文/中國水產頻道 張靜
中國水產頻道原創(chuàng)報道，下圖是2014年和2015年珠三角地區(qū)、湛江地區(qū)和福建地區(qū)50頭/斤規(guī)格對蝦的價格趨勢圖。2015年年初，元旦剛過，各地存塘的蝦非常少，各地蝦價都在飆漲。由圖中可以明顯看出，至3月初為止，2015年的蝦價跟2014年同期的蝦價相比，價格相差10元左右/斤，價格差異幅度較大。
6月下旬，端午節(jié)假期一過，各地對蝦的市場消費量劇減，整體銷量馬上呈現(xiàn)回落狀態(tài)，受此影響，蝦價也跟著不斷下跌，預計短期內各地的蝦價上漲難度大，后市行情不被看好。
7月初，各地一造蝦的存塘量都減少了很多，相應的整體對蝦供應量也減少了，雖然市場的銷量沒有增大，但是蝦價方面也有回暖的跡象，如果短期內對蝦供應量保持穩(wěn)定的話，后市蝦價上漲空間會更大。
7月中下旬，各地降雨天氣頻繁，加之無節(jié)假日活動去推動對蝦的市場消費量，整體市場銷量疲軟，對蝦存塘供應量雖然減少，但是蝦價上漲依舊受到阻礙，預計后市蝦價或將持續(xù)現(xiàn)狀，價格上漲空間小。
8月初，因為養(yǎng)殖周期還有高溫天氣及病害方面的影響，各地可以供應上市的對蝦量明顯減少，近期對蝦市場的銷售走量都沒有太大變化，整體蝦價都維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)，短期內蝦價不會有明顯的升降變化。具體價格趨勢如下：
據(jù)悉，各地的對蝦市場銷售還是較為冷清，市民的消費需求量不大，蝦價方面也難有明顯上漲，雖然現(xiàn)在各地存塘可供應上市的對蝦明顯減少，但后市蝦價的上漲難度還是很大，除非短期內對蝦市場的銷量出現(xiàn)明顯增長。具體價格如下：
江蘇如東地區(qū)的外塘養(yǎng)殖的對蝦開始逐漸上市，但是整體規(guī)格偏小，多數(shù)上市的外塘對蝦都是60頭左右/斤的規(guī)格，現(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶都想降低外塘對蝦的養(yǎng)殖密度，預計到了8月中旬將會有一批為了減少養(yǎng)殖密度而出塘的對蝦上市。因為臺風“蘇迪羅”的原因，近兩天如東地區(qū)的氣溫也下降了不少，但此次臺風“蘇迪羅”不會在如東地區(qū)登陸，所以臺風不會對如東地區(qū)的對蝦養(yǎng)殖造成明顯的影響。
珠三角地區(qū)、海南地區(qū)和湛江地區(qū)現(xiàn)有存塘可供應上市的對蝦并不多，受高溫天氣的影響，海南地區(qū)和湛江地區(qū)的養(yǎng)殖戶都不敢高密度去養(yǎng)殖對蝦，現(xiàn)在二造蝦還未達到上市規(guī)格，加上對蝦市場的銷售走量一直不理想，據(jù)說有部分養(yǎng)殖戶都準備改養(yǎng)其他品種的水產品了。
臺風“蘇迪羅”即將登陸福建地區(qū)，而且8月8日也到了立秋節(jié)氣，立秋之后晝夜氣溫將會出現(xiàn)明顯的偏差，在這樣的天氣環(huán)境下，養(yǎng)殖戶需要提前做好相應的養(yǎng)殖防治措施避免對蝦應激死亡。例如臺風登陸將會帶來大量降雨，對蝦可能會提前脫殼，此時養(yǎng)殖戶需要及時給對蝦補充相應的一些營養(yǎng)類產品，以便對蝦可以順利脫殼、硬殼�，F(xiàn)在各地的天氣都是處于高溫悶熱，養(yǎng)殖戶需要做好池塘的底質改良和排毒工作，還有溶氧問題也要隨時關注。（以上價格及觀點僅供參考）
【關鍵字】： 對蝦 對蝦價格 對蝦養(yǎng)殖
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