池塘水質的管理與調控

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一  水質調控與處理
水是水產養殖動物的生活環境，其好壞直接影響到水產養殖動物的生長和發育，從而影響到產量和經濟效益。良好的水質不僅能加快水產養殖動物的生長，提高餌料的利用率，而且還能減少水產養殖動物病害的發生，從而大幅提高池塘的養殖產量，產生較高的經濟效益。惡化的水質，輕者造成養殖動物生長緩慢，餌料的利用率降低，得病率上升，重者引起養殖動物大量死亡，造成嚴重的經濟損失。
一）水體理化環境的調節
水體中不僅生活著水產養殖動物，還生活著大量的原生動植物（如藻類，枝角類，橈足類等）及其幼蟲、蟲卵。而且還溶解和懸浮著多種有形和無形的物質（如02，NH3，H2S等，）及其它成分（CU2+ , NO2-  等）。由于養殖動物生長所產生的大量殘餌、排泄物及其死亡后尸體的腐敗，會消耗水體中的氧氣，產生硫化氫等有毒氣體，促使氨氮累積增多，pH值下降，水體理化環境發生改變。
水體理化環境取決于池塘的底質狀況，所溶解的物質（如02，NH3，H2S，NO2- 等）和特有的硬度，酸堿度…
1底泥-----養殖環境的基礎
底泥、富含大量的營養物質和能吸附營養物質并逐步釋放的膠體物質。它能為養殖動物生長提供必要的營養鹽類，同時也是病原菌的培養基，寄生蟲的孳生地、避難所，還產生氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒物質，而且在發酵、氧化過程中還要消耗水體中的溶解氧。
由于底泥在水質調控中具有重要作用。在非養殖季節，要抓好清塘工作，多日曬，還要清整池塘，挖除多余淤泥。在養殖季節，晴天有風之日，每兩個月拉網攪動底泥，或經常施放微生物制劑底垢凈或化學底質改良劑潔水靈。
2溶解氧----水產養殖動物的生命要素
氧是魚體進行新陳代謝的關鍵物質,水體中的溶解氧含量高，水產養殖動物攝食旺盛、消化率高、生長快，反之，攝食減少、飼料系數增高，浮頭，重則引起大量死亡，水體中高含量的溶解氧還可以抑制有毒物質的生成，轉化和降低有毒物質的（NH3，H2S，NO2-）含量。
通常的方法是經常加注新水，晴天中午或后半夜經常使用增氧機，施用水質改良劑增氧底改靈或速生氧。經常潑灑水質改良劑凈水解毒劑，增加水體的透明度，潑灑微生物水質改良劑水博士或活水來調節水體微生物的種類和藻相的種類，從而來維持水體中高含量的溶解氧。遇到浮頭缺氧時潑灑速生氧或增氧底改靈進行化學增氧。
在養殖生產中通過適當控制養殖密度（分養、輪捕輪放）和濾食性魚類（鰱鳙）的搭配比例，施用活水魚樂增加水體的肥度，維持浮游植物的合理密度，多注新水，多開增氧機，多使用微生物制劑等措施是解決水產養殖動物因缺氧而浮頭和泛池的最根本的解決方法。

3 PH值——水質狀況的晴雨表
PH值決定著水體中的很多化學和生物過程，如NH3和H2S等有毒物質的毒性，pH值高于8，大量的NH4+會轉化成有毒的NH3。pH值低于6時，水中90％以上的硫化物以H2S的形式存在，增大硫化物的毒性。過高或過低的pH值均會使水中微生物活動受到抑制，有機物不易分解，對水產養殖動物有直接危害，甚至致死。
在日常生產中，海水養殖PH值一般應控制在7.5-8.5之間，淡水養殖pH值一般應保持在6.5-9.0之間。我們通常潑灑生石灰來提高pH值；水質偏堿，全池潑灑應激解毒靈或通過換水、加水降低水體pH值，每次不能變化太大，應采用少量多次的辦法。

4硫化氫(H2S)——水體中劇毒氣體
硫化氫對于水產動物是種劇毒物質，輕則減緩魚蝦的生長速度、減弱魚蝦體質和抗病能力，損壞魚蝦的中樞神經。重則（0.5ppm的硫化氫）導致魚蝦中毒死亡。
在日常養殖生產中，通過合理投餌，盡量減少池內殘餌量，經常換水降低池水有機污染物濃度，添加Fe、Mn等金屬離子能沉淀水中的H2S。潑灑氧化底改產品底毒消，三效底改或高效增氧劑速生氧，開增氧機等辦法，充分增氧消耗H2S，抑制硫酸鹽還原菌的生長與繁衍。干塘后徹底清除池底污泥，或將底泥翻耕曝曬，以促使硫化氫及其它硫化物氧化。

5氨(NH3)——水產動物的隱形殺手
氨由水產動物排泄物(糞便)和底層有機物經氨化作用而產生，是種劇毒物質。輕則干擾水產養殖動物滲透壓調節系統，破壞鰓組織的粘膜層，降低血紅素攜帶氧的能力，從而抑制水產養殖動物生長。重則會誘發或加重水生動物疾病的病情，破壞魚蝦皮、胃、腸、道的粘膜，造成體表和內部器官出血。在0.2—0.5ppm的濃度時，魚蝦表現為急躁不安，表粘液增多，體表充血，鰓部及鰭條基部出血明顯，會急性中毒死亡。
在日常生產中，我們通常選用高質量的飼料，盡量減少殘餌。定期加注新水，稀釋水中氨氮濃度，使用高效生物肥活水魚樂，避免人為造成氨含量過高。潑灑水體改良劑水立凈降低水體的pH值，減少氨的濃度，降低氨氮的毒性。潑灑水體改良劑爽水解毒劑或降氮解毒劑降低氨氮含量；使用微生物水質改良劑水博士，樂水清保持水質清新。
6、亞硝酸鹽(N02—)——水產動物致病根源
亞硝酸鹽是氨轉化成硝酸鹽過程的中間產物，一旦硝化過程受阻，亞硝酸鹽就會在水體內積累，是誘發暴發性出血病等的重要環境因子。當養殖水體中存在較高含量亞硝酸鹽時，魚蝦紅血細胞數量和血紅蛋白數量逐漸減少，魚蝦血液中的亞鐵血紅蛋白被其氧化成高鐵血紅蛋白，從而抑制血液的載氧能力。魚蝦攝食量降低，鰓組織出現病變，呼吸困難，騷動不安。當水體中亞硝酸鹽含量達到或超過0.5ppm時，魚蝦某些代謝器官的功能失常，體力衰退，易患病死亡。誘發黃血病或褐血病，草魚出血病，對蝦鰓受損變黑，中毒死亡。
在日常生產中我們通常定期換注新水，保持養殖池或育苗池長期不缺氧。少施無機氮肥，高溫季節以施活水魚樂為主。定期使用水質改良劑潔水靈，凈水解毒劑或亞硝速凈等。

二）非健康養殖水質及其改善方法
水質的好壞直接關系到養殖對象能否健康的生長甚至關系到養殖成敗，“肥，活，嫩，爽”是漁民在長期生產實踐中對良好水質和水色在視覺上的一個概括。所謂水質肥，就是養殖水體中浮游生物種群多，數量大，繁殖量高。通常較好的水質，由于不同種類浮游生物在光照、溫度等外界條件不斷變化的影響下，其活動的水層和水區也隨之經常變動，因而使池水呈現出多變的顏色，即所謂的“早淡晚濃”或“早紅晚綠”，陽光下呈映云彩狀，稱之為活。水帶油綠色或淺褐帶綠色，肥濃度適中而不污濁，可謂嫩爽。
水質的好壞主要表現在水色上，因此，我們常常根據的水色判斷水質的好壞。水色是指溶入水中或懸浮于水中的物質在陽光下所呈現的顏色。這些物質主要包括天然的金屬離子，污泥腐殖質，微生物及水體中浮游植物（藻類）和水體中浮游動物（蚤類，原生動物），懸浮的殘餌，粘土或膠狀物等。池水變壞，魚的活動反常。根據具體情況，一般采取補充新水或換水，增施肥料，化學水質改良劑，微生態制劑等方法進行調節，目的使塘水轉肥變活，為魚類及其餌料生物創造適宜的生活條件。
1  黑水
水色呈黑褐帶混濁，是池中腐殖質過多，腐敗分解過快所引起。這種水往往偏酸性，不利于天然餌料的繁殖和魚的生長。一般發生在春季，由于水淺，池塘里冬歇期施用的大量基肥隨著氣溫的升高被快速氧化分解，產生的養分溶解在水體中，浮游植物不能在短時間內消化吸收，有的被分解成的不能溶解的細小顆粒懸浮在水中，池水就變成了黑色。有時在施肥后也產生這種情況。
這種水質是由養分不能在短時間內消化吸收造成的，采用的辦法就是不破壞水體的肥度，又能使養分在短時間內消化吸收。首先考慮補充少量的新水，潑灑水質改良劑生石灰提高水的PH值，潑灑水立凈沉淀懸浮物質，增加水體的透明度，便于浮游植物的快速生長和繁殖。
潑灑底毒消，魚就可以開口攝食！
2  銅銹水
又稱湖靛水，水質清瘦，水面出現棕紅色或油綠色的浮沫或粒狀物。一般發生在夏季，水溫大多在28—32℃，中性、堿性水體都有發生。主要是由藍藻中銅綠微囊藻和水花微囊藻大量繁殖，在池水面形成了銅綠色水華。
這種藻類外面包著一層膠質，魚類不能消化，反而還要消耗養料，還抑制可消化藻類的繁殖，拖瘦水質。大量繁殖時，夜間產生過多二氧化碳，消耗大量氧氣，容易造成缺氧泛池。光合作用時，會使水體pH值急劇上升，使魚類神經系統失靈，興奮性增加，活性加劇、痙攣，魚體失去平衡。衰老死亡后，蛋白質分解，并產生藻毒素，這些毒物濃度大時，會影響魚類生長，嚴重時使魚類中毒死亡。
池塘經常灌注新水，不使水中有機質過高，可控制微囊藻的繁殖，當該藻已大量繁殖時，可全池潑灑 藻菌消 。施藥后應開動增氧機，在第二天清晨酌情加注新水，以防浮頭。清晨藻體上浮聚集時將撲苔靈 撒在藻體上，殺死部分藻類。
3  紅水
又稱“鐵銹水”，指水體中大量黃褐色的甲藻在繁殖時受陽光照射所呈現的紅棕色，有時水面有團簇狀淡紅色、紅色浮膜。多發生在有機質多、硬度大、呈微堿性的水體，淡紅色團簇狀物是水蚤等浮游動物繁殖過度所致，紅色是水體中纖毛蟲、夜光蟲，甲藻受陽光照射所呈現。
甲藻是水體中常見的單細胞浮游植物，在池塘中對魚類產生危害的有多甲藻和裸甲藻。大量繁殖時，容易造成缺氧泛池。魚吃了以后在消化道中出現許多氣泡。死亡后可產生可致魚死亡的有毒甲藻素。多甲藻大量繁殖，應及時換水，殺死該藻，用應激解毒靈解毒。
4  油皮水
是指水體中生物死亡腐敗后的脂肪體，粘附塵埃或污物后在水面形成的灰黑色的浮膜，魚吞食后，不利于消化；同時，浮膜覆蓋水面也影響了氧氣溶于水中，可用活水來除去。。
5  水泡水
水面上常有氣泡上泛，水色逐漸轉變，池水發澀帶腥臭，是腐殖質分解過程中產生的碳酸、硫化氫、氨氮、沼氣造成，這些氣體都有毒性，對水產養殖動物有一定的危害，施用底垢凈或水博士可避免此種情況發生。
6  白濁水：
是由水體中輪蟲、枝角類和橈足類過多，浮游植物較少引起。水體浮游植物太少，可以通過施用活水魚樂或水博士培育藻類；浮游動物太多，可以通過投放花鰱或者用倍蟲凈或者菌蟲雷殺死部分浮游動物。
7澄清
澄清水水體中浮游生物少，水偏瘦，可以通過施用活水魚樂培育藻類，增加水體肥度。

逆游的魚

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