡，溫度、水體靜止是導致藍藻爆發的充分條件，目前行業中飼料浪費、底質處理、培藻方式等對于藍藻的爆發有很大的責任。藍藻與有益藻營養利用上的最大區別就是在強光照下他對有機物質利用要遠強于有益藻類。藍藻易發的三個時間節點為：1、前期氣溫不穩定，低溫陰雨后艷陽高照，再和脫殼期撞在一起，很容易爆發；2、梅雨季節；3、7-8月份的高溫季節。藍藻的處理一定要及時，以前的消殺等處理方法可行性不強了。付總表示，只要菌制劑產酸能力強，其發酵液同樣對藍藻有殺滅作用，用菌的代謝產物來處理藍藻是一個行之有效的辦法。水產養殖過程中使用的常規菌制劑跟藍藻之間的關系不是簡單的對抗關系，他們有合作、有對抗，主要是看池塘條件情況。
報告主題：海一（廈門）生物科技有限公司及相關產品介紹
報告嘉賓：海一（廈門）生物科技有限公司總經理 卓火龍
海一是一家國家級高新技術企業，2020年海一通過了飼料生產許可證以及飼料添加劑生產許可證。報告上卓總強力介紹了【3D亞硝平】，這是一款生物制劑產品，其具有“多”、“快”、“好”、“省”顯著效果，起效最適溫度為28-37℃，最適鹽度為0-9‰。同時對這個菌制劑產品的優點做了詳細介紹：疏松土壤
報告主題：惠盈動保企業介紹
報告嘉賓：惠盈動保集團有限公司華東區域總監 蘇景超
惠盈動保集團成立于1999年，是一家集研發、生產、銷售于一體的企業，產品包括動物營養性/功能性添加劑、保健品、GMP獸藥產品、消毒劑、益生菌、動物尸體處理機等，主要服務水產、畜禽集約化養殖場和飼料企業。公司擁有飼料生產許可證、飼料添加劑生產許可證、獸藥生產許可證等資質證書，是一家擁有產品相對齊全的綜合性動保企業。
報告主題：鏈接共生、效贏未來
報告嘉賓：惠嘉大動保水產事業部總經理 馬中波
1號文件出臺，掛羊頭賣狗肉的行為將會受到嚴厲打擊，非藥品不再是法外之地，未來的動保企業將減少80%，銷售渠道將會集中至20%，現場使用方案簡化，經銷商對供應商的選擇要有舍有得，惠嘉大動保是不錯的選擇。水產投入品的品質來自于原料品質、配方技術、生產工藝，惠嘉大動保提升產品品質的兩大核心技術分別為菌種和工藝，是國內最早獲得益生菌2個新產品許可證的生產企業，獨家擁有丁酸梭菌、地衣芽孢桿菌新產品證書，研發出品“高效全水溶氟苯尼考”和“腸溶緩釋微囊包衣替米考星”及相關中草藥產品深受市場青睞。公司擁有七大生產基地，20+條高效獸藥制劑生產專線，專業保障，一站式服務養殖業。
報告主題：規范水產投入品使用及明星飼添產品介紹
報告嘉賓：南京金土地生物技術有限公司高級工程師 唐向陽
面對國家監管，行業競爭加劇，企業首先得從產品工藝上進行加強，加大硬件投入，為養殖戶提供好的產品，提供好的解決方案。
本次培訓會由中國漁業協會水產養殖投入品分會主辦，合肥惠漁品牌管理有限公司承辦，南京奧可信生物技術有限公司、南京金土地生物技術有限公司協辦，浙江惠嘉生物科技股份有限公司為會議戰略合作伙伴。會議同時得到了江蘇農牧科技職業學院以及江蘇天石生物科技有限公司、博尚生技實業（湛江）有限公司、佛山市順德區活寶源生物科技有限公司、廣州市旭路行電子有限公司、南京思遠生物工程有限公司、海一（廈門）生物科技有限公司、廈門惠盈動物科技有限公司、安琪酵母股份有限公司的傾情贊助。會議特別鳴謝：禮藍（四川）動物保健有限公司、湖北水世紀養殖有限公司、長沙拜特生物科技研究所有限公司、山東凈藍環保科技有限公司、無錫綠水之源生物科技有限公司等單位的大力支持。
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【關鍵字】：水產 水產投入品 水產養殖
