義烏：魚販進不到貨 瘋搶 馬大嫂嫌價貴 賣難

泥鰍

美味、實惠的淡水魚是市民餐桌上的常客，但近來義烏市場上銷售的淡水魚卻遭遇尷尬：在批發市場里，白鰱、花鰱、草魚等常見的淡水魚，商販進貨要靠“搶”；而這些淡水魚卻因價格高遭到冷遇。是什么原因造成了這樣的怪現象？


【現象一】：
　
　批發市場淡水魚遭“瘋搶”
　　4月26日下午2時許，在義烏農貿城菜市場一經營淡水魚的攤位前，攤主張女士正在等待買魚的顧客。她攤位的水池里，有鯽魚、草魚、花鰱等常見的淡水魚，而價格最便宜的白鰱卻沒有幾條。“今天批發市場里的白鰱要‘搶’的，我老公上午過去，只拿了不到50公斤。”
　
　張女士說，她丈夫上午10點左右到星火村附近的水產批發市場進魚，運魚車剛到，經營戶們就蜂擁而上。然而，運到義烏的魚遠不能滿足經營戶的需要，不少人只搶到少量的魚。
　　
說起花鰱、白鰱、草魚等淡水魚在市場里遭“瘋搶”，部分攤主表示，實際上水產品批發市場之前也有過“搶魚”現象，但沒有今年這么激烈。“哪里價格高，運魚車就開到哪里，因為省內其他城市魚的批發價更高，所以到義烏的魚就少了。”一位攤主認為，淡水魚價格近期不斷漲價，各地價格差異導致義烏商戶“搶魚”。
　　
“如果不‘搶魚’，就沒有魚可賣；但進到貨了，又擔心賣不出去。”張女士無奈地搖了搖頭。記者了解到，今年淡水魚的價格和往年比，不僅漲價的時間提前了一個多月，價格還更高，市場里不少水產品經營戶正在遭遇和張女士一樣的尷尬。
　　
【現象二：】
　　
菜市場淡水魚遭遇賣難
　
　4月26日下午，一位市民在一水產品攤位前詢問價格。“鯽魚多少一斤？”“8塊8一斤。”“太貴了吧。”這位市民小聲嘀咕了一句，轉身離開了攤位。
　　
面對這樣的場景，不少攤主表示無奈。一位姓金的攤主告訴記者，現在淡水魚一天一個價，越來越高。拿最普通的白鰱來說，批發價已經達到每斤3.8元，零售賣3.9元。而花鰱的批發價也達到每斤7.8元，零售價只有8元，利潤非常低。“魚的價格本來不高，賣太貴的話根本沒有人買。”
　　
來自中國網的消息稱，監測數據顯示，今年3月份以來，全國淡水魚價格漲勢較為明顯。與今年3月1日相比，4月24日，全國草魚、鯉魚、鯽魚價格分別上漲6.9%、6.5%、2.6%；同比分別上漲15.8%、19.4%、18.9%。
　　
“近期淡水魚價格不斷上漲，來菜場買魚的市民少了很多。”金女士說。記者在許多攤位前看到，大量白鰱魚頭成堆堆在一起。一位攤主說，由于普通市民買白鰱魚頭的不多，如果餐館不來收購，這些魚頭到晚上就只能扔掉了，因為氣溫日漸升高，根本放不到第二天。
　
　一位攤主給記者算了筆賬，假如一天有30斤白鰱魚頭要扔掉，每斤進價3.8元，等于白白扔掉100多元錢。
　
　記者采訪中了解到，水產品價格出現上漲的主要原因，一是生產周期因素導致淡水魚量減價增；二是養殖成本的上漲，今年以來飼料、魚種、人工、油價等價格不斷上漲，也直接拉動了魚價的上漲。
　　
【現象三：】
　　
馬大嫂鐘情黃鱔泥鰍
　　
與鯽魚、草魚、花鰱等價格上揚相比，黃鱔、泥鰍的價格卻穩中有降。義烏農貿城菜市場一位攤主說，就在一兩周前，養殖的黃鱔最便宜都要賣到65塊錢一斤，現在野生黃鱔一斤也不過40塊錢左右。而泥鰍的價格也維持在每斤20元左右。
　　
“現在的黃鱔基本上都是野生的，天氣熱起來了，吃黃鱔對身體蠻好的。”一位正在選購黃鱔的市民告訴記者。

hsmy2

野生黃鱔好吃。

L.C

回復 2# hsmy2


    野生的~沒吃過  我比較恐懼這類的