文/中國(guó)水產(chǎn)頻道 張靜
中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，下圖是2014年和2015年珠三角地區(qū)、湛江地區(qū)和福建地區(qū)50頭/斤規(guī)格對(duì)蝦的價(jià)格趨勢(shì)圖。2015年年初，元旦剛過，各地存塘的蝦非常少，各地蝦價(jià)都在飆漲。由圖中可以明顯看出，至4月初為止，2015年的蝦價(jià)跟2014年同期的蝦價(jià)相比，價(jià)格相差10元左右/斤，價(jià)格差異幅度較大。
9月初，勝利日假期剛過，各地的對(duì)蝦市場(chǎng)銷量就有所回落，相應(yīng)的價(jià)格方面也有所降低，但價(jià)格降幅也并不明顯，主要還是對(duì)蝦供應(yīng)量不多，部分地區(qū)因?yàn)榇笠?guī)格對(duì)蝦存塘稀少，蝦中難找貨源，所以大規(guī)格對(duì)蝦的價(jià)格也比較高漲。
9月中旬，各地的對(duì)蝦供應(yīng)處于青黃不接的狀態(tài)，加上再過十幾天中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)就要到了，養(yǎng)殖戶都抱著待價(jià)而沽的心態(tài)，期待假期時(shí)候蝦價(jià)高漲再出售對(duì)蝦。短期內(nèi)養(yǎng)殖戶惜售，整體對(duì)蝦出塘量有所減少，蝦價(jià)也在緩慢上漲。
9月中下旬，因?yàn)橹星锕?jié)將至的原因，各地的蝦中都提前預(yù)訂對(duì)蝦等到中秋假期時(shí)候再捉，致使短期內(nèi)對(duì)蝦出塘量有所減少，但市場(chǎng)銷量還未明顯增長(zhǎng)，整體蝦價(jià)趨向穩(wěn)中有漲，價(jià)格漲幅不大。
10月上旬，國(guó)慶假期已過，各地的市場(chǎng)消費(fèi)需求也開始疲軟，整體的對(duì)蝦銷量減少，蝦價(jià)方面也暫時(shí)停止上漲，價(jià)格保持在相對(duì)平穩(wěn)的狀態(tài)，預(yù)計(jì)后市如果銷量沒有增長(zhǎng)的話，短期內(nèi)蝦價(jià)將會(huì)趨向穩(wěn)中有漲，但是整體漲幅不會(huì)太大。具體價(jià)格趨勢(shì)如下：
據(jù)悉，近兩天各地的對(duì)蝦市場(chǎng)銷量相比假期時(shí)候明顯減少，致使蝦價(jià)方面也停止上漲，個(gè)別地區(qū)的蝦價(jià)還出現(xiàn)了輕微下滑，一般節(jié)假日之后都會(huì)出現(xiàn)市場(chǎng)消費(fèi)疲軟的現(xiàn)象，所以短期內(nèi)各地蝦價(jià)不會(huì)有太大波動(dòng)。具體價(jià)格如下：
據(jù)中山阜沙地區(qū)的蝦中梁老板消息，阜沙地區(qū)近兩天的蝦價(jià)有點(diǎn)下滑，主要是假期之后的市場(chǎng)銷量縮減了，加上前幾天的臺(tái)風(fēng)影響，阜沙地區(qū)降雨過多，很多小規(guī)格的對(duì)蝦都有發(fā)病跡象，對(duì)此養(yǎng)殖戶都比較積極去出售發(fā)病對(duì)蝦，病蝦上市也會(huì)造成一定的市場(chǎng)沖擊，所以短期內(nèi)阜沙地區(qū)的蝦價(jià)不會(huì)有太大的增長(zhǎng)，價(jià)格或?qū)⒁云椒�(wěn)為主。
國(guó)慶假期時(shí)候湛江遭遇了臺(tái)風(fēng)襲擊，很多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖設(shè)備和房屋都被臺(tái)風(fēng)摧毀，特別是臺(tái)風(fēng)登陸路徑所經(jīng)過的東海島和吳川等地，其他沒有直遇臺(tái)風(fēng)的地區(qū)，損失方面就沒有那么嚴(yán)重。據(jù)了解，截至10月9日下午，湛江還未全部恢復(fù)供電，部分供電線路還在搶修中，很多養(yǎng)殖戶都在擔(dān)心蝦塘的供氧問題以及臺(tái)風(fēng)過后會(huì)使對(duì)蝦大量應(yīng)激發(fā)病死亡。（以上價(jià)格及觀點(diǎn)僅供參考）
【關(guān)鍵字】： 對(duì)蝦 對(duì)蝦價(jià)格 對(duì)蝦養(yǎng)殖
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