重慶豐都2600萬打造冷水魚養(yǎng)殖基地

海風(fēng)吹

日前，豐都冷水魚生產(chǎn)掘到第一桶金，試出產(chǎn)虹鱒魚1000多公斤，產(chǎn)值4萬余元。
　　未來三年，豐都將按照“科學(xué)養(yǎng)殖、開發(fā)產(chǎn)品、休閑娛樂、探索科研”的發(fā)展思路，圍繞建設(shè)西南最大的冷水魚生產(chǎn)基地、冷水魚食品加工基地、西南大學(xué)科研教學(xué)實習(xí)基地的目標，著力打造“九龍鱒”冷水魚品牌，實現(xiàn)年產(chǎn)量300噸，努力帶動當?shù)亟?jīng)濟快速發(fā)展。

　　發(fā)展冷水漁業(yè)有較大市場潛力

　　冷水漁業(yè)由于受資源條件限制，發(fā)展十分有限，目前除南川、武隆有冷水魚之外，我市其它地方還沒有，冷水漁業(yè)尚未形成產(chǎn)業(yè)，本地產(chǎn)品較少。
　　然而，我市有著較大的市場需求，每年從外地調(diào)進的冷水魚水產(chǎn)品達6000多噸，且售價高，一般在60元/公斤以上，隨著人們消費水平和意識的提高，市場需求量還將不斷上漲，發(fā)展冷水漁業(yè)有較大的市場潛力。
　　豐都縣暨龍鎮(zhèn)九龍泉村上壩村，冷水資源豐富，地表河流，水系發(fā)達，水量充足，徑流總量大，平均每秒徑流量為1立方米/秒，溪水清澈見底。全年平均氣溫16-17℃，最高水溫不超過20℃，平均溶氧在5毫克/升以上，pH值為7.6，氨氮含量為0.005毫克/升，特別適宜冷水魚類生長。

　　2600萬元打造冷水魚養(yǎng)殖基地

　　2008年，豐都投資100多萬元，在該縣暨龍鎮(zhèn)九龍泉村上壩村打造冷水魚養(yǎng)殖基地。基地在建設(shè)中租用農(nóng)民土地，農(nóng)民可到基地打工。
　　該基地于2008年4月開工建設(shè)，2009年1月完成一期主體工程，一期工程占地10畝，現(xiàn)已完成了項目規(guī)劃設(shè)計、攔河壩、引水渠、排水渠、飼料房和50口流水養(yǎng)殖魚池等建設(shè)任務(wù)。
　　今年3月，該縣引進重慶漢業(yè)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司接管冷水魚養(yǎng)殖基地，并投資2500萬元開發(fā)實施二期工程，二期工程占地40畝。
　　重慶漢業(yè)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司主管陳大華稱，今年4月，基地投放鱘魚苗4萬尾；今年5月，投放虹鱒魚苗5萬尾。
　　為打造有機水產(chǎn)品品牌，該縣從北京漢業(yè)科技有限公司引進了高檔魚飼料。該飼料經(jīng)國家質(zhì)量體系認證，喂養(yǎng)的魚供奧運會以及世博會使用。
　　同時，與西南大學(xué)食品加工系、重慶懷鄉(xiāng)食品有限公司合作，采取加工、包裝、文化宣傳等措施，對虹鱒魚進行食品加工開發(fā)，努力把冷水魚打造成豐都旅游禮品及食品。

      冷水魚養(yǎng)殖社會效益顯著  

　　隨著冷水魚養(yǎng)殖基地的逐步建成，當?shù)剞r(nóng)民生產(chǎn)、生活環(huán)境將得到明顯改善，社會效益十分顯著。
　　據(jù)暨龍鎮(zhèn)組織委員陳應(yīng)德介紹，利用低產(chǎn)田建設(shè)流水養(yǎng)魚池，減小了地表徑流，同時利用淤積在河床的沙和卵石，筑成防洪堤，降低了洪災(zāi)和濕害，減輕了水土流失，有效地避免和減少了自然災(zāi)害的發(fā)生，保護和提高了耕地的生產(chǎn)能力。
　　推廣新品種、新技術(shù)后，將徹底解決長規(guī)魚種在該地區(qū)生長慢的難題，充分利用冷水資源，提高經(jīng)濟效益。
　　陳應(yīng)德給筆者算了一筆經(jīng)濟賬：按每畝池塘增產(chǎn)150公斤，冷水魚30元/公斤計算，每畝可增加產(chǎn)值4500元，扣除增加的生產(chǎn)成本2500元/畝，每畝增加純收入2000元。流水養(yǎng)魚池因用的是河灘地，原經(jīng)濟價值低，按流水養(yǎng)魚池畝產(chǎn)3噸魚計算，經(jīng)改造后，每畝產(chǎn)值9萬元，扣除生產(chǎn)成本7萬元/畝，其純收入可達2萬元。
　　九龍泉村3社鄧錫懷告訴筆者，他家被基地租用了4分地，每年能得到300元左右的租金，現(xiàn)在，他長年在基地打工，每年能掙8000多元。
　　目前，該基地為附近農(nóng)民提供長年就業(yè)崗位3個，而且每年還可為附近農(nóng)民提供500多個臨時就業(yè)崗位。
　　“等基地二期工程全面建成后，每年可實現(xiàn)產(chǎn)值2000余萬元，提供就業(yè)崗位200多個。”陳大華說。