文/ 水產前沿 林貞武
行情綜述
水產前沿網原創報道,本周商品魚價格總體維穩。近期隨著氣溫逐步上升,對生魚出魚造成了很大壓力,流通商運輸損耗增加,市場價格提不上價,暫時定魚積極性不高,甚至有個別魚中暫時直接不做商品魚反而做魚苗生意去了。按照往年經驗,夏季高溫期間,生魚魚價會有一波漲價潮,留守到現在的養殖戶出魚積極性相對比較差,都在等價。但也有人表示目前豬肉、草魚價格也都下滑了,至少10天內魚價很難上調,養戶要等漲價還得再熬一下!
部分苗場停針,朝魚價格下滑。隨著氣溫進一步上升,對于苗場來說,打苗的難度進一步增加,據了解目前已經有個別苗場由于打不出苗,只能選擇暫時停針,黑芝麻售價為600元/萬尾左右。至于朝魚,雖然這幾天一些養殖大廠在搶放朝魚,但是由于市場朝魚量比較大,還是沒能拉動朝魚價格下滑的趨勢,目前300口斤售價為0.4-0.5元/尾。業界認為雖然這幾天魚苗行情跳水,但是市場上現在好多塘都是空的,而且今年育苗難度比較大,標苗效果比較好的也只有2-3成,估計再過幾天朝魚還是會多人搶著放,價格還是會漲回來,甚至后期朝魚可能會像去年秋苗一樣越賣越貴。
各產地行情與報價
高溫天到來,市場鮮活魚行情開始有所波動:黃顙魚病害過后魚價有漲有跌,浙江、湖南普遍漲幅為0.3元/斤,四川黃顙魚價格下滑0.3元/斤。羅非魚新魚上市受高溫威脅,廣東魚價普遍下滑0.1-0.2元/斤。加州鱸魚出魚少魚價上調,最高上漲3.5元/斤。江團價格供需維穩,價格穩步上漲1.5元/斤,桂魚大魚存量減少,最高漲3元/斤。業界表示隨著高溫期的到來,出魚以及運輸風險增加,對魚價會有一定的促進作用,你是怎么看,歡迎留言區評論。
廣東佛山本周行情穩定。對于廣東產區來說,基本上想出魚的養殖戶也早出了,留到現在的這部分養殖戶都是想等夏季高溫漲價這波行情的,出魚積極性不高。流通商手里的魚并不多,以維持滿足客戶需求的節奏穩步定魚。目前新魚2斤上塘頭價格為9.5-9.6元/斤,發車價為9.6-9.7元/斤,2斤下塘頭價8.5元/斤左右。新魚2斤上5成塘頭價8.8-9元/斤,新魚2斤上6成9-9.1元/斤。當地業界認為,隨著氣溫進一步升高,運輸風險將會進一步增加,流通商運輸壓力也會增加,而且養殖戶出魚風險也會太高,加上這段時間出魚禁漁期,照道理淡水魚的消費量會有所增加,魚價上漲的概率比較高。
廣東中山本周價格維穩。大致情況與佛山類似,新魚2斤上5成統貨8.8-9元/斤,2斤上7成多9.2元/斤,2斤上塘頭價9.5元/斤左右,中魚塘頭價8.5元/斤。養殖戶認為達不到心理價位拒絕出魚,繼續堅守!
山東本周價格維穩。當地魚存塘比較少,出魚也少,市場穩定。目前平2斤價格為10-10.5元/斤,平均2.5斤價格為10.5-11元/斤,平2斤上挑公魚11元/斤,挑公魚單獨出來賣價格相對會高點點。目前草魚、豬肉跌價,對生魚市場造成一定的影響,業界認為接下來行情很大可能是繼續維穩!
浙江湖州本周價格維穩。當地黑魚市場上周較為爛市,這周相對緩和了些,價格暫時穩定。當地3斤上3成魚9元/斤,3斤上3-4成9.2元/斤。目前養殖戶塘口出魚還是有點壓力,可能短期內魚價還將繼續維穩,漲價需再等待!!
江蘇本周價格維穩。江蘇本地成魚不多了,市場價格穩定。目前平二斤塘頭價9.5-10元/斤,平2.5斤價格為10元/斤。業界表示這幾天市場走貨不容易,接下來魚價可能會波動!
安徽本周價格維穩。當地魚市場銷售并不順暢,魚販開魚比較謹慎,開低價養殖戶不肯,開高價市場賣不掉。目前平2斤塘頭價為9.2元/斤,平2.5斤上10元/斤左右,價格波動較大,特別是當地草魚跌價2元/斤之后,生魚市場銷售不是很順暢。
今天從批發市場得到消息,這段時間生魚(黑魚)行情不太友好,市場走勢較差,貨源充足市場消費低迷。其中的原因可能跟豬肉價格下滑有關,同時這一段時間以來,生魚諾卡式發病率高,有些養殖戶為了減少損失,不談價格高低急著把魚塘的魚出售,對魚價也造成了影響。目前市場上生魚2斤上大魚在13元/斤徘徊,一直漲不上去,中魚12元/斤,小魚9-9.5/斤,近期其他個別品種如草魚在跌價,可能也對生魚行情造成一定的影響!
5月26日各地塘頭價
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