江西靖安成功引入三文魚養殖

浪花一朵

　　經實地考察后，日本客商殷老板與上海市洪老板共同合資，在江西省靖安縣三爪侖鄉壁山組葉家洞開發“三文魚”養殖，計劃總投資80萬元，現已投資20萬元，建池4個，養殖場地還將進行擴建。目前，苗種已由日本空運到該縣，現存養殖魚種3萬余尾，可進池養殖大魚苗有5000余尾。
　　經養殖技術人員介紹，魚苗生長到2寸以后分池養殖，生長情況：第一年大約可長0.5斤左右，第二年可長到2斤左右，三年出售，出售時最大約達5斤左右。當地市場目前沿未有達到喂養要求的餌飼料，喂養的餌飼料均從日本進口。
　　三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是一種生長在加拿大、挪威、日本和俄羅斯、中國黑龍江省佳木斯市等高緯度地區的冷水魚類。三文魚肉質細嫩、顏色鮮艷、口感爽滑，活殺吃生魚片是一道桌上的美味佳肴。不僅如此，三文魚還具有很高的營養價值。 三文魚除了是高蛋白、低熱量的健康食品外，還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質，并且還含有豐富的不飽和脂肪酸。能有效地降低高血壓和心臟病的發病率，還對關節炎、乳腺癌等慢性病有益處，對胎兒和兒童的生長發育有促進作用。（靖安縣畜牧水產局）

qinghua357

三文魚 ，營養價格高

屬于 名貴魚種....

戀水漁翁

三文魚的確很優秀！
但是水平和國外比較相差甚遠！