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分享現(xiàn)在吃海參的消費者多不多？: gongpinguniang 2018-3-2 11:33; 說到國內海參的消費現(xiàn)狀，小訊真是一時半伙說不清楚的。中國的養(yǎng)生市場巨大，到了什么樣的程度不言而喻。單純挑出海參來說這個市場，真的不好說。但是相關數(shù)據顯示，海參需求量在逐年增加，這個是不爭的實事。生活水平的提高，養(yǎng)生需求也不斷增加，像海參類、蟲草、燕窩等滋補品漸漸融入我們的日常生活，你說他們高端嗎，大眾消費也是趨勢。你說他是平民消費，多少還是有家庭覺得這類滋補品還是貴的。所以說到現(xiàn)狀，雖然沒有以前那般兩極分化，但是現(xiàn)在還是有點高低不齊的。海參為什么賣那么貴，這都是為了迎合之前的送禮需求，其實送禮的海參，包裝就占了很大一部分，實際上市場上的海參價格絕對是普通百姓能消費的起的。一斤市場均價的海參大概在2000-4000左右一斤，一斤正常個頭控制在80-100頭，一斤可以吃3個月左右，每個月的滋補成本在800-1000左右，這樣帶來的健康價值，基本都是現(xiàn)在家庭消耗的中等或是中上水平，當然，健康的價值不是僅僅這樣來衡量的。海參含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，海參體內其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇。因為海參性溫，具有補腎益精、滋陰健陽，補血潤燥、調經祛勞、養(yǎng)胎利產等陰陽雙補功效。能提高男性內分泌能力，提高女性的新陳代謝，促進性激素分泌能力。從中醫(yī)角度講，腎是人體之本，只要腎臟出現(xiàn)問題，則不僅僅是性生活質量降低的問題，而且其他器官會相應枯竭。而宮品海參對人體的作用主要補腎固本，也就是俗話說的培元固本。只要人體腎臟強健，各器官經絡都會相應強健，最終人體會更加健康，抵抗疾病的能力大大增強。從西醫(yī)角度講，海參能有眾多功能是因為修復和增強人體免疫力。將海參的各項成分進行分析發(fā)現(xiàn)，這主要是因為海參中含有的活性物質酸性多糖、多肽等能大大提高人體抵抗力。人體只要免疫力強，就能抵抗各種疾病的侵襲。綜上所以，你要問小訊吃海參的消費者多不多，可以這樣告訴你：食用海參的群體還是不少的，但是如何詳細統(tǒng)計，估計有一定的難度。; 958 次閱讀|0 個評論

分享健康消費趨勢,海參產業(yè)如何探索新格局: gongpinguniang 2017-8-13 10:03; 現(xiàn)代經濟學研究顯示，隨著經濟發(fā)展，人均 GDP每進入某個新階段，就會引發(fā)消費偏好的變化。現(xiàn)在的中國正在發(fā)生的第三次消費升級，具體呈現(xiàn)四個特征：一是消費品質升級，從“能溫飽”到“要吃好”；二是消費形態(tài)升級，從“買產品”到“買服務”；三是消費方式升級，從“線下買”到“線上買”；四是消費行為升級，從“多樣化”到“健康化”。大健康產業(yè)高速發(fā)展， “海參產業(yè)”將迎來新機遇海參，是生活在海邊至 8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，它不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，被現(xiàn)代醫(yī)學認可，海參產業(yè)逐漸成為大健康產業(yè)支柱之一。 “有人說現(xiàn)在海參產業(yè)不行了，高端餐飲正處于寒冬期。”然而，海參資訊網統(tǒng)計數(shù)據顯示：2016年7月至今，海參的市場需求量較2015年增長接近一倍。高端餐飲是不行了，它促進了海參產業(yè)的轉型升級，大眾消費的海參已然是今天的主流。數(shù)據不但真實客觀的反映了消費者養(yǎng)生訴求的不斷增長，同時也證明海參產業(yè)以及大健康產業(yè)正在大跨步式的高速發(fā)展。 “健康中國”掀起全民養(yǎng)生潮，宮品海參助力健康滋補中國醫(yī)學科學院北京協(xié)和醫(yī)學院公共衛(wèi)生學院院長劉遠立指出，我國成年人中每十個人就有一個患有糖尿病、每四個人中有一個患有高血壓，慢性病呈現(xiàn) “井噴”態(tài)勢。不加強預防，就難以應對嚴峻的健康國情。所以當前社會已經形成了全民養(yǎng)生的狂潮，消費者對健康的渴望從未如此劇烈。宮品海參相關負責人介紹道： “老百姓是社會消費的主體，而我們的產品也將秉持高品質、低價格的基本原則。為確保每一只出廠的宮品海參品質上乘，宮品海參堅持所有產品100%選用純天然無污染海域鮮活海參為原料，從新鮮海參的捕撈，到海參的去水入鍋，到海參的烤房烘烤，到最后的包裝設置了36個質量監(jiān)控點，確保所有進入銷售環(huán)節(jié)的海參都是優(yōu)質海參。”; 787 次閱讀|0 個評論

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