《水產見聞錄》第二部重出江湖！

漁歌子

   @海上積雨云   真名王維在2015-1016年之間，使出了他的”洪荒之力‘為大家寫了一部水產史詩級的巨作。《水產見聞錄》（點擊可見），在業內引起巨大的反響。事隔大半年，海上積雨云再度出山，攜“水產見聞錄”重出江湖！我們估且稱之為第二部。

以下是王老師著《水產見聞錄》第二部所作的序

水產見聞錄-漂在水中

    之前水產見聞錄因瑣事冗忙，不得不停筆一陣。其實當時確實尚有很多還沒寫到，還沒寫完。當時結語說的是無終之結，意思就是為之后什么時候不忙了，或者又忽然想寫點什么了，再開封重寫做伏筆的。這半年多來，詢問者太眾，加上半載經歷頗多，忽又感到寫點東西，確有必要。那么，就開寫吧！  

    自此打算將以前經歷之回憶與今后行走之見聞相結合敘述，不再受一日一文之限（有時實在沒空），有空就寫，有悟就記，有話就說，短則兩晝夜，長則周旬，相信人生總會有些際遇。惟愿些許個人經歷感悟能成為各位朋友向上臺階，讓大家少走彎路，盡快成功。

    既為水產人，就漂在水中。

                                2017年4月1日  王維于黃閣

水產見聞錄405-漂在水中-淡水工廠很難搞，產量要求不能高

水產見聞錄406-412

水產見聞錄413——419

水產見聞錄420-421

水產見聞錄422-421

水產見聞錄425-436

待續更新中……

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水產見聞錄405-漂在水中-淡水工廠很難搞，產量要求不能高

         水產這個行業就是小，很多時候一個同樣的問題會在極為相近的時間段里被不同的人反復問起。這幾天我就被至少四五個老板問起有關淡水高位池或者工廠化的問題。他們都迫切的想知道，淡水區域對蝦的最高畝產能達到哪個極限產量，而得到這樣的產量，需要付出些什么樣的代價。

        黃老板是這些人里問得最為詳盡的一個，也是按照我所說去做得最徹底的，徹底到我都不得不佩服他。讓他去考察上游水源，他就花了一個多月時間，以至于他再次詢問時我還以為之前問我的他可能只是感興趣問問而已，而并非實打實想搞養殖場的。讓他去檢測水質土質，過了好陣子拿來的數據居然還包含了氣象、礦產、農業種植業的各項專業數據。讓他去看看附近種養殖與工業情況，他就徒步走遍方圓20公里，基本附近所有村落都問了個遍。為了摸清楚一個上游的養殖場，還拖了關系喬裝打扮進去探聽敵情。

        就這樣方方面面他都做得差不多了，我才想起來問他準備搞多大面積，居然如此的細致。他回答，先搞20畝試試水！我沉默半晌，嘆聲氣，才跟他講，現在小池精養的產量一般能達到10-15斤一方，但這是海水區域。若是淡水區域，估計最多也就一半的產量。技術不行的話，能到三四斤一方就很不錯了。而且這種模式的用藥成本會相對偏高，對硬件設備和技術經驗的要求也非常高，日常管理相對比較精細�？傮w說來對于實實在在養殖而言，這種模式投入產出比有點偏高了，說白了就是賺得不多，不劃算。若是面積大還好說，畢竟可以減低風險，若是面積小，真的不如不搞，花同樣的錢可以搞十倍以上的土塘面積了。

     我本來以為我這樣說可能會大大打擊他的積極性。沒想到一說完，他就驚喜的問：真的能到三五斤一方么？還說這個產量已經超出他的期望了！還說只要能保證三斤一方的產量，他就完全可以放手投資，明年就可以再開發兩三百畝，擴大面積了。我頓時汗顏，原來有的時候分析再多，把基礎情況搞得再清楚都并不重要，養殖者的產量預期才是最重要的��！

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開工羅，大家不來點個贊嗎？

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搬張小椅子搶位置，贊！

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水產見聞錄406-漂在水中-封閉養殖技術高，一塘水值幾萬元

　　  一個藥廠所謂的技術專家到了廣西某個養殖很成功的村里走訪。由于他聽說當地幾個藥品經銷商都做得不小，總體算來，這一個村不到兩千畝的養殖面積，用藥量卻相當于其他地區三四個村上萬畝面積的藥品銷量了。所以他希望了解一下當地養殖的需求點。于是下到塘頭，逛了半天，才終于找到一個養殖戶。

　　   聊了不長一會兒家常，養殖戶就開始忙著潑調水藥物了，潑完藥又忙著把飼料倒入料盆里，倒了好幾種藥粉使勁的混合，邊混邊和專家有一句沒一句的聊天。專家本來以為養殖戶喂完料就有空詳聊了。結果剛一喂完，養殖戶馬上就跑去巡塘去了，巡完塘又開始拿起絹網兜在池塘風尾撈死藻泡沫，撈完死藻又去查罾，查完罾，接著又開始潑改底的藥物了！

　　   專家看著養殖戶這沒完沒了的事情不斷，無聊得只能自己找點事情做。自然就是去看看水質，并提罾看看蝦的情況。等養殖戶終于忙完回來，專家已經自以為找到突破口了。于是跟養殖戶說，看似你這蝦身體有點發黑，這個很可能是水體藻類過多了，藻毒素偏多哦。養殖戶自然就問如何處理，專家一看養殖戶接話了，就開始洋洋灑灑從理論到經驗分析了半天，最后得出一個結論就是要用點藥把這藻類處理掉一些，又是殺藻又是改底又是消毒又是解毒，中途還得一定量的換換水。

　　   一開始養殖戶聽他說起這些用藥都還不時點點頭，但一聽說要換水，臉色就變了。他冷淡的一笑，對專家說：你知不知道我這一塘水可是很貴的呢，怎么能像你說的那樣隨隨便便就排掉？不說我們這里沒水可加，就是有水加，這加進來的新水如何比得了我費盡高成本花了大心思才調出來的這塘水�。繉＜移婀�，明明這塘水看似并不咋滴，養殖戶為何卻像寶貝一樣一動都不敢動。

　　   養殖戶接著就分析給專家聽：你看，我用的調水、營養、底改、活菌等等這些藥，最少一天怎么都可以用個三五百了，現在大概兩個來月，這樣算來怎么都有兩萬多藥錢在這塘水里面了吧，所以這塘水怎么都值個兩三萬嘍！加上我的精力，勞心勞神，我這蝦能吃能長，這塘水最少也能值個五萬了！這還是只養一造蝦的水，我們村很多人一塘水養兩造，甚至還有養兩年三、四造的，那個水就更值錢了！所以在我們這里你千千萬萬不能隨便叫別人換水，遇到脾氣差的，會被打的哦！有些人的一塘水比你一條腿都要值錢呢！專家一聽雖懵懵懂懂，但也感受到當地人養殖意識的不同之處。發現自己的理念距離別人竟有十萬八千里之遠，趕緊灰溜溜的走了。

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水產見聞錄407-漂在水中-蝦農威逼要賠償，巧找因由化糾紛

        朋友幫一老板管個苗廠。他說一次有個養殖戶帶著幾個人來到苗廠，剛到門口就下來兩個，哼哈二將一般左右各站一人，也不知是打算不準人進來還是不準人出去。那養殖戶下車，嘣的一聲，扔了一袋死蝦在朋友辦公室門口。然后就和另幾個許是他親戚朋友的人大刺刺的坐下，雙手抱胸，也不說話。廠長和技術員一看這陣勢，嚇了一跳，接著尿遁就溜了。留下朋友一個人應對那幾個養殖戶，朋友那個心虛啊，他也是第一次遇到這種情況。于是先故作鎮靜的邊客套邊慢慢泡茶，腦子里自然是在冥思苦想應對方法。

       養殖戶指著門口的那袋死蝦對他說：自己去看看吧，這就是你們苗養出來的蝦！發病我不怪你，但這都四世同堂了，我只能拿過來讓你看看，給個說法吧！

       朋友過去，撿起袋子，打開一看。果然大的都快60條了，而小的才三四公分，養殖戶說的四世同堂還真沒說錯。但問題是若大蝦都有這個規格的話，只要不是死太多，應該不會虧才對�。○B殖戶如此氣勢洶洶，該是虧了，那多半是中途發病死的唄，看這大大小小不均勻，還從沒聽說哪種苗帶的疾病會大小都死的。這樣一想，自然急性中毒或者操作失誤的可能性最大，那么養殖戶最大的一張牌無非就只有這大小參差的問題了嘍。

       朋友默想了半天，整理好脈絡，心里總算有了底，于是走回去與養殖戶聊了起來，慢慢的委婉的旁敲側擊的了解這池蝦的養殖情況。隨著情況了解越詳細越證實了他之前的推測，遂找了個小便的機會跑到財務那里找到客戶這批苗的銷售記錄，并在廁所電話給同一批出苗的客戶，了解到同一批也有養得不錯的客戶后，他底氣就更足了。問養殖戶有什么想法，養殖戶毫不客氣的要求賠償，什么肥水費、消毒費、料錢、電費、人工等等等等。朋友毫不猶豫拒絕了養殖戶這無理要求，并把自己覺得對蝦出問題的可能性分析給養殖戶聽，養殖戶越聽越沒底氣，最后竟然耍賴了：你不賠償，我就帶上幾個朋友，不讓你出苗，來一個客戶，我就跟他們說你這個苗長不大！

       話說到這里，基本就算談僵了。朋友只得沉默下來再想辦法，任那幾個農戶唧唧歪歪七嘴八舌個不停。慢慢回想著養殖戶的要求，朋友忽然發現，養殖戶賠償要求里的各種費用唯獨沒有要求賠償苗錢！這他媽什么情況？朋友以為自己聽錯了，于是撇開養殖戶，與他幾個朋友聊了起來，想搞清楚養殖戶剛才是無意疏忽了，還是有什么別的想法。聊著聊著，話題就遠了，那幾個農戶的話也就沒了重點沒了主旨。突然養殖戶表弟說了一句話：他們一親戚也是這批放的，養得還不錯。朋友一下就恍然了：媽的，怎么不早說嘛，原來果然還是想要苗��！嚇了我好幾身冷汗不說，還浪費我這么多時間。怕的就是你沒有需求，只要還想要苗，再大的事情都好辦。

       于是，朋友一拍桌子，反嚇了養殖戶們一跳：好了，我們就不用再浪費時間了。賠償你那些亂七八糟的費用是不可能的，我不能壞了這個行業的基本規矩。這個苗確實是不整齊，但你也不能說完全和你平時的管理沒有關系。這樣，下一批補你一半，你自己來選也好，請人來選也好，或者讓我們師傅幫你選也好，反正下次絕對給你最好的苗，而且直到選到你滿意為止，和你一起來這幾個朋友一樣，到時候如果也要放苗，也可以按這個優惠政策。怎么樣？這個已經是我最大的權限了，若你還不滿意，那就當我沒說，那你們就在這里慢慢等老板回來吧！這話一說，除了養殖戶之外的幾個人臉色都是驚喜意外之狀，幾人一商量，沒多久就答應了這個條件。一件看似嚴重的事情居然就這樣虎頭蛇尾的解決了。

       朋友經常與我聊起一些養殖問題以及苗廠趣事。很多時候我都感覺他這個生意有太多的故事與博弈，有時回想，真有許多精彩與回味，多年之后再一一翻閱，想必就如一杯烈酒就著數粒花生，還真是越喝越有啊。

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水產見聞錄408-漂在水中-老農急救有妙藥，收蝦之前很好用

        一個老蝦農準備抓蝦，叫了蝦中來看。老農是當地養殖牛人，不是一哥也算老二那種級別，所以蝦中自然是隨叫隨到。這次來的似乎只是個年輕人（好像是常來那個的什么表弟），估計是考慮到老農這里一般都養得不錯，不會出什么大問題，所以派個年輕人來歷練一下，混點經驗。年輕人，四處拋了兩網，起上來看了一陣之后回來對老農說：大叔，你這個蝦大是大，也算齊整，但就是都有點發紅，你看看，還都趴著不咋跳彈，活力一般哦。我記得表哥說過，這種情況的蝦走活車，損耗很大的呢！

       老農扭頭一看，確有其事。立馬說到：等等，小伙子，等我半個鐘，你先抽支煙，喝杯茶，我去去就來！老農說著就走了出去，從屋里拿出一箱什么東西，三下兩下倒在船上，加水攪吧攪吧就劃開來滿塘便潑。一圈下來不到十分鐘，潑完回來，點了桿煙，有一口沒一口的喝著茶，也不看蝦，也不看塘，也不說賣蝦的事。就扯開家常，聊起張長李短來。年輕人等了半個鐘，無聊的緊，畢竟歲數不同，代溝難平，確實是沒什么共同語言啊，但這筆生意是表哥特地關照過一定要談成的，不容有失，于是忍不住問老農這塘蝦究竟想要什么價格，老農不緊不慢把煙頭一杵：小伙子，你再去拋兩網看看呢。

       年輕人一聽，心想剛才拋了三四網都是紅的，你撒點藥，這才多大一會兒就想好轉，玩兒我��？雖說老農看似很肯定，年輕人自是不信，于是照著自以為環境最差的區域拋了一網。撈起來一看，媽的，見鬼了！果然是一條紅的都沒有，不僅如此，網里對蝦大都活蹦亂跳，與原來起網看的簡直是天壤之別。這……什么藥居然這么厲害？！白粉還是興奮劑�。�

       他不信邪，又拋了幾網，都差不多。雖偶爾有幾條發紅，但活力確實好了太多。最近跟著老板出去收蝦，還真沒收過這么好的！難道老農的秘訣就是這一箱藥？于是跑過去取了那箱藥的包裝來看看。只有一個東西，成份寫明只是海洋紅酵母而已，沒什么特殊的東西。不就是一箱營養品嘛，怎么效果會這么強？

       老農最后才跟他說，這個和維c效果一樣，只是這玩意兒比維c效果更強。以前他想達到這種效果，用維c最少要七八箱，而現在用這個也就一箱搞定，省錢省事多了。年輕人恍然大悟，之后有幾次收蝦還自己買了這個藥免費給養殖戶用，有幾次遇到體質不太好的蝦，還真能保證運蝦時的存活率，每次都賺了不少。

漁歌子

水產見聞錄409-漂在水中-不治問題欲賺錢，專家忽悠新病原

        昨前天一個養殖戶突然發給我一個微信鏈接，問我是否知道某公司對外發布了一種新病原�？赐曛�后，我不禁想起很久以前遇到的一件趣事。

       當時我還在跑業務，鎮上有家藥店，據說店里的技術員非常牛逼，經常能檢查出一些新的從未聽說過的疾病，而且每次他說的這種病都會大面積暴發，就像半仙一樣，每次都算得離譜的準。很多養殖戶都很相信他，他也被很多同行公認為專家級高手。

       當時的我技術還不太成熟，雖不認為自己技術就一定不如別人，但當時缺乏如今的各種信息獲取手段，只能靠口口相傳的些許只言片語來組合出各種信息，并從中提高自我技術。所以自然對于這種外面相傳很牛逼的人也就非常在意，會不自覺的去打聽這種人的任何信息。隨著打聽到關于那人的信息越來越多，我終于發現了一些奇怪的地方。比如，他下結論或者說發現新病原實際上都是在一些區域性爆發病爆發前一兩天左右。也就是說，即使聽了他的話一樣不可能做到及時的預防，因為很可能第二天就開始大爆發了。而有好幾次他的預測實際上是在已經爆發之后了，并不能說是預言。又比如即使他有幾次確實及早的預測到了新病，但他提出來的方案對于這種問題的處理也沒什么作用。也就是他確實是提出了你這個片區會發病，也開了他認為對應的藥，但你該發病的還是一樣發病，該死的還是一樣會死。

       我這人有個不太好的習慣，就是懷疑一切。所以我決定有意去試探一下那位高手真正的技術。于是在接到幾個熟悉的養殖戶的池塘問題是，我直接告訴這幾人，我不會處理，把他們介紹到那位高手那里去。隨后跟上到養殖戶塘里去看那位技術員對應開出的是什么方案。結果讓我大失所望，那技術員的處理方案幾乎沒一個是讓我滿意的。不是忽略了藻相就是忘了調理肌體，總是顧此失彼，單從這里就能看出此人技術真不咋滴。這樣技術水平的人怎么可能具備預測區域性重大傳染病的能力呢？完全沒可能嘛。

       這個疑問我持續了好久，直到我快要離開那個市場的前幾個月才由一個老客戶給我解了惑。原來，這個技術員技術真不咋滴。遇到很多搞不好的問題，就不停用不同的方法去嘗試，而此人情商超高，能說會道溝通技巧強悍�？偰芎鲇频灭B殖戶以為不是他技術的問題，而是自己運氣不好或者自己不會用。所以有些養殖戶甚至處理一個小小的問題都會被他忽悠兩三種方法。當然自然真有他技術處理不了的疑難問題，那種他就是試四五遍都不行，那怎么辦呢？這時他就會用最后一招：拿出舊雜志上的某篇報道（有些居然還不是對蝦的疾病），然后信誓旦旦的說，原來這個是這種病，以前只在某某品種上才會出現，現在居然也在對蝦上發現了。看來又是環境導致的基因突變！看來真的難搞了。而且很可能這個病在這個區域會大量爆發！你這口塘看來確實沒救了，但你的其他塘要小心哦！我再幫你開點什么什么藥，拿去給其他塘預防一下，免得血本無歸哦！很多腦袋不夠用的養殖戶還就真的信了，但總還是有些少數不信的又去其他藥店處理，還真有人搞好的例子，所以這才慢慢讓人知道那家伙也是個大忽悠。只是他忽悠的水平比較高，所以每年我們總能從他哪里聽到一兩種新病原。什么黃病毒，什么綠弧菌，什么黑心蟲。都是他嘴里傳出來的。反正我們就當是酒后茶余的笑話在聽罷了。

       聽后我恍然大悟，原來開店還能忽悠出如此大的學問，高人吶！不愧是被人稱為專家！

漁歌子

水產見聞錄410-漂在水中-技術員過河拆橋，交流少怎懂用藥

        前年一個高位池養殖場的朋友要我給他找個技術員。大家都知道要找個好的高位池技術員真的很不容易。這個職業非常閉塞，文無第一武無第二，技術相輕各有密招，沒幾個技術員是相互之間有交流的，所以很多技術員會的也就那么幾招，也自然也就只適合在某個養殖場或某片區域做技術。一旦離開遠點還真的沒幾個能短時間適應的，不適應就自然很難養得好。所以我們看似養得不錯的技術員，可能只是他的方法剛好適應某片區域而已。而養得不好的就自然會不斷的選其他區域的養殖場不斷嘗試。

       說來也是朋友運氣好，那個時候還剛好有個平時偶有交流的一個高位池技術員頭一年養得不好，想要換廠，那我自然就幫他們撮合了。因為是我幫忙撮合的，又是我朋友的廠，估計平日里沒少聽朋友提起我。所以那年養殖技術員就沒少跟我聯系，詢問一些養殖問題的處理以及一些藥品使用的方法。當然這些藥品也大多數是我們公司的產品，自然我就解釋得相對比其他公司的更為詳盡，他運用起來就顯得更加的得心應手了。似乎是理所當然的，那年兩造養得非常好。

       但到了第二年，我卻聽到一個消息，那技術員要重新找廠，我后來給業務員分析：一是朋友的廠小了點，才十幾口池子，他一年兩造成功，似乎感覺水平施展不開，大材小用了；二是廠里藥品，飼料都是朋友定好了的。不僅好而且全，幾乎不用他來采購，自然從中得不到藥廠料廠的回扣，雖數量不多，但沒了這點酒錢估計心里也還是不爽的。

       果然后來聽說他還是在朋友那片找了個稍大點的廠，而且藥品也沒再用我們的了（畢竟我們的又貴，回扣還基本沒有）。估計也是面子上過不去吧，他也就再沒和我聯系過了。大約過了大半年之時，我有問過一次當地業務員他的情況，業務員說這家伙自以為自己技術好，不用大廠的飼料和藥品，全選的是小廠回扣高的。估計是忘恩負義遭了報應，整個一個早造不是水調不好，就是蝦早早的就開始白便了，反正就是各種不順。后來全是長不大的，時間拖得太久了，大部分變成棉花蝦，虧了一百多萬。但老板看在他去年養得好，幫別人賺了兩百多萬的面上，打算讓他再試一造，但據說是年底才發工資的。

       業務員還非常糾結于那技術員的過河拆橋，我安慰他說：沒有關系，去年養得好那是用我們產品，又是頻繁和我交流，我自然清楚我們產品會有什么功效嘍，用法用量明了，注意事項清楚，功效時間精確，他這樣依樣畫葫蘆怎么可能用得不好？現在就不同了，很多廠家連自己產品是什么東西都搞不清楚，如何能給他好的建議，這樣不確定如何又能養得好？

       再后來，就是今年年頭了，過完年我和朋友有過一次聊天，又提到那技術員，朋友對其嗤之以鼻。說這家伙早已不在當地，也不知又去哪里禍禍去了。反正去年那個廠因為他虧了三百多萬。那老板連下半年的工資都沒給他。

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水產見聞錄411-漂在水中-苗廠用藥只選貴，不識產品難選對

        前幾天苗廠老總來公司談事務，中間聊起公司藥品與苗廠用藥相契合的話題。當時聊了很多。其實很多細節還要事后再有研發這塊來和苗廠技術團隊相對接。個中問題之多，數不勝舉。苗廠老總走后我便想起之前的一次海南之行的一件事情。

       那時我們去拜訪了同事的校友，那是一個老資格的同行了。算是靠育苗技術出人頭地，現在做苗相對比較成功的一個前輩了。由于同是技術出身，所以話題較多，聊著聊著就談到藥品上來了，我自然而然也就問起現在苗廠一般用什么藥物為主。

       那前輩說現在他苗廠里的技術員大都是海南技術員，他們喜歡用些比較高檔的藥物，不是歐美的就是臺灣日本的，成分看來似乎區別不大，主要是營養為主搭配點什么菌酶之類的，就一點完全一樣：都是貴得離譜。他又說很少有國內公司的產品能做進這個行業，畢竟這個圈子非常的封閉，與外界很少交流不說，圈內也極少溝通，但有一點，只要有人用得好，自然會慢慢流行起來。由于這些技術員很少嘗試新鮮事物，所以很多現在市面上通行的藥品他們都不會用，不敢用也是不屑用。額外謹慎的用藥態度也就導致一個結果，就是只有國外的或者昂貴的藥才能入他們的眼。在外界看來就成了這群人只用貴的不用對的。

       前輩還給我們說了一件事：一年多前，他發現他一個技術員在用一款全是英文的產品，他一查賬，發現一千多一瓶（一瓶才半斤）。他感覺實在是太貴了，就上網查了一下那款產品上的英文，結果發現是酵母和乳酸菌而已，菌含量還非常低。而自己廠里原來就有個國產的同類產品，正好也是這兩種成分，兩斤包裝才不到一百，而用起來也還不錯。他懷疑是技術員有吃回扣，到了年底一查，果然吃了不少。所幸那位育苗成活率還差強人意，所以他才不予追究。但那技術員用這個藥卻沒見比別人效果好，所以借個理由就把那款產品給否決了。

       后來他也試過很多國產品牌，效果都還行，但礙于技術員的要求和習慣（他總不可能一個個去教去管吧），也不得不接受這個行業里的潛規則。

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水產見聞錄412-漂在水中-瀕臨破產求專家，一藥救了兩塘蝦

       有一朋友，很多年前養蝦連續虧本，幾乎已經快要破產了。家里父母舅舅老婆兄弟都認為他不是養蝦這塊料，都在勸他改行做其他。但他腦子里全是別人養蝦賺錢的畫面與故事，他認定養蝦是能賺錢，而且能賺大錢的。所以再多的人勸他罵他，他都不聽。

       當時他還剩兩口塘有蝦，大都一百條上下，倒死不活的，吃個料也懶洋洋的沒什么活力，舅舅和老婆下的結論是沒救了，估計又是長不大了。光吃不長，鐵定虧本。但這已是他最后一搏，這造再不賺錢，就連苗錢塘租都給不起了。

       他思前想后，到處去請教附近養得好的老蝦農，到處打聽哪里有技術好的人。還想起幾個朋友說的，到上網去找答案，反復看了幾個水產網站之后，找到幾個專家，虛心一番咨詢下來，最后總結出來的卻是一團亂麻，似乎越請教越糊涂了，反而搞不清楚應該如何處理，如何養蝦了。

       為此，他整整想了幾天，終于感覺到問再多的人不如下定決心跟定一個。于是找到那個他自己認為最有道理的專家的電話，打了過去。一番詳細說明之后，專家給出的答案確實出乎他的意料。專家說他現在這兩塘蝦的問題只用一個藥就可以搞清楚是什么問題了。運氣好的話就單單一個產品就能搞定，幫他從一百條左右養到出蝦！

       對此他將信將疑，因為專家建議他用的藥品他平時也沒少用，只是用法和專家的建議完全不同而已。專家給他解釋，他這兩塘該用的基本都用到位了，該注意的，雖說很亂，但基本都注意到了，所以現在的很多問題都是隱性的了，能否發現那就是經驗問題，因他不在塘頭，朋友經驗較少，所以很難判斷。所以先用這個藥品，只需拌料一起用，一段時間之后，到底是池底是藻毒還是飼料抑或是病菌，基本都能明顯的顯現出來，到時候再針對性處理即可。當然這些問題既然是隱性的，自然也都不太嚴重，只是讓蝦不舒服而已，會消耗大量機體能量去硬頂，所以，才會出現沒有活力，光吃不大的情況。

       朋友聽專家說得如此詳盡，道理脈絡非常清晰，這才下狠心賭一把，就根據這個說法來做吧。于是按專家的指示去做，操作并不復雜，就是拌料喂而已。成本也不高，也就一餐多了幾十元。這樣連續用了一個星期。等到專家跟他說再有幾天就基本可以去檢查確定問題所在時，他驚喜的發現，這兩塘蝦已經在不知不覺中就好轉了！吃料已經越來越快，活力也好了不少，這不到十天時間，居然明顯感覺長大了一些。一問專家，專家笑著恭喜他，說他果然運氣好，省事了不少。

       后來的事自然就是朋友這兩塘蝦賺了不少。不僅挽回了親戚朋友對他的信心，而是從此慢慢發現了養蝦需要關注的一些關鍵點。后來就是越養越順，慢慢呆著一家親戚丈人、父母，兄弟這些都養得很好，在當地也小有名氣。

       前段時間和他吃飯，跟我聊起這往事，我趁酒酣之時不經意套他，最后才知，當年那神奇的藥品，無他，就是顆粒氧而已。

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感慨一下，文章如果有點配圖就更好了。那樣就更加有趣味

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水產見聞錄413-漂在水中-苗廠老板腦子靈，做事另類走捷徑

        前段時間走訪市場時同事說以前的房東正好就在附近，遂決定去看望。一個電話得知，房東現在也開了家苗廠，于是我們直接開到他廠里。剛進到廠里，同事就跟我說，這個廠就是以前他在時租用那個。因為他們生意好，第二年一大把廠家跑來搶，廠租升了一倍不止，老板不爽就決定換廠重做。房東自然就把廠給了別人。但第二年之后苗就不好賣了。但由于換了新廠址，我們的生意也一落千丈�，F在回頭看來無論是房東還是我們自己，當時做的這個決定，于己于人都是非常失誤的。

        房東聊天的過程中，我感覺到同事對那房東明顯的敬意。這種情況很少見，所以回去的路上我說出自己的疑惑。同事給我說了一個房東的故事。

        那是好幾年前，房東和他女人（不知是老婆還是情人）開車回家。那條路如同往日一樣的異常擁堵。房東好不容易超了幾次車之后發現實在很難行進。突然，他發現不遠的前方有一隊婚車。當地有個約定俗成的習慣，就是婚車可以不等紅燈，所有車一般都要主動讓行。于是他馬上連續超車上去，跟在婚車隊后面徐徐前行。果然，之后一路暢通。

        聽到這里，我已體會到那房東的機靈了，但同事說故事還沒完，精彩還在后面：沒多久，婚車隊就經過一個十字路口，雖是紅燈，但婚車隊一樣照行不誤，在整個車隊快要經過時，一兩滿載磚頭的拖拉機估計車太重了，在他的方向來看又正好是綠燈，所以就沒剎車徑直插了過來，剛好就插到了房東和婚車隊之間。等房東發現時剎車已經來不及了，猛打方向盤也還是撞到了拖拉機的屁股。拖拉機自然就被撞偏了，司機慌手慌腳還是開進了路邊的排水溝里。

        房東和他女人嚇了一跳，愣了幾秒，感覺這個事情可大可小。下車前眼睛一轉，先按下雙閃再下車去查看，自己的車是小事，畢竟算起來責任是在自己這邊。所以兩人直接去看拖拉機有沒事。拖拉機斜在排水溝里，溝倒是不深，拖拉機不難出來，但一車磚頭掉了一半在路邊。房東趕緊招呼旁邊看熱鬧的人幫手把拖拉機先推出來，再把磚頭給他撿回去。接下來自然就是談談撞車賠償的問題了唄。本來房東以為再怎么都要配個一兩千吧。

        不成想拖拉機司機撿完磚頭，拍拍雙手，一看房東的車開著雙閃，于是走過來一臉的歉意：你們是送新人的吧？不好意思啊，擋了你們的路，還害你們耽擱這么久。不好意思啊，不好意思！

         房東一聽，馬上就反應過來了。掏出一千現金回道：不要緊啦，也就耽擱一下，說到底還是我們沒看路。這樣，這點錢算是修車的錢，今天時間緊，我們就先陪個不是了。

        司機一聽，趕忙推辭：哪里哪里，明明是我沖撞了婚車，五百就足夠了。你們趕緊去追車隊吧。就這樣，兩千都不一定搞得定的撞車事件就這樣被房東五百搞定了。

         同事講完還一臉的回憶，他說那房東不是這個行業的人，以前一起時卻不時會有很多很好的點子冒出來。比如他嫌出苗時需要兩個人打水浪費人工，就發明一臺專門裝水的機器，腳踩一下出的水量就剛好是苗袋里需要的量，這樣就足足省了兩個人出來，出苗就又快了不少。很多時候就需要這種其他行業腦子靈活的人來多給些意見，這個行業才能進步得更快更好。

漁歌子

水產見聞錄414-漂在水中-養戶苗池存活好，競標哄抬塘租高

        有個客戶在當地算是養殖經驗非常豐富的高手，他養蝦的成功率在當地可是數一數二。一年一家公司在當地搞宣傳開市場，人員配得很多，到處跑，深挖客戶，自然而然就把他給挖了出來。一陣忽悠之后讓他做了經銷商。開了店自然就要搞更大更多的宣傳嘍，自然就把他的養殖經驗拿出來到處分享。原來很多人不知道他是如何養蝦的，現在全都知道了。

       原來他是用小池暫養，之后分苗過塘。過出來的小蝦都非�？齑�，成功率非常高。而他也運氣好，經過兩年的摸索，發現這片300多畝地中間的兩口池子非常適合拿來暫養小蝦。每次的暫養存活率是最高的，基本都能達到九成以上，不僅如此，暫養之后小蝦的體質也非常好（當然在我看來這個其實與他養殖技術有關，但大多數人還是認為是池塘的原因）。所以過塘之后長得快，發病率低。

       經過那公司的宣傳，他這技術和經驗就被整個區域都知道了，他自己隱隱感到不太妙。因為很多人聊的問的，旁敲側擊打聽的都是他那幾口池子的事，這可不是什么好兆頭。

       果然，第二年池塘到期，村里重新投標時，就出來幾個老板拼了命要投他那幾個塘。這種情況在以前是不可能出現的。畢竟你在養別人也在養，你抬別人池塘的價格，以后別人也會用同樣的手法搞你。所以蝦塘投標有個默認的規矩，除非原塘主不要了，不養了，換地方了，否則若別人還要的話，一般是不會有人去搶投的。
      
        但這次這個規矩顯然沒了約束力。利益的誘惑下，好幾個老板不停的抬價，他也得跟著抬啊，不然中間幾口池子被搶了，他這整片的池塘不就被分開來了么？那平時還怎么管理啊？一陣哄抬之后最后塘租被定在了4600一畝！足足比當地不到兩千的塘租高了一倍多。所幸的是，他最終還是哭笑不得的搶回來了！

       拿回池子，想來想去心里不太平靜，氣不過的他最后把那公司的產品全部退掉，也不再允許那個公司的人進他的池塘了。做人吶，還是低調為好！

漁歌子

　水產見聞錄415-漂在水中-市場規律算蝦價，老農賺錢全靠他

         前幾天一個客戶問我最近的蝦價。其實我平時很少關注對蝦市場價格，一般養殖戶電話咨詢，我都是處理問題為主，只有很少那種嚴重到實在沒把握那種，才會隨口問一下蝦價，若是問題實在難搞，蝦價又不算太差，處理下來得不償失的話，才會建議養殖戶賣蝦�？蛻舻淖稍兾易匀粺o法回答，只得給他介紹幾個當地和附近的朋友咨詢一下。

       應付完他，我突然就想起之前一個朋友在把握出售價方面很有一手。說起來，和那朋友相識也是蠻巧的。在那塊市場我很早就聽說他養得很好，而我這個人有個毛病，養得好的客戶一般很少去走。因為我感覺他們沒需求嘛，去了也只是聊天而已，沒什么意思，還不如把時間花在有需要的養殖戶那里。所以哪怕很早有所耳聞，我卻大半年都沒去過。直到后來有一次在經銷商處遇到，才和他第一次見面。一見面還沒喝一口茶，他就說聽說過我，只是沒見過我去過他的塘。我們這才聊起來。

       后來有養殖戶跟我說他每次賣蝦價格都非常不錯。明明產量差不多，卻每次都比別人多賺好幾萬。我也非常驚訝這種運氣，但聽得多了自然就不會再認為這是運氣那么簡單了。于是時不時有客戶問價格時我會先問一下他最近價格。經過他的介紹，每次價格還真的不差。

       為此，后來我專門去感謝。聊到盡興時，他才說出賣蝦秘訣：原來他要賣蝦前半個月都會不停的與很多蝦中販子聊，不停的打聽一個特定規格的價格情況。價格不好就罷了，如果價格還能接受時，就可以問他一次能收多少，若蝦中說有多少要多少，那就是價格會短時間內有一定上漲，因為這多半是蝦販子收到要漲價的利好消息，準備囤貨。若此時蝦的情況尚可，那就是大劑量用藥也得拼命保蝦，能拖一天是一天。若是說先收一千百把斤啊，看在你的面子上先收點看蝦的品質活力啊，這兩天沒有大車啊，反正用各種借口來吊著你，卻只象征性的收一點點，那這自然就是行情不穩，他也沒法確定是升是降。若是直接說最近資金有點緊張啊，老板去外地收蝦啊之類的拒絕收蝦那自然就是價格不會好到哪里去，而且近段時間肯定還會大跌，若是此時蝦的情況不妙就得趕緊賣了，一天都不能留！

       事后我曾仔細思考他這個方法，發現竟然與市場經濟規律暗合。想不到一個養蝦的農民居然能如此熟練的使用經濟學的一些道理，真是不簡單。

漁歌子

水產見聞錄416-漂在水中-是人都想養好苗，想要成功得控藻

        每年放苗季節總是有很多人喜歡問我覺得什么苗比較好，該放什么苗。說老實話，這個問題實在是很難回答。前段時間一個朋友也是這樣問，他說他那區域去年粵海、正大、新榮騰、海一都還行，都有產量很高的。現在很糾結到底該放哪家的。他還說這幾家都在說去年有部分是正大的仔蝦，而今年正大早就放話不會像去年那樣誰要都給，所以現在到底誰是正大苗還真的難說，估計就只有正大是真的。但關鍵是他沒養過正大苗，不知道自己能不能養出來。

       他這個問題讓我想起以前一個朋友和我聊過類似問題。那家伙養了三四年之后，總結了一整套養殖管理經驗，成功率非常高，在當地也算個養殖高手。他感覺當地苗廠眾多，每年老是換來換去不是個辦法，很想把每個廠都對比一下，分清楚到底哪家真的好，質量真的穩定。

       于是他仗著藝高人膽大，每造蝦都放兩三個塘其他沒養過的苗，只要是稍微有點口碑的牌子他都自己親自嘗試著養一遍。不是一口塘，是兩三個塘，而且還是不同的手法來養。這樣又搞了三四年，據很多人傳言說，還真讓他總結一些東西出來。于是我只要路過那片區域，自然也要跑去他那里喝茶聊天，希望能探聽到一些他這種實驗性質的養殖得到的好東西。

       一次在他哪里聊天時，剛好旁邊一個養殖戶放完苗也是過來喝茶，于是我們也就聊聊他放什么苗，苗情況如何之類的。當得知他放的是正大苗時，朋友就一臉可惜的說，估計你這塘又要報廢。那養殖戶一聽，嚇了一跳，趕忙請教他什么原因。

　　   朋友喝了口茶，才慢悠悠的說：以前我放過好幾批正大的苗，這算是我實驗得最多的一種苗了，畢竟市場上據說它是最好的嘛。但一開始老是失敗，我不信邪，所以就一連放了四批：第一批放了沒四五天就看到死苗，第二批頂了半個月，第三批時，我猶豫了很久，仔細想過很多前兩批的問題。唯一第二批與第一批不同的地方是那段時間天氣不好，水沒那么肥，藻類偏少，放苗之后我就只能稍微多喂點料。等天氣好些了，我一肥水，結果沒幾天又出現死蝦了。所以當時我懷疑應該是藻毒素引起的死亡。那次我親自以拿試水苗的名義跑去拿了好幾次。順便向那苗廠的師傅打聽一些正大苗的飼喂操作。同時拿回來的試水苗我在大桶里用不同藻類的水來試養。結果發現藻類最少的活得最久，藻類越多越容易早死。聽說正大使用藻類育苗，所以我懷疑這個苗一是營養依賴性較強，二是對環境的適應性太弱。后來我還問過很多放正大苗的養殖戶，發現大多數養得好的出的苗都很小，甚至有些0.5、0.6就放了，只要這些小苗頂住放苗階段，后面就很好養了。反而是大苗容易直接全軍覆沒。

       朋友點了支煙接著說：于是第三批，我按苗廠師傅的建議用清水放苗。果然，開始一直都沒事，可惜天總是要變熱，不到一個月時突然連續升溫了三四天，水一下子就肥起來了。我暗道不妙，果然又是沒幾天蝦就肝萎縮了。就又報廢了。我還是不信邪，第四批時直接做黑水之后一直控制藻類，遇到水色起來就殺藻改底培菌。這樣活活撐到了兩個月左右。這是正大苗的優勢果然出來了，別人基本都才80條，當時那兩個塘最小都是50條了。當時價格好我就賣了一點，直接賺回成本，當時養成功正大苗和賺錢的歡喜把我頭腦給沖昏了。籠了一批之后忘了改底，結果第二天下午藻類一下子就起來了，剩下的蝦一晚上就又全死了。呵呵，這四批養完，我也基本清楚了正大苗的特性，其實說白了，就是一天到晚要防著藻類長起來，這實在是太累了。當然，聽說有些人運氣好，肥起來的藻類苗適應，也一樣能養得出來，但這種幾率太小了，我一次都沒碰到，所以現在不想再賭了。

       朋友最后對那鄰居說：我看你把水肥得太濃了，十有八九那苗適應不了，你要么現在開始大劑量培菌，要么就準備再放一次吧。那養殖戶不知道是沒聽還是不會搞，反正那塘水始終都很濃，最后果然還沒一個月就排塘了。

漁歌子

水產見聞錄417-漂在水中-自捕自車自賣蝦，產量普通有好價

        去年認識了一個剛入行的朋友，才養兩造，第一造時不懂，所以略有虧本。第二造從我一個朋友那里找到我電話，幾乎天天報道，隔天微信圖片，大病小痛確實不少，還好跟得緊（其實也只是他問得勤罷了），最后擔驚受怕的好不容易把蝦養到了40條以內了，就實在是忍不住了，不敢再繼續養下去（因為據說周圍的都死光了），就干脆賣掉了。差不多到了年底給我報了個喜，說是賺了十好幾萬，還說在附近幾個村都是賺得最多的了。這個利潤在我的客戶里不算什么，所以我也就敷衍了幾句。

       前段時間和一幫養殖朋友聚會時聊及今年行情似乎還不錯，他們才七嘴八舌的說起現在哪里有去年年底好啊。我倒是多多少少知道一點去年底的高價，確實是歷年來最高的一次，我知道的最高價到了50條接近50元了。我就笑著說，只要畝產超過150就是純賺了。一個朋友馬上反駁道：什么150啊，只要一百斤就可以了。這人正是把前面所說那位介紹給我認識的家伙。他說去年底他老家村里有個人養了兩口小塘，蝦大了之后，自己車去賣，足足賺了十幾萬。大家一聽都很驚訝，連忙問事怎么回事。朋友才詳細講了出來：

       原來，那個家伙養了兩口小塘加起來也就五畝左右。養到12月底就進40條以內了。他又自己拼命用藥硬頂，慢慢拖著，硬生生把價格從50拖到接近60一斤！這個時候他想出個辦法，每天下兩三條地籠自己抓蝦去市場賣。一臺摩托車，四個大桶，一天賣個百把斤，一天就是一萬多呢。據說最好的幾天市場價都到75了！最后一個多星期跑下來，純賺了最少十五六萬。這才五畝而已啊。最后我們算了一下他的畝產，也不算太高，不過七百斤而已。

       聽完故事，我隱約猜到這就是那個新手，難怪當時聽他說要賣蝦時，我叮囑他賣完給我報一下成績，結果足足一個多月之后才電話給我，原來之后他發現價格在漲就又用藥死拖時間，原來他一直是自捕自賣搞了很久才賣完。難怪他只說賺了多少，而沒明說產量多少，因為他知道那片他這個產量算不得我親自指導的高產。自己也為后來自己提前提出來賣蝦而擔心我說他。但其實他不知道，若真是按我說的，繼續養下去，確實可能產量會高一些，上千斤畝產也完全有可能（畢竟當時他的蝦也沒什么大問題），但這樣很可能會錯過去年底最高價的那段時間，反而會得不償失。其實這樣就很好了，很多時候養得好還是不如賣得好。

漁歌子

水產見聞錄418-漂在水中-國外新品生長慢，北方老板虧百萬

        昨天一個朋友又在問放苗選擇的問題。他直接問起了一個剛進國內的一個國外新品牌的情況，說是聽了太多這個牌子的宣傳，都說得如何如何好，如何如何包賺不虧，似乎很想放這個苗種。我只得跟他講起去年的一個養殖戶的事情，以便他權衡利弊考慮清楚。

       其實那是一個前年新認識的網友。去年一開始也是問我該放哪個公司的苗，他養殖場面積蠻大的，說是有好幾百畝，這么大面積的養殖場一般我都會建議最少放三四個廠家的試試，畢竟不談育苗技術，每種苗對應的養殖技術都不太一樣，是否合適你養殖還真的有個磨合期。所以我直接把前年在他附近區域養殖效果好的牌子都給他介紹了一遍。并且指出每種可能出現的一些養殖問題和需要注意的地方。并且叮囑他要注意不要單放一兩個廠的，雞蛋也不要全部放在一個籃子里嘛。

       等我介紹完后網友自己提出那家國外新品牌的名字，問這個如何，由于當時這個牌子尚屬剛進國內，試養的人太少，成功的案例暫時還沒看到，市面上能見到的只是這家公司鋪天蓋地的宣傳攻勢。但筆者天生腦袋就有問題，不喜跟風，更不喜人云亦云。所以他問起時我就直接說，宣傳是一回事，真實的養殖效果確實還沒看到。問題是宣傳說得很好，而根據我所掌握的情況，有人已經有試養超過兩個多月了。若是長速快的話，早就會有養殖數據出來了，而像這家公司前期這樣兇猛的宣傳攻勢，一旦會有較好的數據，絕對馬上會有更為兇狠的宣傳跟進。但事實是現在看來沒有出現這種情況，說明第一批的養殖效果并不理想，所以這種苗并非他們宣傳的那么理想。

       網友聽了果然放棄了放那種苗的想法，但天有不測風云，他放的第一批苗沒一個月，一次大雨就讓那批苗幾乎全都發病了。加上是第一次養蝦經驗不足，等他發現時已經沒救了，只得排掉重來。我沒想到的是，第二批他居然定了整個養殖場全放那種國外新品牌，估計是考慮到那個牌子的抗病力強這個特點吧。

       等我知道的時候已經是一個來月了。確實跟雜志上宣傳的一樣，成活率還不錯，抗病力也不差。但我記得以前好幾個有兩種特性抗病家系的牌子，都曾出現過慢大癥狀，當然有一個牌子是階段性慢大。所以我提醒他留意是否生長速度偏慢的問題。那時他其實是在問一個水質問題，因為我這一提醒，才發現還真是長得有點慢，至少比前面發病那批慢了一些。那時已經是七月底快到八月了，我一算時間，他那邊是北方啊，十月底水溫就不夠了。按市場之前的養殖效果來算很懸，這還得是養殖過程中非常順不出意外的情況。但作為下個雨都沒有處理經驗的養蝦新手來說，我估計這批蝦能養出來的幾率真的不大。所以我叫他趕緊多補營養，注意調理環境。但我也跟他說明預計最壞的可能性，讓他有個心里準備。

       再后來就是幾個月后的事了，那時應該北方已經很冷了，不可能有蝦存塘了，那老板電話給我說最后大都還在一百頭上下，但水溫已經不夠，蝦也漸漸開始不吃了，自然就只能賣掉，虧了一百多萬。后來我又了解了一下，去年南方區域這種苗也是慢大，就是南方水溫頂得住，時間雖長，但最后還是能長到五六十條，所以后來我都勸一些北方的朋友不要選擇那種苗，免得遇到慢大就真的不夠時間養大了。

漁歌子

水產見聞錄419-漂在水中-朋友賣藥靠培蟲，魚苗有蟲好育種

        上午有個朋友電話問我如何處理塘里蟲子過多。給他處理的過程中我想起很早以前一個朋友的故事。

       那是一個海南的朋友，之前他在一家藥廠做銷售，剛分到海南時完全像每個菜鳥一樣四顧茫然，找不到客戶需求，找不到產品賣點。于是只能無頭蒼蠅一般頻繁到養殖一線去跑，希望找到突破口。就這樣連續跑了差不多一個多月還是沒有頭緒，就在快要放棄這份工作，懷著一顆沮喪的心準備回老家的時候，忽然，他看到一些養魚苗（應該主要是石斑）的池塘，差不多每天都會有些人往塘里送東西，東西不多，一臺摩托車拉兩桶就夠一些池塘分了。養殖戶買了回來馬上也就潑塘里了。他湊上去一看，原來是枝角類之類的小蟲子，大多數都還是活的。問了幾個養殖戶，都在說育苗一開始就需要吃這種蟲子，蟲子越新鮮，活的越多，育苗的成活率就越高。運氣好的話，多個一成就是好幾萬十來萬的賺。

       朋友當時很驚訝育石斑苗的暴利，沒想太多，回去之后一下子靈光一閃：學校以前學過啊，池塘一開始肥水，若培的藻主要是單胞藻的話，兩三天就會張輪蟲枝角類之類的，時間再長點，那就多半會慢慢變成橈足類了。而這三種蟲子都是育苗剛剛孵化到一寸左右最好的生物餌料嘛。這也就難怪那些養殖戶說蟲子喂得好喂得足的池塘育苗成功率會高，育苗成數會多了。他們是直接買蟲子，但學校說的直接肥水就能起蟲子，那么公司不就有肥水產品么，那肯定有能肥起蟲子的產品吧。

       于是他馬上電話給公司負責技術的人，詳細咨詢了肥水產品的特點，有意的確定了哪些產品搭配能肥起蟲子或者單胞藻類。然后他去找了幾個平日里聊得比較多，關系比較好的養殖戶，自己花了點錢，免費送了點公司的相應產品給他們試試效果。好在海南陽光充足，加上運氣還算不錯，沒兩天還真有口塘就長出了輪蟲，養殖戶倒是沒喂過輪蟲，當時還緊張了一下，后來發現育苗真的搶得歡才相信他說的這是好東西。后來另外實驗的幾個塘也陸陸續續出來一些蟲子，雖然不多，但養殖戶都很高興，畢竟按他這種用法成本會比買蟲子要便宜很多，而且水質也好，所以都覺得他技術厲害，還要他繼續送藥品過去。

       朋友一下子那高考和應聘工作時的那種自信就又給找回來了，又繼續試了半年，培單胞藻養蟲子的經驗越是豐富和成熟了，產品的銷量也就自然而然的上去了。后來一段時間之后我和他開玩笑：看來學校里的東西，也不是所有的都沒用嘛。居然就幾個肥水產品就能讓他的藥品銷量非常可觀了。

       直到上個月我去了趟海南，兩個經銷商也是在石斑育苗這塊有銷售大量的氨基酸等肥水產品。他們說，好多年前基本都是買蟲育苗，但現在基本都是拼命肥藻，而且要求非常高，使用肥水產品的量非常大，誰的輪蟲枝角類越多越好育苗就越容易賺錢。水培得做得好的，會比別人育苗成數高兩成甚至三四成。這種手法已經發展成了整個海南海水魚育苗的基本手法，已經相當成熟了。我當時就在感嘆：很多知識只要應用得當，真的能成為一個區域甚至一個行業進步的一線靈光。

vanadis

好東西，這是不是要出書的節奏