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南美白對蝦是江蘇省鹽城市鹽都區高效漁業的主要養殖品種,今年全區養殖面積近1萬畝,分布在10多個鎮。
由于今年苗種質量較好、氣候正常、飼養管理措施到位、病害發生較往年少,蝦生長良好,可望產量比上年高20%。為了疏稀密度,促進在塘小蝦的快速生長,從7月上旬開始采用地籠捕蝦(捕大留小)上市,至日前已上市商品蝦1000噸左右,主要銷售本地市場,約有30%左右運銷滬、寧、蘇錫常等城市。學富鎮南美白對蝦不僅比往年提前上市,而且品質、規格也都優于先前。預計今年成蝦平均畝產在400公斤左右,平均畝獲利近4000元,比去年增長了30%到40%以上。鹽都區綠發特種水產養殖有限公司引進的生態基養殖南美白對蝦,其生產的南美白對蝦因品質及口感好,受到了人們的歡迎,市場價較傳統養殖方法相對高,產量也提高了近40%。
(來源:中國食品科技網)
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