文/ 水產(chǎn)前沿 唐東東
水產(chǎn)前沿網(wǎng)原創(chuàng)報(bào)道，2021年，是嘉吉進(jìn)入中國(guó)50周年。作為一家擁有超過(guò)155年歷史的全球農(nóng)業(yè)食品企業(yè)，嘉吉始終秉持以安全、負(fù)責(zé)任和可持續(xù)的方式滋養(yǎng)世界。在過(guò)去的半個(gè)世紀(jì)里，嘉吉結(jié)合全球經(jīng)驗(yàn)和本土實(shí)踐，為中國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自身的力量。嘉吉已經(jīng)連續(xù)四年參加中國(guó)進(jìn)口博覽會(huì)，在2021年的博覽會(huì)上，我們看到了增長(zhǎng)勢(shì)頭迅猛的嘉吉水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)的眾多最新水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)解決方案。
日前，筆者與嘉吉水產(chǎn)北亞區(qū)董事總經(jīng)理托婭進(jìn)行了簡(jiǎn)單交流，了解過(guò)去一年中嘉吉水產(chǎn)的變化及對(duì)未來(lái)發(fā)展的思考。
嘉吉水產(chǎn)北亞區(qū)董事總經(jīng)理 托婭
透露未來(lái)五年目標(biāo)
水產(chǎn)前沿：2021年，嘉吉水產(chǎn)在中國(guó)市場(chǎng)取得了哪些成績(jī)？獲得突破的主要原因有哪些？
托婭：簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，我們?nèi)〉玫某煽?jī)有兩個(gè)方面：一是水產(chǎn)料銷量創(chuàng)歷史新高，遠(yuǎn)超既定的銷量目標(biāo)；二是盡管2021年原料價(jià)格上漲對(duì)飼料利潤(rùn)造成很大影響，但是我們結(jié)合嘉吉全球在生產(chǎn)優(yōu)化、飼料效率提升等方面的經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)勢(shì)，幫助客戶增效降本。
獲得突破的主要原因，個(gè)人認(rèn)為有幾點(diǎn)：1.對(duì)發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行了重新梳理和確立，明確聚焦在六大特種養(yǎng)殖品種上，讓團(tuán)隊(duì)更加專注且資源能夠更加集中投入。事實(shí)上，這些戰(zhàn)略品種在2021年支撐了我們整體的銷量增長(zhǎng)。
2.人才引進(jìn)與團(tuán)隊(duì)激活。企業(yè)戰(zhàn)略的落地最終需要靠人來(lái)完成，我們一方面引入了一批業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的人才，另一方面改變?cè)械目己梭w系，實(shí)行更具牽引力的高績(jī)效文化激活團(tuán)隊(duì)，大大提高了團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力。
3.業(yè)務(wù)模式的創(chuàng)新。特種水產(chǎn)料業(yè)務(wù)的拓展，很大程度需要企業(yè)提供金融支持，我們通過(guò)與第三方合作收魚的方式，為客戶的業(yè)務(wù)發(fā)展帶來(lái)了充足的資金。同時(shí)，我們還創(chuàng)新了一些授信管理方式。
4.實(shí)施價(jià)值營(yíng)銷更貼近客戶。我們通過(guò)各種線下、線上的活動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化嘉吉的品牌知名度和美譽(yù)度，并將嘉吉飼料的價(jià)值以眼見為實(shí)的方式，讓更多終端養(yǎng)殖者能感受到。
水產(chǎn)前沿：嘉吉水產(chǎn)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)未來(lái)幾年有何規(guī)劃？
托婭：嘉吉始終將產(chǎn)品安全和品質(zhì)放在首位，同時(shí)通過(guò)全球供應(yīng)鏈體系為客戶提供長(zhǎng)期穩(wěn)定的產(chǎn)品供應(yīng)。嘉吉在全球擁有50個(gè)研發(fā)和創(chuàng)新中心，通過(guò)不斷創(chuàng)新來(lái)推動(dòng)行業(yè)的進(jìn)步。所以，嘉吉的優(yōu)勢(shì)在對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)含量高的特種水產(chǎn)市場(chǎng)。
因此，嘉吉將定位為特種水產(chǎn)料領(lǐng)域的營(yíng)養(yǎng)專家和引領(lǐng)者。未來(lái)5年內(nèi)，我們希望在聚焦發(fā)展的6大品種市場(chǎng)，銷量都能進(jìn)入前三。目前，我們的金鯧魚料應(yīng)該已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng)前三了。當(dāng)然，我們也會(huì)積極滿足其它水產(chǎn)品種客戶對(duì)高品質(zhì)飼料的需求。
中國(guó)是重要戰(zhàn)略市場(chǎng)之一
水產(chǎn)前沿：你們的底氣來(lái)自哪些方面？
托婭：其一，嘉吉作為全球性的企業(yè)，能夠整合更多先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用于中國(guó)市場(chǎng)，提供具有更高價(jià)值的產(chǎn)品給終端客戶。其二，嘉吉業(yè)務(wù)2025全球戰(zhàn)略聚焦于亞洲市場(chǎng)的增長(zhǎng)，中國(guó)便是之中最為核心的市場(chǎng)之一。其三，嘉吉始終秉持以人為先，不斷發(fā)展和培養(yǎng)本土人才。我們也希望有更多的行業(yè)內(nèi)的優(yōu)秀人才加入嘉吉，共同為中國(guó)水產(chǎn)行業(yè)的升級(jí)和發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
水產(chǎn)前沿：嘉吉水產(chǎn)當(dāng)前的產(chǎn)能能匹配嗎？
托婭：在中國(guó)市場(chǎng)，目前嘉吉涉足水產(chǎn)料生產(chǎn)的基地有兩個(gè)，隨著業(yè)務(wù)的快速發(fā)展和客戶不斷增長(zhǎng)的對(duì)高品質(zhì)飼料的需求，我們會(huì)不斷擴(kuò)充嘉吉水產(chǎn)在中國(guó)的產(chǎn)能。在過(guò)去的50年，嘉吉持續(xù)在中國(guó)進(jìn)行投資，未來(lái)嘉吉還將繼續(xù)加大投入。我們將在行業(yè)內(nèi)積極的尋求合作、收購(gòu)的機(jī)會(huì)，以多種方式解決產(chǎn)能不足的短板，完善產(chǎn)業(yè)鏈的配套。實(shí)際上，目前嘉吉總部已經(jīng)在與相關(guān)企業(yè)接觸，現(xiàn)在還不方便透露，歡迎大家持續(xù)關(guān)注。
高績(jī)效文化激活團(tuán)隊(duì)
水產(chǎn)前沿：您從其它行業(yè)跨界到水產(chǎn)，但讓嘉吉水產(chǎn)的業(yè)績(jī)快速在今年呈爆發(fā)狀態(tài)，您個(gè)人的經(jīng)歷、行事風(fēng)格等對(duì)這個(gè)成績(jī)賦能有多少？
托婭：不能說(shuō)自己做出了多大貢獻(xiàn)，還是得益于團(tuán)隊(duì)以及嘉吉亞太區(qū)管理層對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的重視與支持。
就我個(gè)人的風(fēng)格而言，高績(jī)效文化的打造是職業(yè)生涯中一直以來(lái)最為重視的部分。雖然我之前沒有做過(guò)水產(chǎn)，但是飼料與種子、農(nóng)藥相近，都屬于生產(chǎn)物資，所以很多管理方法、拓展方式是能夠借用或參考。這也是我非常幸運(yùn)的地方。
水產(chǎn)前沿：高績(jī)效的考核目標(biāo)存在一定的矛盾性，您是如何最終與團(tuán)隊(duì)達(dá)成一致？2021年業(yè)績(jī)的快速增長(zhǎng)，會(huì)不會(huì)對(duì)后面的增長(zhǎng)帶來(lái)壓力？
托婭：我們有兩條路徑，一是從下到上，即銷售經(jīng)理基于對(duì)市場(chǎng)的判斷，認(rèn)為未來(lái)12個(gè)月、24個(gè)月內(nèi)有信心實(shí)現(xiàn)什么樣的目標(biāo)；二是從上到下，即美國(guó)總部會(huì)給出一個(gè)發(fā)展目標(biāo)。基于兩方面的數(shù)字，再結(jié)合中國(guó)市場(chǎng)的歷史銷量和過(guò)往的市場(chǎng)增長(zhǎng)率，及公司的市場(chǎng)份額、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等綜合因素，來(lái)評(píng)估我們每個(gè)市場(chǎng)增量多少比較合理。這個(gè)目標(biāo)需要具有一定的挑戰(zhàn)性，也要讓大家努努力還能夠得著。
嘉吉是全球最大的農(nóng)業(yè)食品企業(yè)之一，也是全球最大的非上市公司之一。嘉吉注重業(yè)務(wù)的長(zhǎng)期發(fā)展，雖然也會(huì)有每年的業(yè)務(wù)目標(biāo)，但我們會(huì)根據(jù)市場(chǎng)和行業(yè)的變化，做出最符合長(zhǎng)期發(fā)展的計(jì)劃。2021年業(yè)績(jī)快速增長(zhǎng)，可能會(huì)讓我們的5年規(guī)劃提前達(dá)成目標(biāo)，但未來(lái)幾年中也可能面臨很多不確定性，比如疫情對(duì)全球經(jīng)濟(jì)、供銷形勢(shì)的進(jìn)一步影響。
在可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖中發(fā)揮價(jià)值
水產(chǎn)前沿：嘉吉在2007年就嘗試過(guò)與合作伙伴共同打造水產(chǎn)供應(yīng)鏈，現(xiàn)在嘉吉全球戰(zhàn)略又將水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的拓展提到日程上，計(jì)劃在中國(guó)建立有效暢通的產(chǎn)業(yè)鏈。能否談?wù)勀銈兊挠?jì)劃？
托婭：當(dāng)前，我們正在進(jìn)行金鯧魚供應(yīng)鏈的規(guī)劃，與合作伙伴在收魚、加工、貿(mào)易等方面做了些探索。嘉吉上海總部的研發(fā)中心也在研究金鯧魚的營(yíng)養(yǎng)成分，希望通過(guò)我們的努力讓更多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到這條魚。2021年的進(jìn)博會(huì)期間，我們重點(diǎn)推薦了金鯧魚，發(fā)現(xiàn)很多消費(fèi)者并不知道。現(xiàn)在團(tuán)隊(duì)有了初步的業(yè)務(wù)模型計(jì)劃，接下來(lái)結(jié)合資源的配套再去執(zhí)行落地。同時(shí)，我們也會(huì)在蝦苗、動(dòng)保板塊持續(xù)發(fā)力，為客戶提供更完善的解決方案。
水產(chǎn)前沿：中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)中，且政府也在大力推進(jìn)相關(guān)進(jìn)程，同時(shí)水產(chǎn)飼料行業(yè)處于由中國(guó)本土強(qiáng)勢(shì)集團(tuán)企業(yè)所主導(dǎo)的大整合之中，您如何看待嘉吉水產(chǎn)的發(fā)展空間，及在行業(yè)中扮演什么樣的角色？
托婭：以嘉吉目前的體量來(lái)講，中國(guó)的水產(chǎn)料市場(chǎng)空間還非常巨大，整體行業(yè)有很大的發(fā)展空間。我們希望能夠成為安全、負(fù)責(zé)任和可持續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖的引領(lǐng)者，在中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)朝這個(gè)方向行進(jìn)的過(guò)程中發(fā)揮出嘉吉的價(jià)值。
【關(guān)鍵字】：嘉吉 水產(chǎn)飼料 水產(chǎn)養(yǎng)殖
