廣東：休漁后海水產(chǎn)品價格下降一成

kook

8月，南海伏季休漁結(jié)束，海水捕撈恢復(fù)正常，對水產(chǎn)品價格會產(chǎn)生怎樣的影響呢？

從省內(nèi)各大相關(guān)水產(chǎn)批發(fā)市場匯總的數(shù)據(jù)來看，水產(chǎn)品價格總水平比上月下降4.35%，其中海水產(chǎn)品下降10.91%，淡水產(chǎn)品上漲0.61%，蝦蟹類下降7.00%，貝類及腌干類分別上漲2.10%和下降2.02%。與去年同比總水平上漲11.51%，其中海水產(chǎn)品上漲7.10%，淡水產(chǎn)品上漲15.04%，蝦蟹類上漲9.65%，貝類及腌干類分別上漲8.04%和24.19%。（數(shù)據(jù)對照見附表）

海水產(chǎn)品方面，8月份我省沿海氣候條件、海況較好，臺風(fēng)對我省海面的影響很小。南海伏季休漁期結(jié)束，海洋捕撈恢復(fù)正常。上半月捕撈漁獲少，價格依然堅(jiān)挺；下半月捕撈量增加明顯，價格逐步下降，統(tǒng)計(jì)品種除門鱔外環(huán)比均下降。其中帶魚（350克以上）環(huán)比下降7.37%，同比上漲17.50%；紅三魚（150克以上）環(huán)比下降12.02%，同比上漲11.50%；池魚（150克以上）環(huán)比同比分別下降29.64%和15.55%；南鯧魚（150克以上）環(huán)比同比分別下降19.83%和0.81%。市場交易量明顯放大。

淡水產(chǎn)品方面，8月份本是淡水魚大量上市供應(yīng)時期，但今年受洪澇災(zāi)害影響，商品魚損失嚴(yán)重，市場貨源偏少，總體價格仍在走高。其中草魚（1000克以上）環(huán)比下降1.82%，同比上漲6.41%；鳙魚（1000克以上）環(huán)比下降0.51%，同比上漲11.71%；羅非魚（400克以上）環(huán)比下降2.79%，同比上漲27.56%，行情回穩(wěn)；鱸魚（400克以上）則環(huán)比同比分別上漲10.21%和24.63%，是帶動指數(shù)走高的重要因素。

蝦蟹類，受貨源供應(yīng)增加，需求降低影響，蝦蟹類品種價格環(huán)比全線下降。其中羅氏蝦（統(tǒng)級）環(huán)比下降8.03%，同比仍上漲23.31%；南美白對蝦（統(tǒng)級）環(huán)比下降6.73%，同比上漲2.63%；花蟹（統(tǒng)級）環(huán)比同比分別下降6.13%和1.10%�？傮w價格同比仍偏高。

貝類行情繼續(xù)走好，品種價格多數(shù)看漲。帶子（統(tǒng)級）價格持續(xù)走高，本月環(huán)比上漲11.11%，同比仍下降17.92%。其它品種漲多跌少，其中青口（統(tǒng)級）環(huán)比同比分別上漲1.27%和10.34%；生蠔（統(tǒng)級）環(huán)比同比分別上漲0.38%和32.47%。

腌干類價格有所回落，但其中公魚干（無頭熟干）行情較為特殊，環(huán)比同比分別上漲8.70%和79.37%。

由于海洋捕撈恢復(fù)正常，海水產(chǎn)品的增加降低了市場對淡水產(chǎn)品的需求，水產(chǎn)品價格上漲壓力有所緩解。

附表： 廣東8月水產(chǎn)品價格指數(shù)

項(xiàng)目	與去年同期相比	與上月相比
總水平	11.51%	-4.35%
海水產(chǎn)品	7.10%	-10.91%
淡水產(chǎn)品	15.04%	0.61%
蝦蟹類	9.65%	-7.00%
貝類	8.06%	2.10%
腌干類	24.19%	-2.02%

（廣東省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會 陳芝夢）