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網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人

【導讀】：

9月9日，《央視新聞》報道了在渤海灣很多養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)海參的過程中，為了提高海參苗成活率、防止生病，在參苗池中會大量使用頭孢、青霉素等抗生素；為了保證海參的養(yǎng)分充足，養(yǎng)殖戶用殺蟲劑將其它生物殺死。

曝光：

央視曝養(yǎng)殖場用抗生素等藥物養(yǎng)海參

遼寧大連普蘭店市皮口鎮(zhèn)，是大連周邊海域養(yǎng)殖海參最大的一片區(qū)域，由于養(yǎng)殖戶大量添加抗菌素等藥物，導致近海物種幾乎滅絕。為了提高海參幼苗成活率，防止生病，養(yǎng)殖戶會在參苗池里大量添加抗菌素等藥物。“撒青霉素，消炎的，殺菌的”，一位大連長興島的海參養(yǎng)殖戶這樣告訴記者...[詳情]

追蹤：

李長青：規(guī)范育苗場和抗生素使用是當務之急

“抗生素在海參育苗上的使用我認為是個案，并不具備普遍性。”中國科學院沈陽國家技術轉移中心海洋生物技術首席研究員李長青對中國水產(chǎn)頻道表示，“不排除一些小規(guī)模的、零散的育苗場存在這種問題，但并不是所有苗場都如此，有一定規(guī)模的苗企如壹橋苗業(yè)、棒棰島，他們有強大的...[詳情]

抗生素喂海參苗專家：沒那么嚴重

遼寧省漁業(yè)協(xié)會海參分會相關負責人10日表示，部分不法養(yǎng)殖戶在海參育苗階段違規(guī)投放大量抗生素問題確實存在，未獲得育苗許可的“黑戶”大量存在，嚴重擾亂了市場秩序。遼寧省海參協(xié)會會長劉春寶表示，“在育苗階段，有些海參養(yǎng)殖戶為了減少苗種病害和死亡率，會在水中投放抗生...[詳情]

山東海參養(yǎng)殖未發(fā)現(xiàn)使用抗生素等禁藥

“海基養(yǎng)殖的海參叫增殖養(yǎng)護，不存在投放藥物的問題，那么一大片海域投一點藥根本不起作用，投多了成本太高，企業(yè)和養(yǎng)殖戶根本就投放不起。”李成林說。李成林介紹，我省海參養(yǎng)殖規(guī)模超過100萬畝，除了海基養(yǎng)殖還包括陸基養(yǎng)殖。陸基養(yǎng)殖分為圍堰養(yǎng)殖和池塘養(yǎng)殖，一個池塘一般幾...[詳情]

評論：

央視曝光海參抗生素事件試問理性發(fā)展在何時？

海參產(chǎn)業(yè)近十年的發(fā)展，是隨著禮品經(jīng)濟的繁榮而登峰造極，隨著禮品經(jīng)濟的沒落又盛極而衰。這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進程中，問題不斷。食品安全問題一直是困擾中國水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。過度養(yǎng)殖、過度發(fā)展帶來的環(huán)境問題、品質問題、食品安全問題，成為懸在中國水產(chǎn)企業(yè)頭上的達摩克利斯之劍...[詳情]

何足奇：重建信任，鳳凰浴火

Nozuo,nodie。海參抗生門事件對于海參產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，對于海洋環(huán)境保護和科學養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖，都是一個標志性的事件。在海參產(chǎn)業(yè)重構和優(yōu)勝劣汰的進程中，產(chǎn)業(yè)組織的整合有序將讓海參業(yè)回歸更加理性的發(fā)展軌道；在產(chǎn)業(yè)秩序重構的進程中，海參的產(chǎn)業(yè)競爭力將更多地在市場鏈...[詳情]

何足奇:加強監(jiān)管，重建消費信任

海參抗生門事件不單純針對海參，對中國水產(chǎn)業(yè)的各細分品類，都將產(chǎn)生重大影響。在互聯(lián)網(wǎng)時代，消費者已經(jīng)成為產(chǎn)品選擇、品牌忠誠的主導者。以食品安全為底線是食品企業(yè)最起碼的要求，以食品安全作為能力是衡量企業(yè)是否具備競爭力的重要標準。如果是過去十年是中國水產(chǎn)業(yè)粗放野...[詳情]

“抗生素養(yǎng)海參”的行規(guī) 還要被默認多久？

冰凍三尺，非一日之寒。“抗生素養(yǎng)海參”只是整個中國食品安全的又一縮影。如果因為缺乏相關的制度設計和專業(yè)機構，請盡快“亡羊補牢”；如果因為沒有明確界定權責而導致監(jiān)管缺位，請盡快加強能力建設；如果因為養(yǎng)殖企業(yè)與相關部門存在難以割舍的利益分肥，就需要上級部門抽...[詳情]

養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素何時能真正叫停？

歐盟已于2006年全面禁止抗生素作為飼料添加劑使用。但我國卻長期沒有完善的養(yǎng)殖業(yè)抗生素使用規(guī)定。今年3月1日起施行的《獸用處方藥和非處方藥管理辦法》雖對養(yǎng)殖業(yè)使用抗生素有了一定限制，但養(yǎng)殖戶所使用的抗生素不一定全來自獸藥生產(chǎn)企業(yè)或獸藥商店，無論是法規(guī)還是監(jiān)管都...[詳情]

專家解析：

我國抗微生物水產(chǎn)用獸藥使用情況、存在問題與解決途徑

由于在我國水產(chǎn)品中先后出現(xiàn)了氯霉素、環(huán)丙沙星、孔雀石氯和硝基呋喃等藥物殘留問題，使我國的養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質量安全問題受到了社會輿論的廣泛關注，并且直接導致國內、外水產(chǎn)品消費者對我國水產(chǎn)品的質量安全產(chǎn)生了懷疑。目前，水產(chǎn)品中的藥物殘留問題已經(jīng)超越了水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)內人員關注的范。...[詳情]

陳昌福：水產(chǎn)養(yǎng)殖中不宜將抗生素作為預防藥物使用

目前，在抗生素能否作為水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病預防用藥的問題上，不論專家還是養(yǎng)殖業(yè)者，相當一部分人都存在一種認識誤區(qū)，認為抗生素不僅可以治療水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的疾病，而且還可廣泛適用于各種疾病的預防。所以，在疾病流行季節(jié)，在飼料中添加各種抗生素后投喂水產(chǎn)養(yǎng)殖動物，無論引起疾病的原因是病毒還是細菌，在治療方案中總要使用一些抗生素類藥物。其實，這種隨意擴展抗生素用藥范圍的做法是十分有害的，它不僅會增加養(yǎng)殖業(yè)者的經(jīng)濟負擔和造成藥品的浪費，更重要的是會因抗生素的過濫使用而造成水產(chǎn)養(yǎng)殖動...[詳情]

微博熱議：

網(wǎng)友熱議：

規(guī)范抗生素的使用和提高水產(chǎn)養(yǎng)殖戶合理用藥的技能是必須的。但是保障水產(chǎn)品質量安全關鍵在于"市場準入和產(chǎn)地準出",以市場檢測追溯倒逼產(chǎn)地準出!具體抓手是實施鮮活水產(chǎn)品標識和市場檢測追朔制度的建立與完善。這方面廣東省海洋與漁業(yè)局走出了重要的一步。目前仍須加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫和水產(chǎn)品物流企業(yè)農貿市場的檢測室建設。[詳情]

需要政府監(jiān)管的地方，政府不作為，不需要行政干預的地方，政府的手又伸得長，哎！[詳情]

@李悅悅：當一個區(qū)域已經(jīng)產(chǎn)生信任危機，是沒有市場的。海參今年日子不好過，對蝦養(yǎng)殖集中的區(qū)域不要經(jīng)歷這樣的過度開發(fā)才好。

@吳建平：行業(yè)監(jiān)管缺失及信任危機，會毀掉一個行業(yè)，本來很好的營養(yǎng)品，變成毒物，而且價格奇高，普通大眾只有等到價格跌破成本價，這時的食品才是安全的，因為用藥用不起，這就是行業(yè)的自然淘汰。

@梅：本就不能亂用，包括我們人類自己，最好少用，問題的積累到問題的爆發(fā)，是一個相當漫長的過程，等到問題出現(xiàn)的時候，悔之晚矣。

@王維：這是一個品種養(yǎng)殖規(guī)模化后的常見現(xiàn)象。每個品種都一樣，每個行業(yè)都一樣，每個國家都一樣。市場會解決一切問題。這個問題本來是海參行業(yè)搞出來的，近兩年海參整個行業(yè)不是已經(jīng)嘗到惡果了么？！[詳情]

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