文/中國水產頻道 張靜
中國水產頻道原創報道,本周恰逢5月1日假期,假期活動期間對蝦的銷售量有所增加,特別是食肆和酒樓方面的對蝦銷售量增加不少,但是各地的蝦價因為天氣和具體市場銷量等原因,價格卻是起伏不一。具體價格如下:
廣東中山東鳳地區因為5.1假期銷售量增大,對蝦價格相比上周上漲2-3元/斤。廣東珠海斗門地區因為假期前后的強降雨影響和海南冬棚蝦上市的沖擊,對蝦病蝦增多,導致對蝦質量下降,對蝦價格相比上周下降1-2元/斤,近期蝦價難上漲。據斗門蝦中賀老板消息,近2天珠海斗門走市場到廣州地區的50頭/斤規格的對蝦價格才到20元,價格方面降得非常低。福建漳州地區5.1假期期間對蝦價格上漲1-2元/斤,但是近2天的價格又下跌了4-5元/斤,主要是因為市場對蝦存量太多,假期過后市場銷售量減少,對蝦量太多又賣不出去,所以價格就下跌。
廣西北海地區因為沒有養殖冬棚蝦,所以市場暫時是沒有對蝦銷售。現在北海地區是處于對蝦投苗期,多數對蝦養殖戶都是已經投苗20天左右,但是因為前幾天北海地區是陰雨北風天氣,受天氣影響,有些養殖戶的投放的蝦苗出現病蝦死蝦情況。據業內人士了解,主要是因為已經投放20-30天左右的蝦苗正處于剛剛開始放料喂養的階段,這一階段的蝦苗很容易受細菌感染,從而導致蝦苗出現病變。要做好蝦苗的保肝護肝工作,增強蝦苗的免疫力,這樣子可以減少蝦苗出現病變的幾率,例如可以投放一些中草藥類的藥物。
以下是2014年2月份到5月份,珠三角地區、湛江地區和福建地區50頭/斤規格對蝦的價格趨勢圖。
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