文/中國水產(chǎn)頻道 張靜
中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，下圖是2013年和2014年珠三角地區(qū)、福建地區(qū)50頭/斤規(guī)格對(duì)蝦的價(jià)格趨勢(shì)圖。由圖中可以看出2-3月份這個(gè)時(shí)間段2014年對(duì)蝦的價(jià)格比2013年的對(duì)蝦價(jià)格要高10-20元/斤，但是從4月中下旬開始2014年和2013年的對(duì)蝦價(jià)格就幾乎持平了；現(xiàn)在6月20日的對(duì)蝦價(jià)格相比去年同期還要低2-3元/斤。具體價(jià)格趨勢(shì)如下：
據(jù)悉，受高溫天氣和病害問題的影響，本周各地的對(duì)蝦出塘量非常多，而且都是以小規(guī)格對(duì)蝦為主。市場(chǎng)對(duì)蝦存量太多，市場(chǎng)有出現(xiàn)滯銷的現(xiàn)象，本周各地對(duì)蝦價(jià)格依舊處于下滑狀態(tài)，整體行情相對(duì)比較低迷。具體價(jià)格如下：
珠海地區(qū)大規(guī)格的對(duì)蝦價(jià)格相比上周下降3-4元/斤，60頭/斤以下小規(guī)格的對(duì)蝦價(jià)格相比上周則下降1-2元/斤。福建地區(qū)的對(duì)蝦價(jià)格相比上周下降1元/斤。海南三亞地區(qū)的對(duì)蝦價(jià)格相比上周則下降1-2元/斤。
據(jù)珠海地區(qū)蝦中強(qiáng)哥消息，近期珠海地區(qū)對(duì)蝦出塘量非常多，而且多數(shù)都是小規(guī)格的，例如100-200頭/斤規(guī)格的對(duì)蝦，這些規(guī)格的對(duì)蝦都是直接到加工廠加工成蝦米。受高溫天氣影響，對(duì)蝦的市場(chǎng)銷售量也比較差，很多對(duì)蝦在市場(chǎng)賣不完只能逼著去加工廠打冰。今年珠海地區(qū)的加工廠比去年少了兩三家，主要是因?yàn)闆]有訂單，加工廠搬遷到臺(tái)山去了，而且臺(tái)山地區(qū)的對(duì)蝦價(jià)格比較便宜。現(xiàn)在珠海地區(qū)的加工廠只有一兩家，加工廠就任意調(diào)控收購價(jià)格，導(dǎo)致對(duì)蝦的價(jià)格也跟著變動(dòng)。預(yù)計(jì)珠海地區(qū)的蝦價(jià)差不多到最低價(jià)了，整體蝦價(jià)行情比較低迷。
據(jù)福建漳浦地區(qū)蝦中林老板消息，現(xiàn)在福建地區(qū)的市場(chǎng)銷售量較好，但是對(duì)蝦出塘量太多了，價(jià)格還是處于下滑狀態(tài)，預(yù)計(jì)到月底50頭/斤規(guī)格的對(duì)蝦價(jià)格會(huì)降到15-16元這個(gè)幅度。對(duì)蝦出塘量多，一天可以收購1萬多斤，可是價(jià)格行情相比去年同期卻要低2-3元/斤，現(xiàn)在的蝦價(jià)行情很不好。
近段時(shí)間很多蝦塘出問題，主要有亞硝酸鹽高、軟殼偷死這些情況。江門大鰲市場(chǎng)有7-8成的蝦塘出問題，中山市場(chǎng)也有6成左右，整體來說珠三角的養(yǎng)殖情況比去年同期要好。由于氣溫高，對(duì)蝦吃料快，有些蝦塘出問題了，養(yǎng)殖戶也舍不得抓蝦，依舊正常喂料。
據(jù)悉，廣西合浦黨江鎮(zhèn)現(xiàn)在普遍放苗25-35天，部分村落開始有對(duì)蝦偷死現(xiàn)象，約有20%以上，中造蝦養(yǎng)殖情況不容樂觀。東海島地區(qū)前2天6口塘一起抓蝦，都是養(yǎng)了70天左右、200頭/斤規(guī)格。主要是病害問題，養(yǎng)不大，賣也是無奈之舉。今年東海島地區(qū)的養(yǎng)殖形勢(shì)不樂觀。中山民眾鎮(zhèn)的一個(gè)蝦場(chǎng)，情況跟東海島差不多，是100頭/斤的規(guī)格，2-3天全部清場(chǎng)。不過中山民眾鎮(zhèn)的整體養(yǎng)殖情況比去年要好。
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