水產實習足跡

落日魚暉

落日魚暉 發表于 2013-5-26 08:56
（八）
　　仙桃市美洲名貴魚類養殖有限責任公司，我從4月28到5月23一直呆著地方，讓您久等了啊，是時候安 ...

恩，是啊 ，上不去的是身高，下不來的是體重，得慢慢減了啊

落日魚暉

(十)
   
　　事實上我和六師傅的關系比你們想像的還要好，真的，就是感覺在那，我相信內心召回的聲音，認準了一個人就可以義無反顧的選擇相信。
　　其實第一次接觸他就感覺他對其他人都特別冷，不過是對其他幾個兄弟還是員工和我們實習生都是愛理不理的態度，在那的前幾天都沒見他笑過。記得有一次他早上來叫我們干活，就是一聲大吼，“實習生，都起來，拉網去”，然后就走了，聲音特別的大。我這個人就是覺得吃人家的飯不干活心里說不過去，而且是人家來叫你去干活，心里更不是滋味。所以就趕緊起床跑過去幫忙拉網給產過卵的親魚打保健針，我去的時候師傅們都準備好網具了，人手還有點緊張，四叔在下面踩網，他一看就我一個人先跑過去，就說了一句“靠，昨晚值班的人都過來了，其他人干嘛去了啊。”（由于，昨晚是我值得上班從七點到晚上十二點，當時因為要收魚卵，四叔十點多就起來幫我和另一個師傅一起收卵，所以他對我有印象）。當時我一聽到他說這話，知道心里面他有點不高興了，就趕緊說了一句“他們馬上到，都在路上，我醒的比較早，就先過來了。”就趕緊幫忙拉起網了。旁邊的師傅就說“這小伙子，不錯，上次去撈死魚就是他一個人去的，這小伙子蠻勤快的”“恩，小楊不錯，做事認真負責.......”
　　當時內心里一種強大的被認同感油然而生，不過我知道實習還很長很長，路還很遠，一步一步腳踏實地的走下去才是生存之道。當然，我的最大目的還是和一起來實習的同學形成一種偉大的友誼。所以還是積極的維護著我們實習生的形象，因為我始終是一名實習生，不能脫離部隊啊，不然我會死無葬生之地的。過了幾分鐘，大家都到了，都認真的干起活來。我想也許六師傅就是那次開始對我有點印象了吧。所以后面幾次早上我起來看到他通過用手電筒從小燒杯底部看時，問他在看什么時，他才慢慢的說是在看受精率，然后教我怎么看，怎么辨別哪些是受了精的好卵，然后統計出該批次總體的催產情況。在此，我說一下啊，受精好的卵，用手電筒從杯底看的時候是發亮的，通過肉眼能看到里面的受精卵的發育情況，然后再數出其中的好卵，算出受精率。這種方法比直接通過肉眼來看卵有沒有發白先進多了。當時就覺得長見識了啊。漸漸的覺得他有點意思了。
　　還有一次我記得特別清楚就是看水溫，當時由于看到他配藥時，經常要記錄水溫和天氣情況，就問他是怎么知道水溫的，我一直就沒看到過溫度計啊，也沒看他拿出來側過水溫，他什么都沒說，走出配藥房，走到進水口的那個小的高高的池子里面，指了一下一個塑料泡沫。我覺得奇怪啊，幾天了都自己都沒注意到這邊的池子里還有塊泡沫，拿起來一看，原來下面綁了一個溫度計，原來里面另有乾坤啊。正當我覺得這方法不錯得記在心里的時候。六師傅就叫我讀一下水溫，我就拿起來讀了一下22.2攝氏度，然后他就笑了，“你們學校是這樣叫你看水溫的啊”。我覺得奇怪啊，就讀個水溫有那么講究啊。就反問他應該怎么看啊。然后他就說我要測的是水溫啊，不是氣溫。我這次懂了，我為了方便讀數把水溫表拿出水面了，不過還是不怎么服氣，就在水里測了一下，結果22.3攝氏度.結果就差了0.1攝氏度啊。就反問了一句，都差不多啊，沒什么區別嘛。他就笑了一下，就會去記在本子上了水溫22.5攝氏度。奇怪吧，他記錄的水溫要么是整數要不后面帶個0.5，但就是對測量方法要求很嚴，怪人一個嘛。
　　

落日魚暉

（十一）
  
   慢慢的我們兩聊的話題就多了起來，事實上主要還是我在向他請教啊，他也樂意和我分享他對水產的一些體會，他說自己有個魚行在武漢白沙洲水產品市場，在那干了大幾年，但是沒掙到錢，所以就不做了，自己回家養了幾年魚也不怎么成功，就過來這邊幫忙搞繁殖，再搞幾年積累一些資金再出去自己去養魚，現在自己對養魚也比較了解了。還和我談到當地的一些飼料和漁藥情況，他說像海大和通威這些大企業以前都是不賒銷，而且價格貴，而養殖戶都是手里沒錢才會去選擇養殖，所以以前大企業的飼料基本是賣不動的，本地小飼料廠因為可以賒銷價格有便宜一點，所以賣的比較好，以前仙桃以前有100多家飼料廠，不過后面大企業改變策略了，它們結合當地有錢的人，讓他們經銷自己的品牌料，一來是他們比較有錢可以提前付款，二來后期也可以適當的給以一定程度的賒銷，因為他們有能力還得起，不會產生大多的壞死張。這樣本地的廠家就危機四伏了，很多都搞不過大企業，大部分都被兼并或倒閉了，剩下的幾家要不和大企業合作，要不很吃力的撐著，這幾年也很艱難得撐著。
    然后我就插話說了自己了解的一些飼料企業的知識，說了一下今年幾大飼料企業的銷量，他表示很讓同也對我有幾分贊許吧。不過他對于哪家飼料公司最大時產生了疑問，他一直堅信水產料是新希望的銷量最大，后面我和他解釋了一下才知道新希望是中國最大的飼料公司，但它主要是畜禽量占主體時，他才慢慢反應過來。然后又和我談到了漁藥方面的很多知識，說現在的漁藥越來越多了，以前只有生石灰、漂白粉和敵百蟲。那時候那三種藥在選擇時一般是根據自己對哪個藥用的順手就用哪個，主要是自己對某種用得多，對于濃度把握的準。現在不一樣了，一去藥店，藥架上各種各樣的藥，而且生產廠家又一堆一堆的，各自說各自的藥最好，搞的都不知道怎么選擇了啊。自己也只能聽店老板的忽悠了。他們那有一個養殖戶，六畝的塘養草魚，一年藥費花了六萬，平均下來一畝一萬的藥費，根本就不可能掙到錢啊。現在在附近做的比較好的漁藥店就是中順和利洋，不過他們的藥通常比較貴，養殖戶一般都不去他們那買藥，除非魚快要死的時候，沒辦法才會死馬當活馬醫，上門找利洋的技術員指導開藥。中順的情況相對利洋好一點吧。還有關于漁藥用量也是，上面的指導用量都是偏小的，你如果按它說的用量，保證你的用量取不到效果，當然也沒什么壞的影響。以前藥廠的用量都是合適的，能取到相應的效果，但有些養殖戶按照它的劑量也會經常出現把魚殺死的現象，然后就和找經銷商扯皮，經銷商就把責任推到生產廠家，搞的生產廠家很為難，要么撤出當地市場，要么賠錢加道歉還要考慮名聲的影響，特別麻煩，所以后面就把使用濃度降低了，使得魚不會死，但效果也沒承諾的那么好，但經銷商和養殖戶自己根據效果會把用量往上加，慢慢的就形成了一種潛規則，但是大家都心照不宣，所以建議使用劑量是個參考值，一般是加倍使用。
　　
　　

feiniao1206

落日魚暉 發表于 2013-5-31 23:39
（十一）
  
   慢慢的我們兩聊的話題就多了起來，事實上主要還是我在向他請教啊，他也樂意和我分享他對水 ...

真羨慕你啊，還有師傅帶著，我現在也是實習，可是坑爹的導師就是過來逛逛，吃頓飯就走了，留下我們和這個大場子，沒有真正的技術員，我們就是強撐著，根本就不知道下一步干什么，自己的每一步是對是錯，有些解決方案都不敢付諸實踐，導師天天忙死，我們就是在這里打晃子。。。。。。搞鯽魚鯉魚繁殖都死光了，一個月下來才出了200萬苗，（好的壞的都算上）下了唐都死得差不多了，

落日魚暉

feiniao1206 發表于 2013-6-2 08:58
真羨慕你啊，還有師傅帶著，我現在也是實習，可是坑爹的導師就是過來逛逛，吃頓飯就走了，留下我們和這個 ...

啊，這么坑爹啊，不過細想一下也是個好機會啊，自由發揮的空間很大啊，有什么可以幫到你的我很樂意哦

sea-maid

又是一段難忘的回憶

蟲子的悲哀

不是女生呆的地方，男生在池底，女生在池邊干瞪眼

落日魚暉

（十二）
     最后在記下幾件小事，實習足跡就該收尾了，加上這幾件小事想留下的記憶都留下了。
那一次，繁殖出來的鱖魚體表發現寄生蟲，是六師傅首先觀察到的，他一直比較有心，有時間就會去看看卵啊苗啊什么的。我剛好過去，找他有點事情，看見他在用解剖鏡看鱖魚水花，然后他就要我看看，說有蟲，能不能判斷是什么蟲，我仔細看了一下，沒把握，又在顯微鏡下看了幾次，這回是不知道了。心里面連個相似的蟲體都沒有，就直接說不知道，沒見過。還是六師傅見多識廣，他說以前在其他魚苗培育的過程中也見過，不過數量不多，影響不大。沒怎么留意一直，不過這次，鱖魚水花身上還是第一次見，不知道有沒有危害。當時我心里突然間想起我們院的顧老師對寄生蟲很有研究。就推薦了他，六師傅也覺得行，然后我就去找顧老師的電話，打過去，簡單的描述了一下啊蟲體特征，寄生部位。顧老師很快判斷是蛭類幼體，建議用阿維菌素試試，而且提醒我一定的做藥敏試驗，然后我們就買回來阿維菌素做實驗。1ppm、2ppm、3ppm、4ppm。結果讓人哭笑不得啊，1ppm、2ppm，沒什么效果，3ppm殺蟲效果有，但魚也有死亡。4ppm是全部死亡。而其他藥物基本要么是無效，要么是魚和蟲全死光。結果證明，顧老師還是很厲害的，就根據我那么幾句基本的描述，就說出了阿維菌素。確實不是一般人啊。雖然做實驗的效果可以，但實際效果就沒那么好了，對孵化環道中的鱖魚苗先是1ppm,然后2ppm,3ppm,最后用到了4ppm.因為孵化環道里的水體一直在換，到3ppm時效果還不怎么好，直接上到4ppm.......總之最后的結局很悲劇，投喂的團頭魴水花基本是剩下啦。最后覺得環道養這么點鱖魚太浪費了，就轉出來，一看，基本剩下幾千尾了。九十萬放下去啊，出來幾千尾.......誰也說不清是寄生蟲搞死了還是用藥搞死了，反之它就是死了。沒人管它是怎么死的，大家只知道還得聚續孵化一批鱖魚........
     還有一次看顯微鏡的經歷讓我影響非常深刻，那次六師傅從寸片培育池帶回來幾只像蝌蚪一樣的東西，我第一反應是大口鯰，覺得它太像大口鯰了，但覺得蠻奇怪，這里不搞大口鯰的，就問六師傅是什么東西，他沒回答，自己在解剖鏡下觀察起來，旁邊的一位同學說是胖頭，我沒看過那么大小的胖頭魚，也不敢怎么說話，心里沒底，還是說出來自己內心的聲音--大口鯰。結果，證明蝌蚪狀的東西就是小蝌蚪。蠻可笑的結果啊，先出于目的不對的考慮，否定了蝌蚪，結果它就是蝌蚪。細想一下，自己連六師傅拿它回來觀察的目的都沒問清楚，就主觀的判斷是不可能是蝌蚪，自己才是蠻可笑的人啊。事后才知道，他是想知道蝌蚪對水花標粗的影響，要不要進行一些措施。結果又給我上了一課啊，蝌蚪體內有很多的綠色的食物，首先否定了魚苗水花和豆漿，但最后是什么又把我難住了，蝌蚪吃的綠色的還會自由游動，而且很多很多，有一根鞭毛，這是什么鬼東西啊，有了上一次把食物殘渣當成砂囊藻（判斷標準:用蓋玻片壓一下，看有沒有細胞結構）經歷，我不敢輕易下結論，不過六師傅還是要我下結論，回想了半天，說可能是裸藻。結果呢？他還是相信了是裸藻，而它到底是個什么東西沒人知道。反正那一刻它就是我們兩眼中的裸藻，想想也是這樣的，管它叫什么呢？就像很多人把從池塘里的枝角類和橈足類當輪蟲一樣，管其他人叫它什么名字呢，知道他是魚苗的餌料就可以了。名字其實就是一群自認為很有水平的人的一個稱呼，而大家迫于方便而認可了那個稱謂而已。但很多人卻以為認可了他。哎，自戀的人啊。
　　想了想以一個調水的例子結尾吧。
　　繁殖場的水體是直接抽河流水，經過了5畝的蓄水池，蓄水池隔天用二氧化氯消毒，濃度0.3ppm.蓄水池經過幾層過濾后直接用于孵化，孵化過程中一直有蓄水池的水進來，也一直在排出去，采用流水孵化。但每年的繁殖中期就會死苗，時間是五月上旬到五月下旬，基本是一孵化出來就死，其他時間段不會死。
　　繁殖場的抽上來的河流用水：氨氮：0.9, 亞硝酸鹽：0.6 4  PH：8.0
　　經過蓄水池之后：氨氮：1.1, 亞硝酸鹽：0.6  PH：8.0
　　行業里的調水專家：
　　1.使用氧化劑二氧化氯，0.3-0.5ppm,還有更強的強氯精0.4-0.5ppm
　　2.:使用沸石粉吸附作用
　　3.常開增氧機
　　推薦嘗試生物方法，水浮蓮（水葫蘆）水生植物消耗（吸收氨氮很明顯），但注意管理。
　　                                                                 
　　                                                                 落日魚暉
　　                                                                2013.06.04