到2023年，全國(guó)鱖魚養(yǎng)殖產(chǎn)量超40萬(wàn)噸，其中飼料鱖占比近1成，顯著推動(dòng)了上下游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。在國(guó)家政策引導(dǎo)和市場(chǎng)趨勢(shì)的推動(dòng)下，鱖魚有望成為未來5年內(nèi)最具發(fā)展?jié)摿Φ酿B(yǎng)殖品種。隨著鱖魚產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，安鄉(xiāng)縣人民政府為創(chuàng)建“中國(guó)生態(tài)鱖魚之鄉(xiāng)”，唱響“洞庭青鱖”公共品牌，打造縣域特色產(chǎn)業(yè)的IP形象，以“創(chuàng)洞庭青鱖產(chǎn)業(yè)樹安鄉(xiāng)漁業(yè)名片”為主題的安鄉(xiāng)鱖魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨“中國(guó)生態(tài)鱖魚之鄉(xiāng)”建設(shè)工作座談會(huì)于6月14日在湖南常德安鄉(xiāng)舉行。
大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
參加大會(huì)的有中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖南省畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心、國(guó)家特色淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、湖南省水產(chǎn)科學(xué)研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位的領(lǐng)導(dǎo)和專家，常德市人民政府、常德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、常德市畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心、陽(yáng)江市農(nóng)村農(nóng)業(yè)局、安鄉(xiāng)縣人民政府、安鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、安鄉(xiāng)縣畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心和其他縣（區(qū)）分管領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)業(yè)部門領(lǐng)導(dǎo)；安鄉(xiāng)縣融媒體中心、鱖園師兄、水產(chǎn)前沿等媒體；以及來自全國(guó)各地的種苗，養(yǎng)殖，飼料，動(dòng)保，加工企業(yè)代表。本次大會(huì)共有約300人參會(huì)。
圖片直播、視頻直播，掃描二維碼回顧
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據(jù)悉，目前安鄉(xiāng)鱖魚產(chǎn)業(yè)正處高質(zhì)量發(fā)展態(tài)勢(shì)中，安鄉(xiāng)縣共有可養(yǎng)殖水面30萬(wàn)畝，其中精養(yǎng)池塘22.5萬(wàn)畝，水產(chǎn)品年產(chǎn)量近15萬(wàn)噸�，F(xiàn)安鄉(xiāng)縣已發(fā)展鱖魚養(yǎng)殖面積4.6萬(wàn)畝，有鱖魚苗種繁育場(chǎng)6家，年產(chǎn)規(guī)格苗種3000萬(wàn)尾，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鱖魚2萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)年綜合產(chǎn)值達(dá)15億元。進(jìn)一步擦亮安鄉(xiāng)鱖魚養(yǎng)殖的特色品牌。
01、致辭環(huán)節(jié)
安鄉(xiāng)縣委書記王先波同志致辭
國(guó)家特色淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家楊弘研究員講話
常德市畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心黨委書記吳新濤同志講話
湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員徐旭陽(yáng)同志講話
02 “中國(guó)生態(tài)鱖魚之鄉(xiāng)”啟動(dòng)工作
安鄉(xiāng)縣人民政府副縣長(zhǎng)姚慧同志介紹安鄉(xiāng)鱖魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
姚慧副縣長(zhǎng)提到，三年內(nèi)，安鄉(xiāng)縣完成“中國(guó)生態(tài)鱖魚之鄉(xiāng)”打造。全縣漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展取得顯著成效，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更趨合理，可持續(xù)發(fā)展能力達(dá)到先進(jìn)水平，“好水好魚、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、增產(chǎn)增收”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局形成。鱖魚養(yǎng)殖面積發(fā)展達(dá)8萬(wàn)畝以上，實(shí)現(xiàn)一產(chǎn)年產(chǎn)值16億元以上，發(fā)展2家以上加工企業(yè)，加工業(yè)總產(chǎn)值突破10億元，鱖魚全產(chǎn)業(yè)鏈年總產(chǎn)值30億元以上。硬件設(shè)施建設(shè)基本完善，區(qū)域品牌影響力、知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力達(dá)到較高水平，打造完成成熟完整鱖魚產(chǎn)業(yè)鏈。
“中國(guó)生態(tài)鱖魚之鄉(xiāng)”建設(shè)工作正式啟動(dòng)
03 頒發(fā)專家聘書
安鄉(xiāng)縣人民政府縣長(zhǎng)翦鷹同志頒發(fā)專家聘書
特聘專家：
湖南文理學(xué)院楊品紅教授
湖南省水產(chǎn)科學(xué)研究所曾國(guó)清研究員
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)王曉清教授
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院劉立維副教授
一線水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)踐專家安新桃
武漢楚天艾科生物科技集團(tuán)有限公司技術(shù)總監(jiān)童響波
04 企業(yè)村幫扶簽約
珊珀湖社區(qū)與湖南江漁生物技術(shù)有限公司、下漁口鎮(zhèn)漁場(chǎng)與湖南粵海飼料有限公司、官垱鎮(zhèn)漁場(chǎng)與佛山市廣牧興飼料有限公司進(jìn)行企業(yè)村幫扶項(xiàng)目簽約。
湖南安福水產(chǎn)有限公司與武漢華揚(yáng)動(dòng)物保健集團(tuán)、安鄉(xiāng)縣宏輝農(nóng)林發(fā)展有限公司與武漢楚天艾科生物科技集團(tuán)有限公司進(jìn)行企業(yè)村幫扶項(xiàng)目簽約。
05 投放魚苗儀式
安鄉(xiāng)縣人民政府副縣長(zhǎng)姚慧同志講話
共投放洞庭青鱖魚苗約10萬(wàn)尾
06 主題報(bào)告
報(bào)告題目：《我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)銷變化及品牌創(chuàng)建》
報(bào)告嘉賓：中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)崔和會(huì)長(zhǎng)
崔和在報(bào)告中提到，中國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量全球第一，水產(chǎn)養(yǎng)殖、捕撈均第一位。從省份分布來看，廣東省無(wú)論是總產(chǎn)量、海水和淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量均名列前茅，福建省海水養(yǎng)殖產(chǎn)量全國(guó)第一，湖北省淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量全國(guó)第一，而湖南省淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)266萬(wàn)噸。近幾年來，我國(guó)水產(chǎn)品生產(chǎn)慢慢演變成保供兼顧出口，同時(shí)比較了中國(guó)和挪威漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的差距，分析了我國(guó)漁業(yè)的不足之處。隨后分享了提振水產(chǎn)品消費(fèi)、發(fā)展水產(chǎn)品加工行業(yè)和打造品牌建設(shè)的建議和意義。
報(bào)告題目：《洞庭青鱖種質(zhì)資源及生物學(xué)特性》
報(bào)告嘉賓：國(guó)務(wù)院特殊津貼專家楊品紅二級(jí)教授
楊品紅在報(bào)告中提到，2022年我國(guó)鱖魚養(yǎng)殖產(chǎn)量401490噸，其中湖南省鱖魚產(chǎn)量31168萬(wàn)噸，占比全國(guó)產(chǎn)量7.76%。洞庭青鱖是是通過對(duì)洞庭湖區(qū)野生翹嘴鱖純化，然后再與洞庭湖野生翹嘴鱖進(jìn)行回交，從中篩選出特征較明顯、生長(zhǎng)與抗病力較強(qiáng)的新群體，自交產(chǎn)生的后代，其主要特征體色偏黑、生長(zhǎng)較快、抗病力較強(qiáng)，隨后詳細(xì)介紹了洞庭青鱖的形態(tài)特征、生活習(xí)性、食性、生長(zhǎng)、繁殖和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
報(bào)告題目：《鱖魚全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)與實(shí)踐》
報(bào)告嘉賓：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院劉立維副教授
劉立維在報(bào)告中提到，活餌料魚養(yǎng)殖制約鱖魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展，飼料鱖是鱖魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的大趨勢(shì)，而飼料則是推動(dòng)鱖魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。但目前飼料覆蓋度低、養(yǎng)殖效果較差及營(yíng)養(yǎng)代謝障礙等問題亟待解決，此外飼料鱖魚養(yǎng)殖發(fā)展的制約因子還有苗種階段養(yǎng)殖成活率低、馴化率偏低、馴化苗常出現(xiàn)閉口現(xiàn)象、飼料選擇困難且養(yǎng)殖后期常出現(xiàn)代謝問題、飼料鱖養(yǎng)殖過程病害發(fā)生更頻繁等。因此，想要突破這一瓶頸需要鱖魚全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)作發(fā)展。最后提供了一些思考與建議：飼料鱖養(yǎng)殖比例逐步上升；活餌料魚養(yǎng)殖仍然占有一定比例；飼料鱖養(yǎng)殖成功穩(wěn)定，預(yù)計(jì)鱖魚產(chǎn)量可達(dá)70萬(wàn)噸，飼料鱖占70%達(dá)到平衡。對(duì)鱖魚優(yōu)質(zhì)苗種需求量較大，且呈現(xiàn)區(qū)域性發(fā)展規(guī)律；鱖魚飼料和添加劑有較大的發(fā)展空間，且可能一部分為代加工，添加劑功能包需要量較大。
報(bào)告題目：《鱖魚病害系統(tǒng)破解》
報(bào)告嘉賓：武漢華揚(yáng)動(dòng)物保健集團(tuán)高級(jí)工程師王明闖
王明闖在報(bào)告中首先講解了寄生蟲害的來龍去脈及部分特征，并得出了一個(gè)結(jié)論：外用殺蟲，少用、慎用、最好不用；而內(nèi)服促代謝，維持完整粘液，針對(duì)根源除蟲害。針對(duì)病毒問題應(yīng)降級(jí)處理，如嚴(yán)把苗種關(guān)、強(qiáng)化免疫和抗應(yīng)激以帶毒存活、打疫苗和免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)內(nèi)外環(huán)境、均勻有序投喂。以魚為本，破解病害，優(yōu)化“三元理論”實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖。
報(bào)告題目：《鱖魚-小龍蝦生態(tài)輪養(yǎng)技術(shù)》
報(bào)告嘉賓：武漢楚天艾科生物科技集團(tuán)有限公司技術(shù)總監(jiān)童響波
童響波在報(bào)告中提到，蝦鱖模式的產(chǎn)量設(shè)計(jì)為100斤左右小龍蝦+200斤左右鱖魚+200斤左右大規(guī)格花鰱魚種。該模式下尤其需要注意種草、小龍蝦養(yǎng)殖、鯪魚“開花”及養(yǎng)殖、鱖魚養(yǎng)殖等環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)。此外還分析了“蝦鱖模式”的效益，畝投入成本約3700元左右，畝產(chǎn)出在9800元左右，畝利潤(rùn)約為6000元左右。最后對(duì)該模式作出了總結(jié)：該模式在安鄉(xiāng)的應(yīng)用具有性價(jià)比高、技術(shù)成熟、模式科學(xué)等特點(diǎn)。
宣講題目：《“鄉(xiāng)村振興青鱖貸”信貸產(chǎn)品宣講》
宣講嘉賓：安鄉(xiāng)農(nóng)商銀行信貸經(jīng)理畢涓涓
宣講題目：《鱖魚養(yǎng)殖保險(xiǎn)介紹》
宣講嘉賓：中國(guó)太平洋財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司安鄉(xiāng)支公司農(nóng)險(xiǎn)經(jīng)理周洋
07 互動(dòng)論壇
主題：
探討安鄉(xiāng)鱖魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路徑與策略
互動(dòng)嘉賓：
國(guó)家特色淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家楊弘研究員
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)王曉清教授
湖南省水產(chǎn)科學(xué)研究所曾國(guó)清研究員
一線水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)踐專家安新桃
湖南省常德市青螺灘水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司董事長(zhǎng)曾凡軍
湖南江漁生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理伍秋福
互動(dòng)主持人：水產(chǎn)前沿李紹祥
08 更多精彩
參展單位：湖南江漁生物技術(shù)有限公司
【關(guān)鍵字】：安鄉(xiāng) 鱖魚 中國(guó)生態(tài)鱖魚之鄉(xiāng) 水產(chǎn)養(yǎng)殖
