文/ 鱖鱸前沿實習編輯 黃家茵
一周行情要聞
水產前沿網原創報道，中秋節假日爽市，不少主產區市場消費需求有所上漲。即便現在節后，各地大規格魚熱度不退，依然搶手。浙江菱湖新口魚也陸續上市了，剩下江蘇吳江新魚量還很少；其他各主產區，除廣東外，雖然有一定量的新魚上市，魚中還是傾向于優先拉老魚。本周各主產區行情穩定，雖然整體上魚價變化不明顯，但如今疫情反復，再加上新魚逐漸上市，其他幾個淡水魚品種市場供大于求，中秋都難救魚價，加州鱸表現可謂堅挺。
國慶假期臨近，有業內人士認為消費隨著假期會有所增加，國慶假前后魚價下跌可能性較小；不過，也有人持謹慎態度，認為現在各地新魚上市量越來越多，十月份若天氣轉涼，從廣東甚至是浙江、江蘇而來的魚車增加，市場魚量再增多，不可避免地會給其他主產區魚價帶來一波沖擊，行情難料。
本周行情
廣東佛山：中秋佳節消費旺，節后大魚依然人氣高，8兩上報價15.5-16元/斤。老魚清完，現在市場上銷售的基本是新魚了，但是現在新魚魚頭普遍還偏小，再加上市場需求不同，魚頭夠大、大魚比例夠多才能賣出高價。6兩上報價在12-14元/斤不等，價格持穩，低于13元/斤一般是因為個別魚頭偏小，魚中要壓價；7兩上規格報價13.5-14.5元/斤，價格持穩；6兩上和7兩上最終上車規格夠大、塘魚質量好的話開價還會有0.2元/斤左右的上浮。近段時間大魚一直購銷兩旺，但小魚量大需求小，市場比較冷，集中出魚或有跌價風險。
浙江湖州：菱湖新口魚開始上市了，新口統貨報價13-13.2元/斤；老口統貨報價13.3-13.8元/斤，價格持穩。中秋假期再加上國慶臨近，近期銷量一直不錯，新魚上市解決了青黃不接的狀況。
江蘇吳江：8兩上報價15.5-16元/斤，統貨報價14.8-15元/斤，價格持穩。據悉，吳江老口魚基本清完，新魚僅上市非常少的量，主產區沒魚，所以魚價很穩定。
四川成都：9兩上報價18.5元/斤，8兩上報價16.5元/斤，價格持穩。養戶出魚積極性高，中秋佳節帶動消費，市場情況不錯，走魚順暢。新魚也陸續上市了，目前報價同規格新魚比老魚低0.5元/斤左右。
湖南華容：8兩上報價15元/斤，價格持穩，整體行情比較穩定。湖南新口魚陸續上市，不過整體規格還不是很大，市場還是缺大魚。
湖北武漢：8.5兩上報價14-14.5元/斤，價格持穩。中秋假期對銷量多少有拉動作用，走魚比前段時間略有好轉，養戶們出魚積極性高，在排隊出魚。只是老口魚存塘較多，新魚又在上市，現在市場上魚很多，魚價上漲空間小。
河南鄭州：9兩上報價16-16.5元/斤，價格持穩。新魚有部分上市了，規格要求和報價與老魚差不多，也是16-16.5元/斤左右，這個價位要求魚平均有1.2-1.3斤。今年鄭州的規格要求都比較大，魚小就賣不動，養戶出魚積極性較高。
7大產區加州鱸塘頭價對比
地區 | 規格/尾 | 加州鱸塘頭價（元/斤） |
9月17日 | 9月24日 | 漲跌 |
廣東 佛山 | 6兩上 （新魚） | 12-14 | 12-14 | → |
7兩上 （新魚） | - | 13.5-14.5 | - |
8兩上 （新魚） | 15．5-16 | 15．5-16 | → |
浙江 湖州 | 大統貨 （老口） | 13.3-13.8 | 13.3-13.8 | → |
統貨 （新口） | - | 13-13.2 | - |
江蘇 吳江 | 8兩上 | 15.5-16 | 15.5-16 | → |
統貨 | 14.8-15 | 14.8-15 | → |
四川 成都 | 9兩上 | 18.5 | 18.5 | → |
湖北 武漢 | 8.5兩上 | 14-14.5 | 14-14.5 | → |
湖南 華容 | 8兩上 | 15 | 15 | → |
河南 鄭州 | 9兩上 | 16-16.5 | 16-16.5 | → |
編號:jzlbj2021-40/09-24
注：上述價格及行情分析僅供參考，市場有風險，入市需謹慎
【關鍵字】：加州鱸 加州鱸價格 水產養殖
