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動物蛋白代替魚粉的方案可行否？

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胡路怡

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樓主

發表于 2012-5-27 10:28:41 |只看該作者 |倒序瀏覽

來自巴西的 Alberto J. P. Nunes 博士，曾做了一系列動物蛋白飼料和魚粉飼料投喂南美白對蝦的實驗。結果表明動物蛋白代替魚粉，雖然降低了飼料的生產成本和價格，但同時也降低了白蝦的成活率和生長速率，換句話說，增加了餌料系數。這個結果讓許多水產飼料廠家質疑了動物蛋白代替魚粉的可行性。

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發表于 2012-5-27 11:19:49 |只看該作者

魚粉是個好東西！

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sdhuang

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發表于 2012-5-27 12:01:36 |只看該作者

魚粉對于水產動物來說是無法完全替代的

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fishfirst 同意你的觀點。可以替代，但不能完全替代。發表于 2012-5-28 10:16

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fishfirst

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發表于 2012-5-28 10:14:15 |只看該作者

今年華東飼料營養論壇上，寧波大學的周歧存教授詳細介紹了南美白對蝦魚粉替代的相關研究。樓主可以看看。

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發表于 2012-5-28 15:15:59 |只看該作者

“”動物蛋白代替魚粉，雖然降低了飼料的生產成本和價格，但同時也降低了白蝦的成活率和生長速率，換句話說，增加了餌料系數。”這樣就懷疑動物蛋白代替魚粉的可行性，也太主觀了吧！我們看可行性，主要看最終收益！雖然用動物蛋白替代魚粉造成成活率下降，餌料系數增加，飼料成本卻降下來了，若收獲相同產量魚蝦節約的成本大于使用魚粉的成本，估計還是會有人選擇這種低等一點的飼料，缺點就是養殖周期相對就要延長些！

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發表于 2012-5-28 15:16:37 |只看該作者

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發表于 2012-5-29 23:26:39 |只看該作者

呵呵，我認為要自己有實踐經驗才行，不要一說就是魚粉不可替代......
不要看了幾篇文獻，出過國就認為至于老外才是專家看不起中國的研究，很多地方老外和中國還有差距呢
也不要迷信SCI里的一兩篇文章，看過多些SCI或是有親身審稿經驗的人是不會這樣判斷事情的，要知道NRC也是修訂了很多版的，以前的問題多了......