文/圖 水產前沿 唐東東
水產前沿網原創報道，10月29日，“不創養殖價值不賣料”2021-2022年荊州湘大客戶聯誼會，在荊州安盛國際大酒店隆重舉行，旨在向合作伙伴介紹集團優質上市新品及小龍蝦高效養殖方案，共同探討發展良機。唐人神集團股份有限公司水產事業部政委邱勝志、市場部總監王運林、動保線總經理陳剛，小龍蝦“育養分區”模式創始人毛澤俊、荊州湘大駱駝飼料有限公司水產總經理汪夏伍等嘉賓及百余名小龍蝦料客戶參會。
唐人神集團股份有限公司水產事業部市場部總監 王運林致歡迎詞
2021年，是小龍蝦產業向好的一年，雖無養殖暴利現象，但收益平穩且賺錢比例大幅上升，預估約有80%的養殖戶賺錢，產業信心得以恢復。這對于參與產業鏈中的飼料、投入品企業而言，無疑是個巨大的利好消息。目前，盡管小龍蝦養殖產業日趨穩定，但養殖端仍面臨養殖技術不成熟，產量差異大且收益波動大，渠道商則面臨優質客戶群體不穩定，賒銷比例大等核心問題，因此迫切需要好的養殖模式、質量穩定且性價比高的產品，以及服務來創效。為此，秉承集團公司的“不創養殖價值不賣料”的經營理念，秉承唐人神集團湘大水產“精準營養+精細防控+精益管理”的產品經營盈利模式，同與會者分析行業趨勢，摸索市場形態，研究、探討雙贏模式，并對優秀經銷商進行了表彰。
2022年行情預判樂觀
會上，毛澤俊表示經過廣泛的市場調研后，一改過往悲觀的預判，認為2022年小龍蝦產業將繼續向好。據其介紹，2020年的疫情讓社會暫停了聚集性消費，習慣了互聯網點單，加上各大主產區縣的小型冷鏈加工企業如雨后春筍般涌現，由此導致蝦尾需求市場呈幾何級增長。
小龍蝦“育養分區”模式創始人 毛澤俊
與此同時，小龍蝦養殖行業中占84%以上的稻蝦很大比例進行了育養分區轉型，主流追求大蝦，從而對密度進行了控制，造成養殖總量下滑，以及小青規格庫蝦減少，導致今年的冷鏈加工企業貨源不足。長江禁捕又使得洞庭湖蝦補充上市中斷，致使今年6月下旬之后小龍蝦供應斷檔，后市價格急劇走高。
“根據加工企業的反饋，目前各大加工企業基本上已沒有存貨，而2022年的訂單已逼近最大產能，需要加大對蝦尾的收儲量，因此明年12.5-17.5克小青價格大幅上漲是大概率事件。樂觀點說，明年2-3錢的庫蝦收購價可能將高達7元/斤。”毛澤俊稱，2022年小龍蝦養殖行業將現牛市，如果疫情可控，小龍蝦價格會進一步走高，可能導致養殖端：有產量規格小能賺錢，規格大產量小能賺錢，規格大產量高賺大錢。
怎么把握盈利機會
毛澤俊認為，由于養殖技術及認知水平的差異，2022年小龍蝦養殖一線的差距將進一步拉大，部分養殖戶仍受一些普遍問題所困擾，無法進行技術升級與模式轉型，只能自繁自養出小龍蝦，而高手已經能夠操作育養分區三輪蝦一季稻3.0版模式。
會上，毛澤俊分享了對2022年稻蝦養殖的創新思路與具體改革方案，提到：開春到清明時投第1批蝦苗，搶占清明前后小中青塘口價格在29元/斤以上的價格高位；清明到5月10日，投苗養第2批，這個階段轉塘存活率最高，攝食強勁，病害最少，長勢最快，死亡最低，產量潛力最大，追求的是規格品相與產量效益均衡兼顧；5月25日到7月10日，在水稻價格大幅下跌的形勢下，如果有一池好水，一塘好草，就可以犧牲中稻的產量優勢，將時間與空間留給稻蝦6月、7月的尾市高價。然后，趕在7月中旬移栽晚稻，從而拉長整個養殖季節，利于產業鏈各環節的規模發展。
“這里邊有兩個關鍵重點，一是確保5月下旬的蝦苗轉塘存活率，二是通過伊樂藻+金魚藻的組合，讓冷性喜氮貪磷沉水植物與耐高溫熱性沉水植物交替發揮作用，保證5、6、7月低成本少工序實現稻蝦池塘水清草綠。”毛澤俊提醒道。
據了解，毛澤俊作為荊州湘大的技術顧問，將把育養分區3.0版的理念融入湘大“1865”早蝦增效模式中，即18天出6錢以上的大蝦，重量翻5倍，實現畝純利5000元，切實幫扶有思想、能落地的養殖戶致富。
唐人神集團技術科研中心 徐德銀
怎么確保蝦苗存活率
確保蝦苗存活率是小龍蝦養殖盈利的核心問題之一，唐人神集團技術科研中心徐德銀介紹了蝦蟹專用苗種膨化沉水料“苗狀元”新品。據了解，苗壯元具有幾大產品特點：一是通過三重發酵工藝+復合酶解技術生產，使得產品具有獨特的發酵醇香味，實現強誘食的效果，解決冬季低溫期蝦苗吃食差的問題；二是精湛的膨化加工工藝，使得粉料具有漂浮性，不浪費且易攝食，膨化料則粒徑適口，易上料、易消化；三是攝食后生長快，蝦苗易脫殼，提高蝦苗整齊度和提升大蝦比例，實現開春青蝦爆塘的效果，直接提高養殖效益。
目前，苗壯元有660（粉料）、668（1.0粒徑）、668（1.5粒徑）三款產品，來滿足蝦苗不同階段的需求。徐德銀建議，蝦苗孵化脫離母體，水溫高于5℃且天氣晴好時可以使用，蝦苗≤3cm階段可以投喂粉料或668（1.0粒徑），蝦苗＞3cm階段投喂668（1.0粒徑）或668（1.5粒徑）。
苗壯元新產品
湘大動保產品
幫扶經銷商做強做大
經過2021年的洗禮，小龍蝦料經銷商群體正在加速淘汰，部分不適應市場的經銷商開始退出。汪夏伍認為，只有讓養殖戶賺到錢了，經銷商賺錢才不再是難事。不創養殖價值不賣料。為此，荊州湘大提出了價值營銷八項措施，來支持經銷商快速搶占市場。
荊州湘大駱駝飼料有限公司水產總經理 汪夏伍
具體為：1.產品營銷策劃：包含在乙方所屬銷售區域廣告宣傳、門店招牌、終端推廣會、門店技術員坐診會，做到客戶有需求，湘大有行動。2.產品價值營銷：客戶簽訂合作意向后，甲方在其所屬銷售區域確定若干名養殖戶進行產品實證，并提供部分動保以及全程技術服務。3.經銷權授予：確定客戶銷售區域，保護區域內市場價格。4.貸款服務：對100噸以上客戶提供貸款服務，貸款服務特點簡單快捷，放貸速度快。5.客戶培訓：根據市場需求公司安排適時培訓或技術員在其銷售區域展開實地培訓。6.動保支持：公司技術人員在技術服務過程中，幫助其推廣湘大動保銷售，技術服務人員不低于3次/月的服務標準。7.資源支持：在整個銷售階段，公司提供必要的資源支持，做到快速反應，以最快速度解決客戶問題。8.科學模式推廣：推廣1865模式以及其他湘大科學養殖模式，讓養殖戶的效益最大化。
“在養殖轉型的新時代面前，時代會淘汰一切落伍者！只要產品被顧客認可到位、綜合服務搞到位，有了價值營銷八項支持到位，就一定能夠讓養殖戶賺到錢，就一定讓經銷商賺錢不再成為難事。”汪夏伍表示。
唐人神集團股份有限公司水產事業部動保線總經理 陳剛
荊州湘大一公司銷售副總 胡興閃
優秀經銷商代表感言：選擇湘大沒錯，質量可以放心，是成功的途徑，大家可以加強選擇與湘大合作的信心。
優秀經銷商代表感言：從醫藥行業進入水產行業，在荊州湘大的幫扶下，從小白到對行業的理解不斷深入，經銷規模也不斷擴大。
會上，荊州湘大對優秀經銷商進行了表彰，熊斌、譚健軍、王剛、陳立華、譚勇榮獲“最佳合作獎”，劉文高、張義嬌、蔣娟榮獲“最佳成長獎”。
【關鍵字】：唐人神 小龍蝦 水產養殖
