山東青島城陽市場：水產品一周行情分析

林海濤聲

山東青島城陽市場：水產品一周行情分析
    本周（2010年07月18日—2010年07月24日）水產品交易總量為10044噸，環比基本持平。本周水產品平均價格為22.7元/千克，環比上漲3.2%。
    雖受休漁影響，本周市場新鮮海捕水產品上市量持續減少，但冷凍魚類水產品、養殖甲殼類、魚類水產品和進口魚類水產品上市量本周持續保持增加態勢。其中養殖刀魚交易量較上周上漲68.4%，鱸魚交易量較上周下降8.9%，養殖黃花魚交易量較上周上漲24%，鲅魚交易量較上周上漲15.9%；蛤蜊交易量較上周下降84.1%，扇貝交易量較上周上漲16%，蜆交易量較上周下降11.4%；蝦虎交易量較上周上漲28.1%，其批發價格28元/千克，八帶魚交易量較上周下降64.7%，其批發價格為30元/千克，尖蟹交易量較上周上漲7.3%，其批發價格為60元/千克，現在正值養殖活蝦交易旺盛時期，交易量大幅增長，較上周上漲33.8%，其批發價格為30元/千克。
    預計下周：休漁影響，市場新鮮
    海捕水產品將持續減少，冷凍水產品上市量持平本周或小幅增加。鱸魚、黃花魚、養殖刀魚等上市量將小幅增加或持平本周；甲殼類水產品如蛤蜊、蜆、養殖蝦、尖蟹等上市量將小幅增加。水產品整體平均價格將小幅下降或持平本周。

來源:食品商務網