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池塘里的那些事兒（3）

已有 2549 次閱讀2016-5-26 16:30 |個人分類:水質| 林文輝, 水質

　　雖然說“有水到的地方就有魚蝦”，但是，從生產角度講，并不是所有水體都適合養殖。這里牽涉到效率問題。就像所有土地都可以用來種莊稼，但是，有些土地由于太瘦而沒有利用價值。

　　和土壤一樣，不同水體，生產力也有所不同。生產力高的水體，可以高產，生產力低的水體，雖然也可以高產，但必須付出更高的代價（成本）。

　　例如，我們年頭挖個池塘，放水，放些魚苗，不去管它，年底就有魚抓了。關鍵是，能有多少產量？

　　根據前人對水庫湖泊生產力調查研究的數據，產量是毛生產力的0.1%～0.7%。我們按0.5%計算：假設我們池塘的平均毛生產力是8克氧/平方米/天，即3克碳/平方米/天，這樣，一年的畝產是：3X365X666.667X0.5%/15%/1000=24.33（公斤/畝）。

　　15%是活魚體的碳含量。

　　如果我們池塘的生產力是16克氧/平方米/天，則畝產是48.66公斤。很明顯，生產力決定產量。

　　當然，有人說，生產力低的水體，我們可以通過投餌來提高產量啊？這話沒錯，問題是，我們能投多少飼料？

　　假設我們用很好的飼料，每公斤飼料可以生長一公斤魚。一公斤飼料含碳大約500克，一公斤魚含碳大概150克，所以，每投一公斤飼料，池塘必須能提供（500-150）/12X32=933.33克氧。

　　生產力低的池塘有多少剩余氧（我們先假設池塘不留氧債），畝產24.33公斤的池塘的剩余氧是24.33X15%/12X32=9.732公斤氧，因此，可以投入9.732/0.9333=10.24公斤飼料。因此，在沒有任何增氧措施的情況下，生產力低的池塘投喂飼料的產量是24.33+10.24=34.57公斤。

　　可見，生產力低的池塘提高產量需要付出飼料的代價。

　　同樣，生產力高一倍的池塘的剩余氧也高一倍，可投入的飼料也高一倍，因此，產量也高一倍，即48.66+20.48=69.14公斤。

　　所以，有人認為，投喂飼料的池塘水體生產力對產量影響不大，甚至由于池塘生產力高，天然飼料多，不利于飼料銷售。這種觀念是不正確的，因為生產力低的池塘飼料根本投不進去。

　　可以說，生產力低的水體不太適合于水產養殖。

　　（以上的數據是用來說明問題的，池塘的實際情況不同，因為池塘水體與大氣存在著氣體交換，池塘底部也存在氧債，可以承受的飼料比上述數據高得多，因此產量要比這個例子高得多）。