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分享遇到這種情況應減料: 熱度 1 小清哥 2015-12-30 09:39; （一）常規控料：正常情況下，每飼喂五到十天就需停一餐或兩餐。一方面是減輕消化系統負荷，讓對蝦攝食藻類、細菌、生物絮團等補充微量元素促進吸收；一方面是清底調水，減少污染。（二）蛻殼控料：對蝦蛻殼時（直到甲殼硬起來為止）不僅不會吃料而且會大量耗氧，自然吃料會減少。一般視蛻殼數量減料三到七成。若是刺激導致的蛻殼就須停料一餐到兩餐觀察情況。（三）調水控料：水色不佳、水化超標、藻相失衡、水濃發暗、油膜泡沫、渾濁泛底、倒藻轉水以及使用了肥水活菌消毒產品等都需適當減料（減3-5 成，減量不減餐）。（四）改底控料：底質發臭發熱、風尾異味、池邊冒泡以及剛用了改底凈水產品等都需減料（減3-5 成，減量不減餐）。（五）天氣控料：轉風低壓、曝晴驟雨、升溫降溫等都須適當減料（料量減半、停一餐或一天）。（六）節氣控料：不僅初一、十五附近要控料，一些特殊的節氣也要注意適當減料。詳見農歷節氣有哪些注意事項？（七）捕撈控料：捕撈之前都需適當控料，也可用玉米代替掉3-5 成的飼料進行投喂。（八）發病控料：若發現病害都須減料五成以上。農歷節氣有哪些注意事項？對蝦養殖依照農歷來管理比較方便。所以了解農歷節氣對養殖的影響非常重要：（一）春季：（1）立春：東風回暖，要注意冬棚養殖的棚溫突升，注意防控細菌感染、倒藻、泛底等情況。（2）雨水：雨量漸增，雨前寒冷雨后升溫，注意補鈣抗應激。（3）驚蟄：溫度回升，細菌開始大量復蘇，要注意改底消毒。（4）春分：晴日多風，空氣污染變大同時乍暖還寒應激嚴重。（5）清明：連綿多雨，要注意補菌保藻抗應激。（6）谷雨：寒潮結束氣溫升高。要注意菌藻平衡以及保肝防病。（二）夏季：（1）立夏：天干升溫，注意營養飼喂，能獲得較快的生長速度。（2）小滿：天氣漸熱，夏季的濕熱天氣即將到來。應勤補菌，勤改底，保肝健胃，調理出健康肌體，迎接應激天氣的到來。（3）芒種：氣溫升高同時雨量增多，尤其是長三角的梅季來臨。主要預防底質惡化，藻類老化與藻相轉變。（4）夏至：悶熱來臨，不管水溫還是底泥溫度都在慢慢升高，容易滋生致病菌，所以要特別注意改底增氧，消毒方病。（5）小暑：悶熱天氣，長三角梅季結束，熱帶氣旋增多，注意防病抗應激。（6）大署：最熱之際，旱澇風災都頻發，要注意保水抗應激，改底防缺氧。（三）秋季：（1）立秋：暑去涼來，不時會有霧氣影響水體溶氧與藻類生長，倒藻、轉水、泛底、分層都較常見，注意改底增氧。（2）處暑：炎熱天氣漸漸結束，注意倒藻與底部缺氧。（3）白露：天氣轉涼，早晚溫差開始變大，補充營養。（4）秋分：冷雨增多水溫降低，注意底部藻類死亡，適當控料。（5）寒露：水溫即將降到20℃以下，要準備搭建冬棚了。（6）霜降：露天養殖注意防凍，但冬棚卻要注意白天通風散熱。（四）冬季：（1）立冬：冬季開始，露天養殖進入減料等價階段；南方冬棚則應補充營養，保藻補菌調理腸胃。（2）小雪：冷空氣頻繁，南方的露天池塘必須捕撈出售。（3）大雪：常連續晴朗，但溫度仍在下降。容易出現棚內大霧彌漫，注意增氧與改底。（4）冬至：寒冬將至，要注意防凍。（5）小寒：寒冬來臨，注意減少蛋白飼喂，而增加礦物質、多維、多糖等免疫類營養的拌喂。（6）大寒：最冷之際，常有大風降臨，冬棚要注意防風毀損。本文根據《科環養蝦百科》整理，轉自請說明來自中國水產頻道論壇。; 2308 次閱讀|0 個評論

分享冷庫的前世今生: haoshuang1 2015-5-14 10:39; 冷庫的前世今生（浩爽制冷報道）千年的刀耕火種孕育出歷史悠久耳朵文明古國，在民以食為天的歷史沉淀下，如何保鮮食物，祛暑降溫同樣是一門千年學問。我國北方夏日暑熱，冬日寒冷，冬季儲藏冰塊供夏季使用的風習，由來已久。早在周代就設有“凌人”官職，專門掌管采冰、儲冰和用冰之事。當時藏冰的冰室稱為“凌陰”，可以把冰保存到夏天，相當于后來的冰窖，古代冷庫淵源便來自于此，它是冷庫的初級原始階段。 2000 多年前的《詩經》中，亦有“二之日鑿冰沖沖，三之日納于凌陰，四之日蚤（早）獻羔祭韭”的詩句。說的是周人于臘月采冰，正月往冰窖里存冰，二月用冰鎮的羊羔肉和菲菜上供祭神。舊時夏日用冰，基本上都取自冰窖。考古發掘中也曾發現冰窖遺跡，時代最早者為東周時期。自周朝開始直至近代，這種方法幾乎一脈相傳，冰窖也就成了歷代宮中必不可少的服務設施。那時的冰窖都建在地下，一般是在地表 5 米以下，干燥，透氣性好，泥土不導熱且密封，所以能讓大量冰塊保存比較長的一段時間。到了唐代，伴隨“一騎紅塵妃子笑”的故事，出現世界最早冷庫雛形。為了討得愛吃荔枝的楊貴妃歡心，唐玄宗派快馬將荔枝從產地廣東、四川日夜不停運送到西安。然而四川到西安有千里之遙，需三天才能送達。廣東到西安有三千多里，需七天才能送達。鮮荔枝難以保存，“一日色變，二日香變，三日味變，四五日色香味盡去矣。”楊貴妃依然不樂。唐玄宗召見大學士羊望，吩咐羊望解決這個難題。羊望領命后，三日閉門不出，冥思苦想，終得一法：制作了一個雙層木箱，木箱夾層中填充滿棉花、羊毛。將藏在地窖的寒冰和新鮮荔枝一起放入木箱中運輸。荔枝到達西安后，色香味俱全，楊貴妃嘗著鮮美清涼的荔枝，嫣然而笑。著名詩人杜牧《過華清宮》：“長安回望繡成堆，山頂千門次第開，一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”唐朝羊望的荔枝保鮮箱為當今冷庫雛形，是世界上最早的冷庫。宋人高承《事物紀原》說：“《周禮》有冰人，掌斬冰、淇凌。（注云：凌，冰室也）其事始于此。《鄴城舊事》有冰井臺。《魏志》云：建安十九年，魏王曹操造此臺以藏冰，為凌室，故號冰井。《宋朝會要》曰：建隆三年，置冰井務，隸皇城司也。”到了清代，冰窖運用開始廣泛，分為官窖、府窖和民窖。最多時全北京城共有 20 余處冰窖。如紫禁城內靠北城墻一側的隆宗門西冰窖、北海雪池冰窖、什剎海前海南沿的恭王府冰窖等等。這些冰窖冬季儲冰，暑期出冰，春秋兩季也少量地儲存肉類、果蔬，可謂四季不得閑。 19 世紀中葉，世界上第一臺機械制冷設備裝置問世，利用人工制冷設備控制低溫取得成功，為現代冷庫制冷打下基礎。從此冷庫建筑在許多國家迅速發展，農畜產品從收獲、加工到商品出售的各個環節全部實現了冷藏。冰窖逐漸失去了它的實用價值，昔日窖址大都湮沒無存或僅存地名，僅有極少數（如：北海冰窖）尚有遺跡可尋。直至中國解放前后，依舊用的是冰窖，在世界制冷水平飛速發展的帶動下，我國自 1955 年起頭建造第一座儲蓄肉廢品冷庫， 1968 年建成第一座儲蓄生果冷庫， 1978 年建成第一座氣調庫。近幾年來，我國冷庫建設發展極其敏捷，主要散布在各生果、蔬菜主產區以及大中鄉村郊區的蔬菜基地，如上海、江浙以及湖北、河南等地，必要的運輸口岸的冷庫必要量也比較大。農業產業化發展，加快了農產物深加工，食品精加工及冷凍冷藏迅猛發展。同時對冷庫噸位，規模和形式的要求越來越高。隨著技能的前進和行業的發展，冷庫形以全新的建造理念既標準化、模塊化、工廠化等包攬了原有冷庫類建造的建造形式及經營辦法。能創造低壓、高濕環境的減壓冷庫也正在研究設計中。; 145 次閱讀|0 個評論

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