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　　2021年7月10日，加強水產投入品監管保障水產品質量安全技術交流分享聯誼會在鄭州順利舉行！

　　文/水產前沿林貞武

　　河南作為水產養殖大省，同時也是動保產業大省。為規范行業發展，為我國漁業的高質量發展貢獻河南智慧、河南力量，2021年3月14日，河南省漁業協會水產投入品分會在鄭州順利成立。河南省漁業協會水產投入品分會的成立舉辦，代表著河南水產行業將開啟新征程，也代表著將承擔更加重要的使命和任務。分會的成立對于規范行業發展起到積極的作用，分會將圍繞大局履職盡責，突出重點聚焦發力，努力開創分會工作新局面，團結一心，向水產行業產品更高質量和目標奮進。

　　繼往開來！2021年7月10日，由河南漁業協會水產投入品分會主辦，鄭州市水產技術推廣站、河南省水產技術推廣站、鄭州水產聯盟聯合協辦的以“加強水產投入品監管，保障水產品質量安全”為主題的技術交流分享聯誼會在鄭州順利舉行。此次活動體現了行業誠信自律，規范生產，共同促進行業的健康、綠色發展的決心。河南省水產技術推廣站高級水產師李旭東，鄭州市水產技術推廣站站長張超峰、科長弓飛龍、科長董天成、高級水產師蔣發俊，河南牧業經濟學院教授樊克鋒，河南省漁業協會水產投入品分會會長姚順杰，以及企業領導出席本次活動！

　　中國已經成為世界上淡水養殖規模最大、水產消費市場容量最大的國家，水產品成為我國重要的食物來源，并且隨著社會的發展，水產開始向多功能漁業轉變。行業從業者需要站在認真踐行習近平總書記的“兩山論”、我國農業生產的理念轉變、消費需求變化對水產品質量提出更高要求、領會十部委聯合發文的背后內涵、質量興農戰略實施、農業農村部辦公廳關于實施2020年水產綠色健康養殖”五大行動“的通知”、農業農村部關于加強水產養殖用投入品監管的通知這些新時代高度認識加強水產投入品監管的重要性。

　　這些年來，發生的很多水產品重大安全事件，引起了行業廣泛關注。獸藥殘留容易對人以及環境造成嚴重影響，層出不窮的藥殘問題給消費者帶來了一定的恐慌。因此，行業需加強水產投入品監管，準確把握水產養殖用獸藥、飼料和飼料添加劑含義，依法依規加強水產投入品監管，強化水產養殖環節管理。目前我國水產品安全形勢依然嚴峻，黨中央將食品安全工作提到前所未有高度，新一屆政府改革食品安全監管體制，建立了統一權威的食品安全監管機構，從“防”、“認”、“檢”、“罰”四個角度出發，政府職能貫穿始終，全面有效的控制好水產品質量。

　　河南漁業面臨著一些不可回避的困難和問題，河南漁業在種苗、病害、飼料、技術、資金、監管、服務，以及規模化、產業化方面都程度不同地存在一些與新時代、新要求不相適應的問題，有的還相當嚴重，以致形成制約發展的瓶頸，嚴重影響了河南漁業的現代化進程。當前河南水產養殖業一方面面臨環保高壓的強力影響，另一方面面臨市場需求急速向安全、優質、多元方向轉變的影響，迫使原有的養殖模式正在發生關鍵性的重大變革。

　　據聯合國糧農組織（FAO）和農業農村部預測，今后一個時期，水產品市場需求仍將呈剛性增長，水產養殖業仍然大有可為！對于河南來說，今后一個時期漁業的發展趨勢（方向）是生態漁業、設施漁業（智慧漁業）、凈水漁業（增殖漁業、碳匯漁業）、休閑漁業、平安漁業。

　　養得出還要賣得好！產品銷售價格低、效益差，從產品本身來說，主要有三個原因：一是品質；二是同質化；三是產品附加值不夠高。因此，打造品牌、改變產品功能、創新銷售渠道是提高商品價值的重要方式，目前河南省省廳正在進行農業區域公共品牌、農業企業品牌、農業產品品牌創建。

　　中獸藥或天然植物提取產品是指利用現代中藥提取、濃縮、純化、干燥及產品工藝技術進行生產加工而成的中獸藥（天然植物）產品。樊教授指出，中獸藥或天然植物現代化進程的“四大難題”為：1、化學物質確認；2、質量標準制定；3、生產技術提高；4、價格瓶頸突破——“可商品化程度降低”。研究表明，對于經濟動物來說，除了非商品化湯劑外，最有臨床和市場應用價值的產品依次是浸膏劑（稠浸膏）、可溶性粉、顆粒劑、口服液等。

　　樊教授分別從處方、雙黃連口服液生產工藝（《獸藥典》）、雙黃連口服液產品工藝分析詳細介紹了雙黃連口服液產品的基本情況，同時對雙黃連浸膏劑/可溶性粉”可行性分析做了進一步介紹，并表示《天然植物飼料原料通用要求》雖然政策爭議多，但發展空間大，對其運用前景充滿期待。最后圍繞中獸藥天然植物或“團標”進程和發展進行詳細闡述，提出“物質基準”是中獸藥現代化進程和發展的主要方向，“粗提物”是天然產物現代化進程和發展的主要方向。