浙江嵊州：稻田養生魚一舉多得

浪花一朵

稻田養黑魚每斤魚可節省成本3元，還不影響水稻生長

   稻田養魚，是種植業和水產養殖業相結合的生態養殖方式，這種方式養出的魚肉質鮮美、無公害，基于這些優點，近年來稻田養魚逐漸在嵊州市興起。浙江省嵊州市甘霖鎮馬塘水產養殖場的過永華大膽嘗試利用稻田養殖烏鱧魚（又名黑魚），目前已經取得了一定的成效，他今年養殖的30畝稻田烏鱧魚，最大的個體已超過0.5公斤(如圖)。  
　　過永華有著20多年的水產養殖經歷，養過鰱魚、鱸魚、觀賞魚、甲魚，甚至還養過鱷魚和鱷龜，創業期間有過成功喜悅也有過失敗苦澀，多年來積累起豐富的規模養殖和生態養殖經驗。前些年，烏鱧魚市場走俏，經濟效益可觀，塘養烏鱧魚逐漸興起。過永華嘗試在自己的魚塘內養殖烏鱧魚，不過這次沒有成功，塘養的烏鱧魚幾乎“全軍覆沒”。過永華在總結自己的失敗經驗時說：“塘養烏鱧魚有兩個缺點，一是因為筑塘以后水位加深，換水不方便，二是魚塘水質容易破壞，消毒工作沒有跟上。”
　　這次失敗并沒有讓過永華對養殖烏鱧魚失去信心。去年，過永華利用自己承包的300多畝水田，嘗試在部分稻田里養殖觀賞魚，事實證明，這種養殖模式不僅沒有影響水稻長勢，而且魚長得特別快。苦于找不到烏鱧魚養殖好辦法的過永華靈機一動：何不試試用稻田養烏鱧魚？為此，他專門趕赴外地考察，積極咨詢相關水產專家。在完成田間工程后，從今年4月初開始，過永華在自家稻田里養起了烏鱧魚。
　　為保證魚的長勢良好，過永華可沒少動腦筋。每到稻田灌水的時候，過永華就把烏鱧魚放進稻田，讓魚在稻田里自由覓食；等到“曬田”的時候，這些烏鱧魚又會順著事先挖好的溝渠，游回到稻田邊的水塘里。這樣，隨著一次次稻田的灌水、“曬田”，3個月下來，過永華的烏鱧魚長勢驚人，個體重量普遍在0.5公斤左右，而且養魚成本也節省了許多。“在魚塘里，平均要喂食4斤魚(用于飼料的小魚)才能養出1斤烏鱧魚；在稻田里，烏鱧魚通過吃蝌蚪、蟲子等自然飼料，平均每斤烏鱧魚可以節省養殖成本3元。” 過永華說。
　　稻田養魚，由于魚吃掉了稻田里的害蟲，加上排泄糞肥，翻動泥土促進肥料分解，這也為水稻生長創造良好條件，養魚、種稻可謂一舉兩得。由于這是第一次在稻田里養殖烏鱧魚，因而過永華非常注意細節問題，像田間工程建設、水稻種植密度、稻田浮萍處理、水質管理、防病等等，他一邊自己摸索，一邊請教專家，為今后的大規模養殖打好基礎。