羅非魚降價(jià)疑云

jeremy

系部分加工廠聯(lián)合降價(jià) 后期走勢(shì)仍然看好
□文/圖 水產(chǎn)前沿

“羅非魚加工出口要走上正軌，至少還要2-3年的時(shí)間，那時(shí)加工廠估計(jì)沒(méi)什么資金再繼續(xù)斗下去了，這個(gè)行業(yè)也就恢復(fù)正常了。”
    從8月1日到8日，廣東兩羅非魚主產(chǎn)區(qū)湛江和茂名羅非魚塘頭價(jià)在歷經(jīng)兩次調(diào)價(jià)后， 0.8-1斤規(guī)格降至3.5元/斤，1-1.6斤規(guī)格降至4.5元/斤，下調(diào)幅度為0.2-0.3元/斤。據(jù)了解，自今年以來(lái)，華南地區(qū)羅非魚塘頭價(jià)一直維持在高位運(yùn)行，期間價(jià)格雖然也有波動(dòng)，但都屬于細(xì)微調(diào)整，此次突然下調(diào)0.2-0.3元/斤自然也引起了業(yè)內(nèi)人士的諸多關(guān)注。此次降價(jià)究竟原因何在，是短期調(diào)整還是長(zhǎng)期行為，接下來(lái)的羅非魚市場(chǎng)走勢(shì)又將如何，本刊通過(guò)調(diào)查逐一揭曉。
加工廠聯(lián)合降價(jià)？
    據(jù)《水產(chǎn)前沿》調(diào)查了解，此次價(jià)格下 調(diào)僅限于廣東和廣西兩地，海南同期反而有所上漲 。
    不光是湛江和茂名，在8月1日，廣東高要地區(qū)的羅非魚收購(gòu)價(jià)也下調(diào)了0.1元/斤，0.8-1斤規(guī)格降至3.6元/斤，1-1.6斤規(guī)格降至4.4元/斤。聽(tīng)到降價(jià)的消息后，廣東高要地區(qū)羅非魚養(yǎng)殖戶吳哥感到有些不解，“現(xiàn)在羅非魚還沒(méi)有到大量上市的時(shí)間，怎么這個(gè)時(shí)候價(jià)格就開(kāi)始降了？”
    這或許也是其他養(yǎng)殖戶的疑問(wèn)。8月12日，當(dāng)《水產(chǎn)前沿》記者就此次致電湛江市水產(chǎn)進(jìn)出口企業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)岑堅(jiān)時(shí)，他向《水產(chǎn)前沿》記者解釋道此次調(diào)價(jià)實(shí)際上也是迫不得已，“按照之前的收購(gòu)價(jià)格，加工廠肯定都是虧本的，在這樣下去加工廠估計(jì)都要倒掉了。”岑堅(jiān)表示，此次的價(jià)格調(diào)整是希望將羅非魚價(jià)格穩(wěn)定下來(lái)，“在經(jīng)過(guò)這兩次下調(diào)后我們將不再下調(diào)價(jià)格，希望能把當(dāng)前的收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)定3個(gè)月左右的時(shí)間。”
    按照岑堅(jiān)介紹，在調(diào)整價(jià)格前協(xié)會(huì)專門開(kāi)過(guò)幾次會(huì)，“把一些養(yǎng)殖大戶、魚中還有加工廠都喊過(guò)來(lái)大家一起商量后才決定的。”當(dāng)《水產(chǎn)前沿》記者問(wèn)道是否所有的加工廠都參與了此次降價(jià)時(shí)，岑堅(jiān)表示“能夠通知到的加工廠都通知下去了”。
    廉江羅非魚協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊水權(quán)在接受《水產(chǎn)前沿》記者采訪時(shí)提到，當(dāng)時(shí)他曾作為被邀請(qǐng)的人員之一來(lái)參加這次協(xié)商會(huì)議，對(duì)于此次降價(jià)，他表示如果價(jià)格能夠穩(wěn)定下來(lái)按照目前的養(yǎng)殖成本來(lái)說(shuō)也還是可以接受的，不過(guò)他對(duì)于此次降價(jià)能否真正執(zhí)行下去并不十分看好，“以前加工廠也開(kāi)過(guò)好多次會(huì)議，說(shuō)是要把價(jià)格穩(wěn)定下來(lái)，但是加工場(chǎng)不團(tuán)結(jié)，到最后都是不了了之。”
    廣東一位不愿透露姓名的加工廠副總經(jīng)理則認(rèn)為本次降價(jià)只能維持一段很短的時(shí)間，“現(xiàn)在市面上購(gòu)規(guī)格的商品魚非常少，大部分都還是6-9兩左右，到年底之前，養(yǎng)殖戶還有足夠的時(shí)間把魚養(yǎng)下去，并不急于賣魚，但對(duì)于加工廠來(lái)說(shuō)不開(kāi)工拿什么來(lái)養(yǎng)活工人呢？所以這次價(jià)格調(diào)整并不是基于市場(chǎng)供求關(guān)系的調(diào)整，而是加工廠的單方面行為，只要有一個(gè)加工廠為了收魚提升收購(gòu)價(jià)格，協(xié)商好的價(jià)格體系就會(huì)馬上崩潰。”
    雖然按照岑堅(jiān)的介紹，這次調(diào)價(jià)是廣東、廣西、海南三省的加工廠共同協(xié)商而定，但據(jù)《水產(chǎn)前沿》記者了解，此次價(jià)格調(diào)整僅限于廣東和廣西兩地，海南并沒(méi)有參與進(jìn)來(lái)。根據(jù)海南昌盛魚鱉種苗場(chǎng)周旭的介紹，就在8月5日，海南地區(qū)羅非魚塘頭價(jià)還上調(diào)了0.2元/斤，0.8-1斤規(guī)格升至3.7元/斤，1-1.6斤規(guī)格升至4.7元/斤。除了做種苗，周旭還兼賣飼料和收魚，對(duì)于每天的羅非魚收購(gòu)價(jià)都有著詳細(xì)的記錄。隨后《水產(chǎn)前沿》記者向海南的一家頗具規(guī)模的加工廠負(fù)責(zé)人詢問(wèn)報(bào)價(jià)時(shí)，他也證實(shí)了周旭的說(shuō)法，但對(duì)于“廣東、廣西、海南三省的加工廠聯(lián)合降價(jià)的說(shuō)法”他表示并不知情。
加工廠的“苦衷”
    “加工廠不是一直在虧本嗎，怎么還是不斷擴(kuò)大規(guī)模而且還不斷有新廠要進(jìn)入到加工環(huán)節(jié)？”
    雖然并不看好這次加工廠調(diào)低羅非魚價(jià)格的舉動(dòng)，但同屬加工廠中的一員，廣東某羅非魚加工廠副總經(jīng)理還是默認(rèn)了這一對(duì)自己有利的價(jià)格。對(duì)于羅非魚加工廠來(lái)說(shuō)，這次調(diào)低羅非魚收購(gòu)價(jià)，也有著自己的“苦衷”。
    自2009年金融危機(jī)以來(lái)，羅非魚加工廠為了爭(zhēng)搶國(guó)外的訂單惡性競(jìng)爭(zhēng)，不斷壓低出口報(bào)價(jià)，大多數(shù)都處于虧本狀態(tài)。在《水產(chǎn)前沿》記者與某羅非魚加工廠負(fù)責(zé)人交流時(shí)，他也坦承在2009年當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)加工廠對(duì)經(jīng)濟(jì)危機(jī)的估計(jì)普遍過(guò)于悲觀，“國(guó)外的采購(gòu)商說(shuō)由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)訂單少了，國(guó)內(nèi)的加工廠馬上沉不住氣了，虧本也要搶奪訂單。”而后來(lái)的情況證明這完全是一個(gè)近乎愚蠢的舉動(dòng)。根據(jù)中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒的數(shù)據(jù)顯示，2009年我國(guó)羅非魚出口量為25.9萬(wàn)噸，出口訂單量并沒(méi)有減少，反而比2008年出口增長(zhǎng)了15.6%。
    這一出口的頹勢(shì)在2010年似乎有變本加厲的跡象。《水產(chǎn)前沿》記者在今年年初走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，今年不少加工廠都準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模，而在一些地方，今年又新建了一批羅非魚加工廠。海南一羅非魚收購(gòu)中介商曾對(duì)此現(xiàn)象感到難以理解，“加工廠不是一直在虧本嗎，怎么還是不斷擴(kuò)大規(guī)模而且還要進(jìn)入到加工環(huán)節(jié)？”
    上面這位羅非魚加工廠副總經(jīng)理對(duì)此的解釋是，同樣的情況下，生產(chǎn)的量越多，所平攤的人員的工資、機(jī)器的折舊等費(fèi)用也就越低，生產(chǎn)的成本也就相對(duì)降了下來(lái)。”但這位加工廠副總經(jīng)理也告訴《水產(chǎn)前沿》記者，這樣做雖然會(huì)使加工廠的成本降下來(lái)，但由于市場(chǎng)上的商品魚數(shù)量是一定的，這樣一來(lái)必然會(huì)使加工廠收魚的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。
    這位副總經(jīng)理的預(yù)測(cè)迅速得到了驗(yàn)證。由于去年的價(jià)格低迷再加上病害肆虐等影響，而且秋苗的產(chǎn)量較低，留作過(guò)冬的羅非魚少，這些都造成了今年開(kāi)春以來(lái)羅非魚商品魚短缺。而加工廠為了維持開(kāi)工，不得不以較高的價(jià)格來(lái)收購(gòu)羅非魚，這也直接導(dǎo)致今年以來(lái)羅非魚的收購(gòu)價(jià)一直居高不下。按照這位副總經(jīng)理的計(jì)算，“如果按照之前4.5元/斤的價(jià)格收魚，按照目前國(guó)外采購(gòu)商的報(bào)價(jià)，沒(méi)有一家加工廠敢說(shuō)自己能賺錢；按照調(diào)整后的4.5元/斤收魚，如果算上13%的出口退稅以及下腳料的話，剛剛好位于保本的水平”。
    由此，加工廠下調(diào)價(jià)格也就是情理之中的事情。但即便如此，還是有人提出疑問(wèn)，為什么加工廠止虧的方式總是調(diào)低羅非魚的收購(gòu)價(jià)而從未想過(guò)提高對(duì)外出口的報(bào)價(jià)呢？岑堅(jiān)曾對(duì)《水產(chǎn)前沿》記者表示，國(guó)內(nèi)加工廠之間惡性競(jìng)爭(zhēng)到最后只能虧本接單，其所在的協(xié)會(huì)雖然也曾出臺(tái)料了很多措施，但由于協(xié)會(huì)沒(méi)有權(quán)力，這些措施到最后也只能不了了之。
    “在這種情況下就是看誰(shuí)的資金雄厚誰(shuí)才能撐得久。”這位副總經(jīng)理告訴《水產(chǎn)前沿》記者，“現(xiàn)在許多加工廠都說(shuō)在這種情況下要拼質(zhì)量拼管理，把廠做大做強(qiáng)，但即便你再會(huì)管理，加工的電費(fèi)、加工機(jī)器的折舊費(fèi)，還有工人殺魚的速度和取肉率這些實(shí)際上大家的成本都差不多。”他告訴本刊，目前羅非魚的加工形式主要是魚片和凍全魚，他所在的加工廠正嘗試著做一些深加工的羅非魚調(diào)味品來(lái)尋找新的出路，“不過(guò)目前國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)這方面了解的不多，深加工產(chǎn)品的銷量也十分有限。”
看好接下來(lái)的行情
    在采訪過(guò)程中，幾乎所有的業(yè)內(nèi)人士對(duì)今年的羅非魚行情都充滿信心，“再低也不會(huì)跌到成本線以下，只要不出什么事，順順當(dāng)當(dāng)養(yǎng)下來(lái)肯定會(huì)賺錢的”。
    原料魚短缺，不少加工場(chǎng)便把希望寄托在今年投放的春苗上。但上半年的投苗形勢(shì)對(duì)于加工廠來(lái)說(shuō)顯然不妙。
    由于2009年持續(xù)低迷的羅非魚價(jià)格再加上病害爆發(fā)大大降低了今年養(yǎng)殖戶投苗的主觀意愿，據(jù)了解在廣東的兩個(gè)羅非魚養(yǎng)殖重地肇慶和茂名，今年羅非魚養(yǎng)殖的密度明顯降低，不少養(yǎng)殖戶采用羅非魚和桂花魚或者草魚混養(yǎng)的方式，而且立體養(yǎng)殖的比例也大大增加。而2010年初中國(guó)南方的春寒及持續(xù)的陰雨天氣，則在客觀上影響了養(yǎng)殖戶投苗的成活率。根據(jù)《水產(chǎn)前沿》記者的了解 ，與去年同期相比，2010上半年羅非魚投苗量減少已成定局。
    投苗量減少，投苗時(shí)間延遲，而且由于很多羅非魚養(yǎng)殖戶采取了立體養(yǎng)殖的模式，今年羅非魚的上市時(shí)間也有所延遲。據(jù)了解，目前1斤以上規(guī)格的羅非魚大部分是去年投的過(guò)冬苗，而今年投放的新苗大部分還是1斤以下的規(guī)格。
    據(jù)茂名市茂南三高漁業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)理梁華盛介紹，由于目前羅非魚的價(jià)格養(yǎng)殖戶有錢賺，再加上擔(dān)心接下來(lái)的價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)，今年養(yǎng)殖戶出魚的規(guī)格普遍偏小。在茂名不少養(yǎng)殖戶只要池塘中的魚1斤左右的達(dá)到5-6成便開(kāi)始抓魚，有的養(yǎng)殖戶把羅非魚養(yǎng)到6兩以上就開(kāi)始賣了，“現(xiàn)在1斤以上的可以賣到4.5元/斤，1斤以下的賣到3.5元/斤，平攤下來(lái)整塘魚也可以賣到4.0元/斤的價(jià)格。”他認(rèn)為，這也是一件好事情，“說(shuō)明現(xiàn)在養(yǎng)殖戶的觀念也開(kāi)始慢慢轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)了。以前養(yǎng)殖戶都是集中在某一個(gè)時(shí)間段集中賣魚，魚價(jià)自然就低下來(lái)了。”
    “按照羅非魚4-5個(gè)月的養(yǎng)成期，今年投苗的羅非魚還要一個(gè)多月的時(shí)間才能上市，至少在未來(lái)一個(gè)月內(nèi)也就是9月底以前，我估計(jì)羅非魚的收購(gòu)價(jià)不會(huì)再下跌了。”對(duì)于今年羅非魚的行情，廣東某羅非魚加工廠副總經(jīng)理還是比較看好的。實(shí)際上在采訪過(guò)程中，幾乎所有的業(yè)內(nèi)人士對(duì)今年的羅非魚行情都充滿信心，“由于整體投苗量減少，今年羅非魚的價(jià)格肯定要比去年好，再低也不會(huì)跌到成本線以下，只要不像去年那樣暴發(fā)鏈球菌病，順順當(dāng)當(dāng)養(yǎng)下來(lái)肯定是會(huì)賺錢的。”
    對(duì)于羅非魚養(yǎng)殖戶來(lái)講，這無(wú)疑是一個(gè)利好信息，但是對(duì)于羅非魚加工廠而言，如果不能在此基礎(chǔ)上提升國(guó)外訂單的價(jià)格仍然要面臨虧本出魚的困境。對(duì)此，廣東某羅非魚加工廠副總經(jīng)理不無(wú)惋惜地說(shuō)道，“在目前國(guó)內(nèi)加工廠各自為政的條件下，靠聯(lián)合把出口訂單的價(jià)格升上來(lái)估計(jì)是不可能了。我覺(jué)得羅非魚加工出口要走上正軌，至少還要2-3年的時(shí)間，那時(shí)加工廠估計(jì)沒(méi)什么資金再繼續(xù)斗下去了，這個(gè)行業(yè)也就恢復(fù)正常了。”（本刊原創(chuàng)稿件，轉(zhuǎn)載須注明出處，違者必究！）

十二少

唉 加工廠 不想說(shuō)了

海寶

江門振業(yè)水產(chǎn)有限公司羅非魚加工廠奠基儀式
作者：共和鎮(zhèn)政府 文章來(lái)源：楊凱旋 更新時(shí)間：2010-9-16 9:48:07

    9月13日上午，陽(yáng)光明媚，春風(fēng)和煦，江門振業(yè)水產(chǎn)有限公司羅非魚加工廠隆重舉行奠基儀式，江門市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)聶黨權(quán)，我市副市長(zhǎng)馮細(xì)就以及共和鎮(zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人等出席了奠基儀式。

    江門振業(yè)水產(chǎn)有限公司羅非魚加工廠位于共和鎮(zhèn)大凹村委工業(yè)園區(qū)，占地面積100畝，總投資1.55億元人民幣，公司主要以加工羅非魚為主，公司產(chǎn)品95%以上出口到國(guó)外市場(chǎng)，是江門市地區(qū)最大的魚類加工企業(yè)。江門振業(yè)水產(chǎn)有限公司羅非魚加工廠投產(chǎn)后，可以帶動(dòng)江門地區(qū)萬(wàn)家以上的魚類養(yǎng)殖戶致富，并解決當(dāng)?shù)厝�千人的勞�?dòng)就業(yè)問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)江門地區(qū)水塘資源、淡水資源價(jià)值的有效提升。江門振業(yè)水產(chǎn)有限公司除了無(wú)償提供魚苗給養(yǎng)殖戶外，還對(duì)日常養(yǎng)殖給予技術(shù)支持，公司通過(guò)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的嚴(yán)格監(jiān)控和水產(chǎn)加工的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，全面促進(jìn)羅非魚養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展，為解決當(dāng)?shù)亍叭�農(nóng)”問(wèn)題作出重大貢獻(xiàn)。

    江門市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)聶黨權(quán)致詞，認(rèn)為江門振業(yè)水產(chǎn)有限公司選擇共和投資落戶，帶來(lái)三個(gè)“好”，第一是江門地處珠三角西部，土地肥沃，水產(chǎn)資源豐富，可以為公司帶來(lái)好效益；第二是共和民風(fēng)純樸，水產(chǎn)公司的投產(chǎn)落戶，可以帶動(dòng)共和群眾勞動(dòng)致富；第三是拉動(dòng)江門地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的技術(shù)轉(zhuǎn)型。

原文鏈接http://www.heshan.gov.cn/Article/2010/201009/23815.html

海寶

略去原文的廢話，透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)：
1. 江門振業(yè)明顯就是肇慶振業(yè)的復(fù)制品了，李振強(qiáng)一直哭窮還是哭到效果的，至少1.55億元是絕對(duì)少不了銀行貸款和政府補(bǔ)貼的。
2. 魚片廠一直喊難過(guò)，實(shí)際上還是過(guò)得很安逸的。但為什么還搞什么降價(jià)門、拖欠養(yǎng)殖戶的魚款？
3. 大家一直都在埋怨政府不支持水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展是在是冤枉好人，只是你們不懂門道而已。但反過(guò)來(lái)說(shuō)，政府砸錢入這個(gè)行業(yè)，你們受得了嗎？行業(yè)不公平競(jìng)爭(zhēng)只會(huì)群死群傷。