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港澳漁農專家大贊板芙鎮對蝦“靚”
近日,香港漁農自然護理署組織香港、澳門的專家、漁農等近80人實地考察了廣東省中山市板芙恒益水產養殖場,交流學習水產養殖技術。
當著港澳業界的面,恒益老板盤榮開當場派人拉網捕蝦,一網下去,生猛的南美白對蝦活蹦亂跳,水花飛濺,粗大、均勻且晶瑩剔透的南美白對蝦,讓在場專家和漁戶驚嘆!拔业膶ξr可以生吃!北P榮開自豪地介紹。對食品安全非常看重的港澳人士對這里的對蝦質量信心十足,有人還現場生吃“示范”。
恒益養殖場水產養殖面積300畝,在鎮政府和漁業部門的支持下,2008年以來全部池塘都經過高標準整治,采用高位水池鋪地膜的方法養殖塘魚,魚塘建有中央排污系統,同時建有高標準的蓄水池和過濾池以及獨立的進排水系統。在高標準的基礎上,這個場堅持健康養殖模式:塘不好,不進水;水不好,不投苗;苗不好,不要養。在保障水質的基礎上,引進良種蝦苗,實施規范化管理,使整個養殖過程基本不用藥。
板芙是中山的漁業大鎮,目前水產養殖面積超過2.4萬畝,其中南美白對蝦養殖面積達1.5萬畝。為推動水產養殖業的發展,更好地保障水產品質量安全,板芙鎮近年來加大投入,對全鎮低產魚塘進行整治。大力推廣健康養殖模式,有效地整合了漁業資源、調整了養殖結構,形成了該鎮的“南美白對蝦”這一拳頭養殖品牌。 |
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