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□文/圖 本刊撰稿人 林曉彬
陳大成——江門新會睦洲鎮大成蝦苗場老板,從事多年蝦料、蝦藥經銷,在對蝦行業有自己獨到的見解。
江門新會睦洲鎮的蝦料經銷商陳大成,1999年開始養蝦,2002年開始從事蝦藥、蝦料經銷,近年來還辦起了自己的蝦苗場,到目前為止,自己已有兩個蝦料、蝦藥的門市部和一個對蝦種苗場,對行業有自己獨到的體會和見解。在這十年的發展過程中,他接觸了許多廠家的蝦料和蝦藥,從而深刻體會到,好的蝦苗才是幫助養殖戶養殖成功的關鍵因素。
好的蝦苗是養殖成功的開始
“蝦苗這一塊競爭很大,養殖戶只會跟好的蝦苗場走。”陳大成認為,蝦苗的不確定因素太多了,“有好的蝦苗才談得上養蝦”。蝦苗一直以來都是難以琢磨,雖然這幾年出現了一些好的公司苗,打出了一定的品牌,但是做蝦苗還是應該謹慎,這方面依然步履維艱。
“若想養好蝦,主要看蝦苗,生長速度快,抗病力強的蝦苗,不僅省去很多養殖成本,也減少了養殖者的精神壓力”,陳大成說。從事蝦藥、蝦料經銷商這些年來,他深深體會到蝦苗才是養殖成功的關鍵,他說,好的蝦料可以減少餌料系數,蝦藥則以預防為主,這兩個方面都是輔助,只有質量好的蝦苗,才是養蝦的正道。當談到如何平衡同時做蝦料、蝦藥還有蝦苗時,他說,蝦苗始終是放在首位,把蝦苗做好,其他工作自然也就輕松多了。
對蝦行業要勤于管理
“現在做水產,最重要的是管理,從蝦苗、養蝦、投料等環節,所以,做水產的人一定要懂得‘勤’”。他坦言,不管是做蝦藥、蝦料還是蝦苗,都應該勤于發現,勤于理解,勤于實踐。做蝦苗場,尤其是水質,不同時間的水常常會有所不同,因此要勤于巡塘,對一些潛在的不利因素早發現早預防。此外,還必需加深對水產的理解和領悟,及時掌握水產行業信息。
“蝦藥、蝦料經銷商也要注重管理,在產品代理上,選擇質量好、穩定性高的產品,”他認為,應該盡量地以養殖戶的需求為導向,掌握不同廠家不同產品的特點,分批管理,將好的產品介紹給客戶,才能做好一個經銷商。
未來蝦苗還是以品牌為趨勢
“品牌依然是未來各大苗種場的一個主要方向,好的品牌其實也是在引導水產行業向一個好的方向發展。”雖然現在各個地區大大小小的苗種場都有,且水平參差不齊,但是他相信,對蝦行業未來會慢慢穩定下來,而且每一年的情況都不同,市場會經過不斷的洗牌后朝更好的方向發展。 |
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