文/中國(guó)水產(chǎn)頻道 張靜
中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，下圖是2014年和2015年珠三角地區(qū)、湛江地區(qū)和福建地區(qū)50頭/斤規(guī)格對(duì)蝦的價(jià)格趨勢(shì)圖。2015年年初，元旦剛過(guò)，各地存塘的蝦非常少，各地蝦價(jià)都在飆漲。由圖中可以明顯看出，至3月初為止，2015年的蝦價(jià)跟2014年同期的蝦價(jià)相比，價(jià)格相差10元左右/斤，價(jià)格差異幅度較大。2015年1月中旬，各地的對(duì)蝦供應(yīng)無(wú)法滿足市場(chǎng)的需求，蝦價(jià)持續(xù)上漲中。2015年1月中下旬，因?yàn)槲r價(jià)太過(guò)于高企，市場(chǎng)無(wú)力承受，對(duì)蝦市場(chǎng)出現(xiàn)“爛市”現(xiàn)象，個(gè)別地區(qū)的蝦價(jià)也有所下滑。2015年2月初，市場(chǎng)的銷(xiāo)售量依舊毫無(wú)起色，加工廠的訂單量也不多，各地蝦價(jià)齊齊下降。2015年2月下旬，春節(jié)假期已過(guò)，各地的公司企業(yè)都已正式開(kāi)工，對(duì)蝦市場(chǎng)的剛性需求也有所減少，最近幾天各地的蝦價(jià)升降幅度較大，預(yù)計(jì)短期內(nèi)各地的蝦價(jià)還是會(huì)有一定的波動(dòng)。3月中旬，已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入對(duì)蝦投苗的養(yǎng)殖期了，部分地區(qū)的養(yǎng)殖戶為了清塘放苗，都在大量出售對(duì)蝦，對(duì)蝦市場(chǎng)供大于求，后市蝦價(jià)上漲難度大。3月下旬，各地合規(guī)格上市的對(duì)蝦量很少，存塘的多數(shù)都是剛剛投放不久的蝦苗，市場(chǎng)供貨量不足，各地蝦價(jià)都在緩步上漲中，后市蝦價(jià)被看好。4月初，臨近清明時(shí)節(jié)，各地的對(duì)蝦市場(chǎng)需求量有所變化，導(dǎo)致行情波動(dòng)、蝦價(jià)升降不一。具體價(jià)格趨勢(shì)如下：
據(jù)悉，清明節(jié)假期結(jié)束后，各地的對(duì)蝦市場(chǎng)銷(xiāo)量再次進(jìn)入疲軟狀態(tài)，市場(chǎng)剛需不強(qiáng)，銷(xiāo)量無(wú)法加大，蝦價(jià)難漲；還有最近天氣變化比較反常，天氣悶熱之后又突然冷空氣降臨，很多對(duì)蝦發(fā)病，上市病蝦沖擊市場(chǎng)，各地蝦價(jià)都有下滑的跡象。具體價(jià)格如下：
據(jù)業(yè)珠海地區(qū)的蝦中強(qiáng)哥消息，珠三角近幾天的天氣變化很大，天氣悶熱之后又突然冷空氣降臨，很多對(duì)蝦發(fā)病，清明節(jié)假期之后市場(chǎng)銷(xiāo)量就開(kāi)始減少了，現(xiàn)在上市病蝦又在沖擊市場(chǎng)，整體蝦價(jià)都有下滑的跡象。強(qiáng)哥說(shuō)“清明節(jié)的3天假期市場(chǎng)的銷(xiāo)量就比較好，還可以賺一點(diǎn)錢(qián)，假期過(guò)后銷(xiāo)量差，有開(kāi)始進(jìn)入虧本的狀態(tài)，最近蝦中的收蝦量都在縮減。”
據(jù)業(yè)內(nèi)人士了解，現(xiàn)在是對(duì)蝦的投苗季節(jié)，很多養(yǎng)殖戶都在準(zhǔn)備投放苗種，在中山東鳳地區(qū)正大一代苗的價(jià)格是260元/萬(wàn)尾，而在湛江徐聞地區(qū)一般大廠的蝦苗是138元/萬(wàn)尾，小廠的苗價(jià)則是100-110元/萬(wàn)尾。（以上價(jià)格及觀點(diǎn)僅供參考）
【關(guān)鍵字】： 對(duì)蝦 對(duì)蝦價(jià)格 對(duì)蝦養(yǎng)殖
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