筍殼魚苗標粗失敗一案例及分析

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□文/廣州市金洋水產養殖有限公司 潘淦 池金泉

    珠三角地區今年筍殼魚投苗熱情異常高漲，許多初次養殖筍殼魚的養殖戶也出大手筆，準備大干一番。但由于不少養殖戶對筍殼魚養殖技術掌握不夠，導致標粗階段即遭到當頭一棒的大有人在。為此，筆者特舉失敗一例，供業者參考。
    養殖地點：珠海市斗門區白蕉鎮
    養殖面積：25畝
    養殖品種：澳洲筍殼魚
    養殖戶：老鵬（化名）
    養殖史：之前養過海鱸、黃鰭鯛等
    放苗日期：2010年6月8日
    放苗數量：10萬尾（2.5-3cm）
    老鵬是個地道養殖戶，經營著70多畝的養殖水面。6月8日購買了10萬尾筍殼魚苗，準備一個月后再購買15萬尾。
    6月底老鵬感覺魚苗密度很低，但不見死亡。后經聯系得知老鵬把一口7畝的魚塘用網片分為四口小塘，把魚苗全部放在一口只有1畝左右的魚塘，每天投喂2次冰鮮魚漿。筆者馬上建議拆除2個網片，把養殖面積擴大到3畝以上，并且改為投喂鯪魚花或者紅蟲。老鵬按建議把面積擴大，但沒有改變投喂方式。
    7月初老鵬反映很難看見魚苗，請筆者到實地查看。筆者來到老鵬的養殖魚塘，提起食臺，沒有食物，只有幾條大小不一的魚苗，其中一條大魚苗肚子很漲，口邊露出一條魚尾，很明顯是在蠶食同類！晚上拉網檢查，魚苗規格基本在6-8cm，但數量很少，估計在2萬尾左右�？梢哉J定標粗失敗。
案例分析：
    1、放養密度嚴重過高 老鵬把10萬尾魚苗全部投放在僅有1畝水面的魚塘，放養密度嚴重過高。筍殼魚是肉食性魚類，加之在魚苗時期由于生長速度不均一，所以個體大小越來越明顯，在高密度的養殖環境下由于吃食不均，更加劇了大小分化。所以魚苗間勢必出現蠶食現象，導致數量越來越少，密度越來越低。
    2、投喂方式不科學 老鵬采用冰鮮魚漿投喂，而沒有采用魚花或者紅蟲投喂方式。筍殼魚攝食魚漿需要一個教化過程，在此之前必須投喂活餌。魚苗處于快速生長期，需要大量攝食才能滿足發育需求，所以在標粗階段應該投喂適口魚花或者活的紅蟲，以保證魚苗能夠隨時得到餌料，滿足需求，這對于魚苗的快速成長和減少大小差異、降低相互蠶食和提高成活率都具有十分重要的意義。反觀采用冰鮮魚漿投喂方式，首先魚苗攝食需要一個適應過程，不能很快大量進食冰鮮，其次人工投喂一天2次根本不能滿足處于快速生長期的魚苗的攝食需求，加之人工投喂的不均勻弊端，必將導致魚苗飽餓不一、大小不均，進而導致相互蠶食，小魚苗成為大魚苗的餌料，數量越來越少，標粗失敗告終。
    3、沒有及時分塘 老鵬的魚苗在一個月的時間長至6-8cm，但付出的代價是許多小魚苗被蠶食。魚苗標粗階段除了適合的密度和足夠的活餌外，還要做到及時分塘。由于筍殼魚是肉食性，容易大小不均相互蠶食，所以必須根據實際情況進行過篩分塘，一般大小苗出現2cm的差距時就要進行分塘，以免蠶食。
    總結老鵬魚苗標粗失敗的經驗教訓，養殖戶在筍殼魚苗標粗階段必須考慮密度適中、活餌足夠、及時分篩三大要素，只有科學做好以上工作，才有把握獲得較高成功率的標粗魚苗，走好整個筍殼魚養殖的第一步。（本刊原創稿件，轉載須注明出處，違者必究�。�

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魚苗表粗是個技術活，不但要經驗還要有技術指導