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“別人春夏時節放養魚苗,我們錯開放養旺季到9月再撒苗,如今水產合作社的草魚、花鰱等魚苗已長大,這個月就有15萬公斤淡水魚上市,大多銷往上海、寧波等地,市場供不應求。”浙江吳興區八里店鎮在南片新農村綜合改革試驗區建設中,專門規劃了特種水產養殖區,118家養魚專業戶組成了水產合作社進行規模化養殖。合作社負責人凌淦榮告訴記者,傳統水產品市場飽和,賣不起價錢,他們創新了反季養魚的方式,為農戶增收了不少。
今年60多歲的李中榮承包了50多畝水塘,沒有參加合作社前,除去魚苗和飼料的開銷,一年辛苦養魚,利潤只有1萬多元。參加合作社后,由專門農技人員進行反季養魚的技術指導,目前,老李一年的收入超過了5萬元。“單打獨斗養了一輩子魚,沒想到參加合作社后,不僅魚不愁銷路,收入也有了成倍的增加。”老李對反季養魚贊不絕口。
凌淦榮算了一筆賬,以花鰱魚為例,傳統養魚的方法每公斤只能賣到6元左右,但通過反季養魚,目前市場上幾乎是他“一家獨大”,每公斤可以賣到10元。僅這個月,15萬公斤的淡水魚銷售收入就達到了120萬元左右,利潤比傳統養殖增長了40%。“如今,不僅南片的水產養殖戶都加入了合作社,就連南潯區和孚鎮的許多養殖戶也慕名而來,已有20多戶加入了合作社。”凌淦榮說。
據介紹,反季節養魚就是打破常規春夏季節放養魚苗的做法,每年9月初撒苗,利用秋季和來年春季進行生產養殖,第二年夏初捕撈上市。經專家論證和市場供應效果證實,反季節魚由于環境、水質和季節的原因,魚的肉質鮮嫩、營養豐富,深受消費者歡迎。由于錯開了上市旺季,反季養魚讓吳興區的農民嘗到了甜頭,今年,水產合作社又流轉了600多畝水塘,總投資1500萬元建設一個魚苗繁殖場,與江蘇海洋大學、浙江淡水水產研究所等高校院所合作,培育黃白魚、汪丁魚、鱖魚等多個優質魚種。“通過科學化養殖,我們克服了各種易發病的防治,大大提高了魚苗存活率,再加上合作社的產銷‘一條龍’服務,讓更多農戶通過養殖反季魚走上致富之路。 (轉自新華網) |
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