山東省泰安市彩山水庫調研實習——與那抹綠的斗爭

朱游雅

經過4日一整天的實驗分析，最終我們在晚上11點10分將全部12個水樣測定完畢。實驗原始數據擺了滿滿一實驗臺。我們感到前所未有的成就感和自豪感，用一個高大上的句子來說明我們的心情：“我們在水產養殖科研之路上頂住了壓力，激流勇進！”其實，我們早已累成了。。。。。。（你懂的。。。。。。）

接下來的3天，我的小伙伴又回到了彩山水庫開始了日常管理工作，而我卻在用電腦、利用我僅有的一點計算機三級知識（我是過了三級網絡技術的大神哦）在ORIGIN專業繪圖軟件上制作若干標準曲線和數據曲線。啊！

滿滿的全是數據，我驕傲！

朱游雅

經過我連日奮戰，最終結果終于出來了！游雅君就解了上面的關子：PH平均值達8左右，最高值為8.86，COD平均含量超過了9mg/L，總氮平均含量超過了3mg/L，總磷平均含量愈0.4mg/L,SD（透明度）在40cm以下，DO（溶解氧）亦平均低于4.5mg/L。通過對照水體富營養化程度標準表得出：水質偏堿、彩山水庫水體中度富營養化。

亟需調水！

朱游雅

不好！電腦不給力，無能量啦！對于這種不可抗力，樓主也只能無奈的食言一次了。感謝大家關注，明晚22：00繼續精彩！
最后一點電了，愿大家晚安！{:soso_e183:}{:soso_e139:}

朱游雅

樓主回歸啦！將時間提前，續接我的奮斗！

朱游雅

三、眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處

結論到是出來了，可“調調水”的方法不能只是籠統地說給孫經理聽啊。我們在咨詢了我們的指導老師陳紅菊老師后，又查了大量的資料（其實，在翻看了如此多的文獻和資料后，我真心覺得什么資料都不如我們的課件啊！所以，大家在上課的時候一定要好好聽課啊，“書中自有顏如玉、書中自有調水計！” ）。是這樣的，雖然各項理化指標都顯示水庫的水質中度富營養化，但水依然很“瘦”，我們戲稱為“假肥”。水體中含量較高的是有機質，但無機氮、無機磷含量少得可憐，而藻類恰恰是利用無機營養物質進行生長，為魚類和浮游動物提供充足的餌料；所以水顯得很肥但卻沒有理想的“藻相”，也就相當于鰱鳙魚是看著“生飯”干瞪眼，糧食雖多但就是沒法吃！不僅如此，由于現在鰱鳙魚的市場價格相差較大、近乎兩倍，因此，孫經理也有想轉變養殖比例——形成“鰱少鳙多”的養殖模式。通過查閱資料，鳙魚除了吃食浮游動物外，還喜食大型浮游植物和腐殖質，因此不會像傳統養殖理念覺得“七鰱帶三鳙”是充分利用了浮游植物多、浮游動物少的水體特點，其實鳙魚也有適口的藻類可食。

針對彩山水庫的水質及養殖現狀，我在和孫經理協商后，提出了“先消毒、再調水、引技術、改模式、重管理”的15字方針。

1.先消毒。這第一步至關重要。我們想要嘗試用微生態制劑定點定時潑灑的方法進行第二步的調水工作，因此，肅清水體中的絕大多數微生物（無論是有益菌還是有害菌）是首要選擇；這樣就為微生態制劑中的有益菌——地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、光合細菌等創造了無敵害且無競爭對手的良好環境，讓有益菌形成自己的優勢種群，進行分解有機質、培肥藻類、真正讓水肥起來的工作。

朱游雅

水體“假肥”、無理想藻相

朱游雅

因此，我提出第一步建議：水質酸堿度（PH）項目偏高，呈堿性水質，花鰱適宜酸堿度不超過9.2。因此在消毒劑選擇上禁用生石灰，改用氯制劑（以下均為氯制劑，第一代最為普遍，第四代效果最好，可以在網上的消毒劑售賣化工廠購買，理性購買、注意價格）：

    一是漂白粉,漂白粉為白色顆粒狀粉末，其吸收水份或二氧化碳時，產生大量的氯，因而殺菌效果比生石灰強。但露空時，氯易散失而失效。漂白粉是使用了多年的第1代消毒劑。一般用于放養前的水體消毒和養殖過程中的水體消毒，前者使用濃度為20～30ppm（即1立方米水體中使用20~30g,每畝用25~30斤，大于5m深處加倍），后者一般使用1～2ppm（每畝用3~5斤，大于5m深處加倍）。用于消毒的漂白粉，應使用含氯量達到32%以上的，含氯量低于25%的不能使用，失效時間為4～5d。

    二是強氯精,化學名稱為三氯異氰尿酸，為白色粉末，含有效氯達60%～85%，其化學結構穩定，能長期存放，1～2年不變質。在水中分解為異氰尿酸、次氯酸，并釋放出游離氯，能殺滅水中各種病原體，強氯精可稱為第2代消毒劑。強氯精的出現，逐步代替了漂白粉的使用。通常用于放養前的水體消毒和養殖期間的水體消毒，前者使用濃度1～2ppm（每畝用3~5斤，大于5m深處加倍），后者為0.15～0.20ppm（每畝用半斤，大于5m深處加倍）。失效時間為2d。

    三是二氯異氰尿酸鈉,為白色晶粉，含有效氯60%～64%，其化學結構穩定，比漂白粉有效期長4～5倍。一般室內存放半年后僅降低有效氯含量的40.16%。易溶于水。在水中逐步產生次氯酸。由于次氯酸有較強的氧化作用，極易作用于菌體蛋白而使細菌死亡，從而殺滅水體中的各種細菌、病毒。二氯異氰尿酸可稱為第3代水體消毒劑。養殖中后期的水體消毒，應首選此藥物。使用濃度為0.2ppm（每畝用半斤，大于5m深處加倍）。失效時間為2d。

    四是二氧化氯制劑,市面上銷售的二氧化氯有固體和液體的。固體二氧化氯為白色粉末A、B兩藥，即主藥和催化劑。使用時分別將A、B藥加水溶化，混合后稀釋，即發生化學反應，放出大量的游離氯和氧氣，達到殺菌消毒效果。水劑的穩定性二氧化氯使用效果更好。二氧化氯制劑可稱為第4代水體消毒劑，其還可以用于蝦鮮活餌料的消毒。前者使用濃度為0.1～0.2ppm（每畝用半斤，大于5m深處加倍），后者為100～200ppm（300—500斤/畝）。失效時間為1～2d。

其實，用哪一種均可，但我個人覺得二氧化氯還是首選吧！然后，在消毒劑使用完至少7天，允許使用微生態制劑，兩者千萬不要混用！

朱游雅

2014年5月10日

當天天氣晴朗，風力較小。我和我的小伙伴們勸服了孫經理購買了二氧化氯消毒劑，并于當天上午10：00左右進行了全庫潑灑消毒工作。

2.再調水。由于水質已經中度富營養化，說明水體中有機質含量已十分豐富，不用再施腐熟的糞肥、亦不用追施無機肥，只要利用好水體中這些“假肥”就歐克（OK）！我和孫經理共同選取了我們泰安本地、且與我們山東農業大學建立了長期合作關系的泰安益海生物技術有限公司的相關產品，并于5月20日進行了調水和改底工作。關于上述兩產品的用法用量，我不再贅述。（（聲明：實話實說，非廣告宣傳。畢竟不是推銷，只是我們在實習中學習探討的過程。）但我要多說一句的是，微生態制劑多用于附加值高的精養池塘，對于大水面養殖，連文獻資料報道的都比較罕見。我在本次實習過程中，覺得：利用微生態制劑和生態浮床工程相結合，并采用定點潑灑微生態制劑的方法雙管齊下，效果是很好的！

朱游雅

主要用于調水的“益維康”

（圖片來源：益海生物官方網站）

主要用于改善底質的“底舒安”（圖片來源：益海生物官方網站）

朱游雅

在網箱養殖區集中施用“底舒安”效果不錯

朱游雅

2014年6月4日——6日

然而，在進行日常管理和施用微生態制劑近半月后，在6月4日當天，我和我的小伙伴們為了檢測這段時間調水效果，且又采集了相同6點處的水樣進行了實驗室分析，可是現場記錄數據讓我們都頓時緊張了起來，實驗室分析數據更讓我們大吃了一驚！數據顯示，水質富營養化程度雖然降至輕度富營養化，但PH卻高達9.15，透明度反降未升！是不是微生態制劑出了什么不可告人的問題？！我們都著實捏了一把冷汗。

水體雖呈現了向好的“黃褐色”、但透明度著實困擾了我們

朱游雅

后來，我們在6月7日結果出來后討論原因時，水庫的劉師傅無意間提到了前一天晚上，大約凌晨3點多起床上廁所時，聽到屋子外面有沙沙作響的聲音，且確定不是樹葉被風吹的相互之間的摩擦——難道是有人使壞？？

其實，是當天晚上下了一晚上的急陣雨，水量不小，從遍布石灰巖的徂徠山上沖下了大量的泥沙和溶解的生石灰，導致了水質酸堿度高達9以上，透明度亦降低了。奧，原來是這樣！我們為還微生態制劑以“清白”，特別選在6月6日當天上午9：30左右再次入庫采集水樣——那是一個晴朗無云、微風陣陣的上午，好令人懷念！

遠處就是徂徠山及其支脈

朱游雅

當然，微生態制劑被預料之中的平反昭雪，水質確實明顯好轉，通過浮游生物計數，浮游植物平均在158.7萬個/L水體，浮游動物平均在2310個/L水體，藻類、枝角類和橈足類的數量上來了，真是個振奮人心的結果。孫經理雖然不是很專業，但他依然相信我們的實驗結果，這讓我著實感動了一把！拿他的話來說：“食物充足了，不怕花鰱吃不下、長不胖！”

順便插句話，“小綠君”被我們暫時擊退了，但想要徹底消滅“小綠君”，后續工作仍任重而道遠。畢竟調水容易，日常管理以維持現狀不易，且行且珍惜！

朱游雅

3.引技術。

2014年6月8日

這天上午，我正在協助幾個工人師傅在壩上用高壓水槍清理網箱網片上的污物時，孫經理興致勃勃地跑來就問我：“小朱，你聽說過生態浮床系統嗎？聽說那東西現在國家正推廣著。”我問他從哪里獲得這個消息時，他不假思索地回答是：泰安市水利與漁業局。我頓時覺得水產養殖業在中國逐漸強大起來了，上個月在某本專業雜志上才看到全國水產技術推廣總站進行“生態浮床工程”的介紹與推廣工作，沒想到這才一個月的功夫已經到達地級市的水產部門了。

隨后，我興奮地向孫經理介紹了生態浮床的應用前景、使用方法和所知道的一切關于它的訊息。同時，我建議孫經理在網上找尋一兩家比較經濟實惠的公司進行生態浮床的購買。生態浮床其實就是利用水培植物進行凈化水體、減緩水流和為微生物及水生動物提供一個理想的“家”的一種小型生態系統。現在，主要利用一些水培花卉來吸收水中的重金屬離子，輔助降低水體的TN、TP、COD 和 BOD的含量，如：西伯利亞鳶尾、風車草、水蔥等；同時，還會在僅是富營養化的水體中種植根系非常發達的可食蔬菜，如：水芹、空心菜、生菜、萵苣等來配合益生菌單純降低水體中的有機質含量，同時蔬菜也會給水庫帶來第二份收益，何樂而不為呢？

   最后，我們商議核定購買了南方某公司的價格合理、浮體材料為合成聚乙烯的一套生態浮床系統。主要安放于西南部入水口處的水杈中，主要用于攔截入庫水流。一方面減緩水體流速、避免水流過大沖起底層淤泥；另一方面用于凈化水體，在植物根系可以形成生物膜為前期投放的微生態制劑益生菌提供一個理想的“家”，讓植物和菌體齊頭并進、共同凈水，使得入庫的水真正的“肥、活、嫩、爽”。

朱游雅

2014年6月10日

我們訂購的1200m2（彩山水庫水杈寬度在60m左右，購買的規格應見方，放置實際水面的30%~40%即可。）的生態浮床到貨，主要種植的是風車草、空心菜和生菜。由于進入六月份，近期的雨水較多，這恰恰也是檢驗生態浮床到底是真能經得住考驗、還是只是個傳說的時候。等到使用2個月過后（生產公司的建議，照做為好吧，可是我們的實習再有10天左右就結束了，只能期末考完試再回來驗證了），再采水樣、測水質，期待有好的效果。

      購買的生態浮床（注：四周有卡扣可以將每個浮體相互連接）

生態浮床種植的風車草在水庫的應用

朱游雅

4.改模式

值得一提的是，水庫現有的養殖和經營模式確實需要改變。

首先，養殖區和垂釣區應嚴格進行劃分，水庫西部多集中有投苗散養的花白鰱（據孫經理介紹說，西部庫區溫度高、長魚快、漁獲量大），那么應該將水庫依中央“龍骨”為界，西邊為養殖區、東部為垂釣區，避免環庫周圍全是人的現象。

其次，在上述改底調水培肥藻類的基礎上，試驗用網箱進行養殖。可以先只進行個試驗：選取20%的苗種放置到網箱內，鰱鳙魚的比例為1：10（鰱魚：鳙魚）進行混養；同時采用掛燈技術，在夜間打開照明，利用浮游動物的趨光性，為主養的鳙魚提供全天候的“自助餐”；同時，在冬季藻類和浮游動物數量少的時候，可以采用掛袋技術，將油枯和玉米面混合均勻裝到紗布袋中，掛在網箱中央以協助魚類越冬不減重。

最重要的是，要想達到優化增產，要徹底改變“人放天養”的模式。通過我們這近兩個月的生產實習，我們一致認為：做好日常管理工作是優化增產成功與否的關鍵。其實，堅持定期觀察藻相、施用微生態制劑、進行垂釣區的整治等都是很好的日常管理方式，也沒有什么神秘的；只要做到“三注一心”——專注、關注、傾注和細心，總會“不負有心人”的。

朱游雅

5.重管理

當然，上面提到了日常管理工作，我就不再多說了；在實習過程中，我真切地感受到：這次實習，要說是探索水庫改底調水、優化增產的錦囊妙計，不如說是對“水、種、餌、密、混、輪、防、管”這養魚八字經的真理性的又一次驗證。

此外，談到管理，結合實習的親身經歷，我個人認為水庫應創建屬于自己的品牌，實現“人無我有、人有我優”的突破。現在，水庫主打四類水產品：一是投苗的花白鰱、二是庫區自我生長的普通野雜魚“鯉魚、鯽魚和草魚”、三是庫區自我生長的價高的“小河蝦”、四是網箱套養的“鯉魚和草魚”。面對大家都能養、都好養、產量亦高的水產品種，唯有利用地理優勢和水質條件做到“人有我優”才能真正實現可觀的經濟效益。當然，這還需要水庫方面進行認真的思考與探索了。

朱游雅

2014年6月22日

該說再見的時候了。5月3日——6月22日，近乎兩個月。與工人師傅吃住一起、刷網一起、撒藥一起、歡聲笑語一起；與孫經理亦是探討一起、協商一起、決策一起、翹首期盼一起。而天下無不散的筵席，我和我的小伙伴們是該說再見的時候了——但人可再見，經歷與回憶永念！

今天，我抑制不住心中復雜而豐富的情感，毅然決然地做了三件事：

1.早上6點就從床上爬起來，為孫經理手寫了9頁的水庫后續管理方案，感恩孫經理接納我們在水庫實習；

2.中午12：30，邀請我的小伙伴們一起聚了個餐，感恩小伙伴們一起和我同甘共苦；

3.現在已經是23日的凌晨2：45了，我文思泉涌般、奮筆疾書到這了，感恩我自己這段時間的付出，善始善終地畫上一個圓滿的記號的同時，開心的與大家一起分享。

朱游雅

問渠那得清如許，為有源頭活水來。實習，我的理解是：實踐學習。無論時間的長度、無論實習之地的數目；量變的積累固然重要，而質變的獲得還是需要“真正的投入、鋪下身子的實干、用心的體會和專注的總結與反思”混合在一起形成的催化劑——強有力的催化的。（完結）

朱游雅

我是一個真正熱愛水產的學生，樓主的實習經歷全部呈現給大家了。
首次學用結合，有不妥之處，還懇請大家批評指正，與我交流。
游雅君在此謝過各位了！{:soso_e181:}{:soso_e185:}{:soso_e183:}