【分享】菌的分類、功能與鑒別

海風吹

      
作者：中科老王

菌的分類、功能與鑒別

分類

光合菌屬目前市場上應用在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的有沼澤紅假單胞菌、莢膜紅假單胞菌和類球紅細菌，沼澤紅假單胞菌是淡水種，在海水養(yǎng)殖中衰減較快。莢膜紅假單胞菌是海水種，只有類球紅細菌是淡水、海水跨度較適宜的。

養(yǎng)殖用菌不要只用一種，要維持水體生物多樣性的平衡水質才會持久性穩(wěn)定。如：光合菌、乳酸菌、芽孢菌群和類芽孢桿菌都要用。特別是類芽孢桿菌是最不可缺少的，其兼性厭氧生長、代謝產(chǎn)物主要為抑菌粘多糖是所養(yǎng)殖生物舔舐后提高免疫的有效方法。

開始用光合菌群（最好是類球紅細菌），內服最好選植物乳桿菌，中前期開始用多粘類芽孢桿菌，后期多用點地衣芽孢、巨大芽胞、側孢芽孢都可以。在后可用枯草芽孢。

一般光合菌不像有些常說的好培養(yǎng)，甚至自己培養(yǎng)，其實光合菌的種子必須很純才能再放的啊，選光合菌不要看他含量多少，只要純，色鮮紅、紫紅，太濃的已經(jīng)老化，放到水體工作量很低

光合菌：純化種子-復壯-接種-兌數(shù)期-穩(wěn)定期-老化期-衰竭期----請選在對數(shù)期進入穩(wěn)定器的產(chǎn)品最好，凡是生產(chǎn)光合細菌的一定會說具體菌種， 不說的只說光合細菌就有些問題，說明廠家有問題。

大家關心的：1、怎么用土辦法辨別微生物制劑是好是壞呢  

  光合菌群顏色深紅或紫紅，鮮亮而不渾濁、味道有淡腥味，pH在8.0-8.6之間為好。 乳酸菌有酒糟香的味道、一般顏色呈淡黃色、pH值3.8-4.4之間為好。多粘類芽孢桿菌呈微黃色、粘稠感、有豆腐乳的味道，pH在6.8-7.6之間較好。其他好氧類芽孢桿菌如枯草芽孢、地衣芽孢、巨大芽胞、側孢芽孢等隨不同培養(yǎng)基而不同，大多以氨基酸、葡萄糖、無機鹽為配料做培養(yǎng)基，大多都是暗黃色的粘稠液體，無臭味，有淡腥味，pH多在7.5左右。順便說一句，所有芽孢形式繁殖的菌群在水體里浮游繁殖能力都弱，只有固型附著物芽孢才會高效增殖；也就是成熟的孢子需要附著生長。所以我們剛研制出來的冠菌龍就是填補這一水產(chǎn)養(yǎng)殖中的技術缺陷。

凡是好氧生長的芽孢桿菌臭了就一定是染上產(chǎn)氣桿菌或低溫厭氧菌。好氧芽孢不產(chǎn)臭氣，所為臭氣一般是厭氧菌產(chǎn)生。如產(chǎn)沼氣的厭氧菌群，所產(chǎn)甲烷、丁烷、己烷等都是臭。

Em菌是日本早稻田大學比嘉照夫提出來的一個概念，也就是一個生物多樣性的良好愿望。要有嚴格的專業(yè)條件才可實施，也就是把設想的有效菌群，選育好種子經(jīng)純化、復壯，單獨培養(yǎng)發(fā)酵，然后計算出菌群的繁殖速率按不同的比例混合，在幾個星期或幾天內釋放到水體中放大空間，效果會很好。但好氧菌與厭氧菌和pH、溫度等對各個菌種群條件不同，不會都發(fā)揮作用的。市場流通的所謂Em菌不采用微生物休眠技術的話在大于25℃厭氧條件下不用30天就只有乳酸菌群了。

什么時間放什么菌最有效呢

從初期肥水開始用光合菌群（淡水用沼澤紅假單胞菌，海水用莢膜紅假單胞菌，要是搞不清楚就用類球紅細菌）和多粘類芽孢桿菌，中期加入植物乳桿菌，中后期開始再加入芽孢桿菌群。

液體制劑就是潑灑、固體制劑都有先活化后潑灑的程序。

微生物制劑是養(yǎng)護調理水體，保持生物多樣性的生態(tài)平衡；而不是藥，什么蝦病也不治，就是生態(tài)環(huán)境好了，蝦住著舒服了自然免疫力和應激水平就高，身體就好；不生病了，長的就快了。

長期使用光合菌群、乳酸菌群和類芽孢基本就會衍生很多可共生的益生菌，不需要所有的種都加到水里。

塘里的源生土著菌是維持生態(tài)的主力軍。外加菌是引導菌群，土著菌是需要領導群的，正因為如此，需要加強外來部隊維持生態(tài)，不然這些沒有規(guī)劃的土著翻天生態(tài)就完了。大多土著菌群都是沒有翻天能力的，只有有害菌有翻天的能力。 水體微生態(tài)比例領導者4%，壞蛋1%，無思想土著95%，基本與人類社會比例一樣。我們所放的外來菌就是調整者4%調整好了這個4%就是技術，使這些土著居民接受領導就是好環(huán)境，就是穩(wěn)定的好水質。所以有計劃優(yōu)惠定時間的投放菌群是模式化操作的必然。等發(fā)現(xiàn)問題了再用菌劑是個失敗的方法。

類球紅細菌和多粘類芽孢桿菌是常年用的，芽孢桿菌在中后期用，中期用植物乳桿菌

我正在擬定一個模式操作方法的微生物使用方法，做完了近日給大家參考

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學習了，長知識

大蝦子

不錯，學習了