多寶魚是所有水產(chǎn)品抽檢合格率最高的

wxj058

煙臺(tái)晚報(bào)2012，4月9日A2版煙臺(tái)多寶魚游過“雷區(qū)”
2011年農(nóng)業(yè)部，省廳和煙臺(tái)市共抽檢大菱鲆樣品40分，檢驗(yàn)合格,是所有水產(chǎn)品中抽檢合格率最高的。

煙臺(tái)多寶魚游過“雷區(qū)”價(jià)格持續(xù)5個(gè)月走高

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    本報(bào)訊（YMG記者　權(quán)立通　實(shí)習(xí)生　高琳）記者昨日從市海洋與漁業(yè)局獲悉，在“多寶魚事件”陰影下徘徊了5年之久的煙臺(tái)大菱鲆，近來零售價(jià)格再躍新臺(tái)階，每斤售價(jià)突破40元。水漲船高，大菱鲆苗單價(jià)3元/尾，較去年上漲近兩倍。去年底，全市大菱鲆養(yǎng)殖面積恢復(fù)到100萬平方米，產(chǎn)量突破1.6萬噸，產(chǎn)值超過10億元，基本走出了“多寶魚事件”的陰影。
　　“近年來，為推動(dòng)煙臺(tái)大菱鲆海水工廠化養(yǎng)殖走出低谷，我們一直在以生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、高效為目標(biāo)，不斷優(yōu)化品種、提升品質(zhì)、打造品牌�！笔泻Ｑ笈c漁業(yè)局漁業(yè)科科長(zhǎng)王宏亮介紹，為推進(jìn)大菱鲆養(yǎng)殖健康發(fā)展，我市積極推廣循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)施、節(jié)能減排設(shè)施等先進(jìn)技術(shù)，黃海水產(chǎn)被列為國(guó)家海水鲆鰈魚類遺傳育種中心，參與實(shí)施黃渤海區(qū)魚類工廠化健康養(yǎng)殖技術(shù)集成與示范項(xiàng)目。
　　以農(nóng)業(yè)部海水魚工廠化循環(huán)水節(jié)能減排試點(diǎn)示范項(xiàng)目落戶為契機(jī)，市海洋與漁業(yè)局在全市廣泛組織實(shí)施新型漁民培訓(xùn)和漁業(yè)科技入戶工程，大力推廣循環(huán)水、液態(tài)氧利用等新技術(shù)，目前全市約有30%的養(yǎng)殖企業(yè)采用了液態(tài)氧技術(shù)，約有20%采用了循環(huán)水技術(shù)，促使養(yǎng)殖病害發(fā)生率大幅下降。與此同時(shí)，將大菱鲆作為養(yǎng)殖魚類中重點(diǎn)監(jiān)控的對(duì)象，加強(qiáng)了對(duì)漁業(yè)用藥的抽檢和多寶魚品質(zhì)的檢測(cè)。
　　目前，多寶魚的養(yǎng)殖主要以合作化社生產(chǎn)為主，統(tǒng)一采購(gòu)苗種、飼料，有效杜絕了養(yǎng)殖過程中違規(guī)用藥現(xiàn)象。2011年農(nóng)業(yè)部、省廳和煙臺(tái)市共抽檢大菱鲆樣品40份，檢測(cè)合格率達(dá)到100%，是所有水產(chǎn)品中抽檢合格率最高的。
　　王宏亮表示，為鞏固大菱鲆養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的復(fù)蘇成果，我市重點(diǎn)對(duì)大菱鲆良種繁育、工廠化養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)示范推廣、地域品牌推介、龍頭企業(yè)培植等進(jìn)行資金扶持和政策傾斜；建立健全產(chǎn)品追溯、責(zé)任追究和質(zhì)量安全“紅黑榜”等制度。采取“政府引導(dǎo)、協(xié)會(huì)組織、龍頭帶動(dòng)、市場(chǎng)運(yùn)作”的方式，大力宣傳推介“煙臺(tái)大菱鲆”品牌，目前“東方海洋”、“蓬萊閣”大菱鲆被評(píng)為省名牌水產(chǎn)品。上海市場(chǎng)四家準(zhǔn)入大菱鲆產(chǎn)品中煙臺(tái)就占了3家。

　　■新聞背景

　　大菱鲆又稱“多寶魚”，原產(chǎn)于歐洲，屬低溫性高檔名貴鲆鰈魚類，是目前國(guó)內(nèi)魚類養(yǎng)殖中的優(yōu)勢(shì)品種。1992年由中國(guó)水科院黃海水產(chǎn)研究所雷霽霖院士從英國(guó)引進(jìn)，1999年在煙臺(tái)蓬萊率先突破人工育苗技術(shù)，并帶動(dòng)“設(shè)施大棚＋地下海水”養(yǎng)殖大菱鲆模式在煙臺(tái)迅速推廣。

奮斗有意義

食品安全要實(shí)實(shí)在在的做出來

江魚

回復(fù) 1# wxj058

又在吹牛！

多寶魚的養(yǎng)殖模式?jīng)Q定，這條魚不用藥泡著是不行的。


大量抽地下水，養(yǎng)殖過程大量用藥，這樣的所謂工廠化養(yǎng)殖，整個(gè)產(chǎn)業(yè)可能都是負(fù)資產(chǎn)。


不想辦法改變，地雷肯定還會(huì)響

燕知秋

　王宏亮表示，為鞏固大菱鲆養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的復(fù)蘇成果，我市重點(diǎn)對(duì)大菱鲆良種繁育、工廠化養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)示范推廣、地域品牌推介、龍頭企業(yè)培植等進(jìn)行資金扶持和政策傾斜；建立健全產(chǎn)品追溯、責(zé)任追究和質(zhì)量安全“紅黑榜”等制度。采取“政府引導(dǎo)、協(xié)會(huì)組織、龍頭帶動(dòng)、市場(chǎng)運(yùn)作”的方式，大力宣傳推介“煙臺(tái)大菱鲆”品牌，目前“東方海洋”、“蓬萊閣”大菱鲆被評(píng)為省名牌水產(chǎn)品。上海市場(chǎng)四家準(zhǔn)入大菱鲆產(chǎn)品中煙臺(tái)就占了3家。

燕知秋

　王宏亮表示，為鞏固大菱鲆養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的復(fù)蘇成果，我市重點(diǎn)對(duì)大菱鲆良種繁育、工廠化養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)示范推廣、地域品牌推介、龍頭企業(yè)培植等進(jìn)行資金扶持和政策傾斜；建立健全產(chǎn)品追溯、責(zé)任追究和質(zhì)量安全“紅黑榜”等制度。采取“政府引導(dǎo)、協(xié)會(huì)組織、龍頭帶動(dòng)、市場(chǎng)運(yùn)作”的方式，大力宣傳推介“煙臺(tái)大菱鲆”品牌，目前“東方海洋”、“蓬萊閣”大菱鲆被評(píng)為省名牌水產(chǎn)品。上海市場(chǎng)四家準(zhǔn)入大菱鲆產(chǎn)品中煙臺(tái)就占了3家。

燕知秋

　王宏亮表示，為鞏固大菱鲆養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的復(fù)蘇成果，我市重點(diǎn)對(duì)大菱鲆良種繁育、工廠化養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)示范推廣、地域品牌推介、龍頭企業(yè)培植等進(jìn)行資金扶持和政策傾斜；建立健全產(chǎn)品追溯、責(zé)任追究和質(zhì)量安全“紅黑榜”等制度。采取“政府引導(dǎo)、協(xié)會(huì)組織、龍頭帶動(dòng)、市場(chǎng)運(yùn)作”的方式，大力宣傳推介“煙臺(tái)大菱鲆”品牌，目前“東方海洋”、“蓬萊閣”大菱鲆被評(píng)為省名牌水產(chǎn)品。上海市場(chǎng)四家準(zhǔn)入大菱鲆產(chǎn)品中煙臺(tái)就占了3家。

燕知秋

　王宏亮表示，為鞏固大菱鲆養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的復(fù)蘇成果，我市重點(diǎn)對(duì)大菱鲆良種繁育、工廠化養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)示范推廣、地域品牌推介、龍頭企業(yè)培植等進(jìn)行資金扶持和政策傾斜；建立健全產(chǎn)品追溯、責(zé)任追究和質(zhì)量安全“紅黑榜”等制度。采取“政府引導(dǎo)、協(xié)會(huì)組織、龍頭帶動(dòng)、市場(chǎng)運(yùn)作”的方式，大力宣傳推介“煙臺(tái)大菱鲆”品牌，目前“東方海洋”、“蓬萊閣”大菱鲆被評(píng)為省名牌水產(chǎn)品。上海市場(chǎng)四家準(zhǔn)入大菱鲆產(chǎn)品中煙臺(tái)就占了3家。