浙江漁博會落幕 金槍魚等產品成搶手貨

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　　9月30日下午，為期三天的2010浙江省漁業博覽會在紹興縣柯橋中國輕紡城國際會展中心圓滿落幕。本屆漁博會是近十年來我省舉辦的規模最大、級別最高、覆蓋面最廣的漁業盛會，全省11個市組團參展，300多家水產龍頭企業和專業合作社展示、展銷3500多種水產鮮活及加工精品。

      據統計，本屆漁博會總客流量達6萬多人次，現場累計銷售額達102.85萬元，接洽客商258家，簽訂合作項目9個。其中我市參展的28家漁業龍頭企業擺出35個攤位，累計銷售水產品16萬余元。漁博會的舉行，既是百姓購物的節日，也成為企業汲取信息的大平臺。

      半條金槍魚賣出一萬余元

      昨天中午，不少參展企業陸續撤攤，但浙江遠洋漁業集團公司攤位前人流依然密集。“前兩天的銷售形勢更好。”企業現場負責人張經理介紹，這次參展，帶來了金槍魚系列、海鮮禮盒等多種遠洋海產品。公司為了擴大宣傳，帶來一條重達50公斤、價值3.5萬元的藍鰭金槍魚，供市民免費品嘗。結果，有消費者將大約半條魚買走，售價達1萬余元。

      張經理說，金槍魚生長在北太平洋、北大西洋的深水海域，魚肉綠色環保、美味營養，被稱為“海上黑金”。為了參加這次展會，公司在參展前一天將這條深海捕撈的魚中“貴族”空運至上海，再陸運到柯橋，很大程度上保障了魚肉的鮮美。“金槍魚昂貴的價格背后，除了營養價值外，也有遠洋捕撈技術、全程冷鏈物流作保障。”

      作為一家以外銷為主的企業，浙江遠洋漁業集團這幾年加快在國內布點。張經理介紹，鑒于紹興市民的購買能力，公司考慮在紹興建立銷售渠道，但要求很高。“必須有超低溫冷凍等冷鏈物流技術背景，還要有一流的營銷能力。”

      紹興漁業結構加快調整

      外地企業呼風喚雨之時，紹興市鴻港農業開發有限公司的海水石斑魚、綠源水產公司的鱷魚龜等產品，也成為市民的搶手貨。

      鴻港公司朱經理告訴記者，公司看好海水石斑魚的市場前景，采用黃海水產研究所的循環水技術，投資700多萬元，在越城區皋埠鎮建起1800立方米的海水循環水養殖車間，年產石斑魚等高檔魚類3萬多公斤。其中，每平方米的石斑魚年產量達30公斤，毛利率40%。“去年，公司賣出了1.2萬尾石斑魚。從銷售情況看，投資回報率不錯。”朱經理說。

      紹興綠源水產有限公司在本屆展會上推出的中華鱉日本品系賣出了500多只，還多次從海涂補貨。公司負責人丁國才說，這幾年，公司儲備了鱷魚龜、發財魚、鱷魚等數十個品種，企業只有不斷進行產品創新，淘汰落后品種，才能在市場競爭中占得先機。

      “紹興作為全省淡水漁業的重要基地，要重塑魚米之鄉的輝煌。”市農業局有關負責人介紹，近年來，我市加快漁業結構調整，從養殖傳統的“草鰱鳙鯉”四大家魚品種，向養殖珍珠、南美白對蝦、中華鱉、青蝦、河蟹等附加值較高的產品轉變，但還存在著養殖規模偏小、養殖現代化程度較低等問題。這次漁博會后，我市要加快漁業核心技術攻關，推廣稻魚共生、蝦鱉混養等養殖技術，加快冷鏈物流業發展，大力發展水產品精深加工，向海內外拓展市場。到2012年，我市要力爭使珍珠產品出口超過3億美元。到2015年，全市稻魚共生養殖面積要突破2萬畝，蝦鱉生態混養達到1萬畝。（紹興網）

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