文/中國水產頻道 張靜
中國水產頻道原創報道，下圖是2014年珠三角地區、湛江地區和福建地區50頭/斤規格對蝦的價格趨勢圖。整個圖很明顯的就可以區分為2個不同的部分：2月份到4月份整體的蝦價處于非常高企的狀態；5月份至6月下旬整體蝦價就一直不斷下滑，整體價格比較低迷，7月初蝦價開始出現上漲，到了9月份，因為存塘量和銷售量等問題，整體蝦價一直不斷的浮動，但是升降幅度不算太大；10月國慶假期之后，市場剛性需求明顯減少，對蝦銷售進入淡季，各地的蝦價一直處于下行的狀態。具體價格趨勢如下：
據悉，進入11月中旬各地的對蝦存塘量越來越少，近幾天的市場銷售量有所好轉，整體蝦價保持相對平穩，價格暫無波動。現在很多養殖戶都在準備投放冬棚苗，預計后市蝦價將會趨于上漲。具體價格如下：
據中山阜沙地區的蝦中梁老板消息，近期阜沙地區的對蝦銷售量慢慢上漲，養殖戶賣蝦也很多，但是每個養殖戶賣蝦的量都不大，平均量在3000斤左右，蝦中收購的對蝦也會按照大小不同規格分地區去銷售，大蝦就走長途車到上海、廣西、浙江這些地區銷售，小蝦就直接運輸到武漢地區銷售。現在阜沙地區的冬棚搭建已經差不多完成了，有4-5成的養殖戶已經投放苗種，其他養殖戶則選擇晚點再投苗，正常來說養殖戶都會選擇在農歷的九月份放苗，這樣子的話在過年之后就可以賣蝦了。
據福建龍海地區的吳先生消息，近幾天龍海地區賣蝦的很少，所以沒有報價信息，很多養殖戶都是投苗不久，龍海地區的土塘有近80%的養殖戶已經投苗了，高位池的養殖戶很多是上個月就投苗了，但是高位池的苗種發病率差不多高達70%，主要是溫棚一蓋溫度太高導致苗種應激發病。近一兩個月的時間還是冬棚放苗高峰期。
據湛江地區的莫先生消息，受臺風和病害的影響，今年湛江地區的對蝦養殖情況很不理想，近期又有很多對蝦出現偷死現象，迫使養殖戶賣蝦，所以近期湛江地區的出蝦量還是很大的，天冷之后銷售量也有所好轉，但是上市蝦量很多，整體價格也是偏低，預計短期內湛江地區的蝦價會保持相對平穩的狀態，價格升降幅度不會太大。（以上價格及觀點僅供參考）
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