文/水產前沿植銀素
本周要聞及行情
今年來，各地白對蝦塘頭價各“走”各的，現在又出現兩極化！首先看變化最大的珠三角地區，兩天前漲勢兇猛，一天都能漲1元/斤的價格，從本周一（25日）開始有蝦中“預告”：長途車很快將離開珠三角，到江蘇市場抓蝦，價格也很快下滑，讓養殖戶抓緊時間出蝦。雖然有流通商提前打預防針，但是不少養殖戶還是選擇少賣惜售，期盼著“五一”黃金周消費旺季。然而，事與愿違，26日起珠三角蝦價開始下滑，昨天下跌1元左右，今天大幅下跌！如今早江門蝦中報價30頭30元/斤，到了中午，報價到了28元/斤，上下午差價達到2元/斤，珠海、中山市場也同樣下滑2-4元/斤，現在中山蝦價在對比下還稍高一點。此外，本輪由長途車“集體出走”引發的跌價是全線下跌，大蝦也不例外，中蝦跌幅更大。有養殖戶表示，節前掉價也有預料到，因為這幾天市場都出現爛市，但是跌價過后在“五一”假期間大蝦或有機會再上漲，畢竟現在大蝦存塘少，中蝦偏多，漲價空間就有限。早在半月前，惠東地區蝦價就開始逐步下滑，也同樣是因為長途車轉移抓蝦市場所致，養殖戶反饋今年來蝦價表現一般，沒有超低價也沒有超高價。反觀前期“不溫不火”的湛江地區，上周開始隱隱約約傳出漲價信息，到今天南三土塘報價，最高者對比上周價格暴漲了6元/斤，普遍上漲3元左右，迎來節前的小高峰。
再看福建地區，高位池蝦價格稍高，穩定，30頭還保持30元/斤，土塘蝦價格則在本周有明顯下滑，主要原因是天氣轉熱病蝦開始增多，加之疫情影響，北方市場走量非常少，長途車基本很少，不能支撐蝦價上漲。
江蘇地區抓蝦手續簡化之后，在一定程度促進了蝦價上漲，但是因為今年春茬蝦養成率走低，掉苗的塘口出蝦品質有限，成交價格還是有一定差距，價格僅供參考。總的來說，現在如東蝦價對比去年還是低了10元，30頭內的蝦價較少，價格30元左右成交，養殖戶認為節后蝦價或會掉的很快。
山東地區，因為煙臺地區疫情影響，有流通商反饋煙臺、威海部分市場封閉，其他地區的防疫工作也緊張了些，東營地區掉價快，35頭只有26元/斤，濰坊地區蝦價也比上周下滑3-5元。
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