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對蝦周報:受出塘量影響 蝦價升降不定
來源:中國水產頻道 2014-07-04
  文/中國水產頻道 張靜
  
  中國水產頻道原創報道,下圖是2014年珠三角地區、湛江地區和福建地區50頭/斤規格對蝦的價格趨勢圖。整個圖很明顯的就可以區分為2個不同的部分:2月份到4月份整體的蝦價處于非常高企的狀態;5月份至今整體蝦價就一直不斷下滑,整體價格比較低迷。具體價格趨勢如下:


  據悉,近兩天部分地區因為養殖戶出蝦意愿不大,導致出蝦量減少,市場銷售量有所增加,蝦價也有回漲的跡象,但是也有部分地區因為病蝦出塘量多,市場銷售量差,蝦價反而出蝦下滑。總的來說,近期各地的蝦價都是升一升之后又降一降,價格一直處于浮動不定的狀態。具體價格如下:


  湛江東海島地區的蝦價相比上周上漲2-3元/斤,價格漲幅較大。廣東珠海地區的蝦價相比上周稍漲0.3-0.5元/斤,價格漲幅不太明顯。福建地區的蝦價相比上周下滑1-2元/斤。海南三亞地區的蝦價相比上周基本持平,價格暫時沒有波動。
  
  據業內人士了解,近兩天東海島地區出蝦量很少,對蝦市場存貨量很少,所以蝦價就暫時出現一個小高峰。之前東海島地區的對蝦銷售都是以冰蝦為主,但是近兩天的對蝦出塘量實在是太少了,所以近兩天的對蝦銷售都是以活蝦為主,冰蝦就大大減少了。按照現在東海島地區的對蝦出塘量和市場需求量來看,未來一個星期內,東海島的蝦價可能都會維持上漲的趨勢。
  
  據珠海地區蝦中強哥消息,近兩天珠海地區的對蝦出塘量也比較少,很多養殖戶都想把對蝦養大一些,到時候賣大蝦,養殖戶出蝦的意愿并不大,除非是對蝦發病不得不賣,所以近兩天珠海地區的蝦價也開始出現緩慢的上漲。因為對蝦出塘量少,近兩天珠海地區的對蝦都是以內銷為主,很多對蝦都是直接加工打冰再銷售。強哥說按照往年的行情來看,每到7月份這段時間,珠海地區的蝦價就很不穩定,蝦價會一直不停的升升降降,但是升降幅度也不會太大。
  
  據業內人士了解,福建地區近期出塘的病蝦很多,病蝦質量差,收購的價格也比較低,因此影響了整個對蝦的市場銷售情況,導致蝦價一直下滑。海南三亞地區近期對蝦出塘量很少,因為三亞地區的中造蝦已經差不多捉完了,所以很多蝦中要到海口或者其它地區去收蝦,三亞地區的天氣很熱,對蝦銷售都是以冰蝦為主。
  
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