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“稻田里養泥鰍,不需要多少成本,一畝地除了收入1000多斤谷子外,飼養的泥鰍也能賣約1500元,很劃算。”日前,武隆縣鳳來鄉臨江村姜家溪稻田養殖泥鰍示范片,村民陳明億邊建設防逃墻邊對筆者說。
據了解,泥鰍因其味道鮮美、肉質細嫩、營養豐富、調中益氣、滋陰清熱、通絡補益腎氣,享有“水中人參”的美譽。
近年來,隨著稻田農藥的普遍使用和電擊,稻田里自然生長的泥鰍幾乎絕跡,然而市場的需求量卻逐漸擴大。
該鄉人大在組織人大代表外出考察“稻鰍雙千”工程回來后,因地制宜,決定以“專業合作社+農戶+技術”的模式,在臨江、高樓、送坪等村發展稻田養殖泥鰍500余畝,并由政府免費提供種苗和技術服務。
據悉,首批鰍苗將在5月初投放,目前,示范片的村民正忙于做投放鰍苗前的各種準備工作。初步核算,今年每畝投放的20余斤鰍苗在年底捕撈時,每畝可產泥鰍100多斤,按15元/斤的訂單價格,該鄉利用500畝稻田養殖的泥鰍就給農民增加收入75萬多元。 |
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