2010年10月水產前沿行業新聞

jeremy

華南
南海所“對蝦飼料添加劑”獲國家發明專利授權
    8月19日訊，水科院南海水產研究所李卓佳研究員等人完成的“對蝦飼料添加劑”獲國家發明專利授權，在對蝦益生免疫功能添加劑研究和開發方面取得重要成果。
    該項發明的主要特征為：由8-12重量份中草藥粉劑和12-18重量份地衣芽孢桿菌固體物料復合而成，其中復合中草藥粉劑由等重量份的板藍根、連翹、黃芪、藿香、沙打旺和黃連經烘干粉碎后復合制成。
    該項發明在對蝦飼料中添加適量的中草藥和地衣芽孢桿菌，通過其協同作用，能明顯提高消化酶活性，促進對蝦的生長和提高對蝦成活率。該項技術符合水產飼料的發展戰略趨勢，已在對蝦養殖生產得到廣泛應用，產生中良好的經濟效益和社會效益。
廣東水產品開拓新市場助出口大增
    據廣東檢驗檢疫局24日通報，廣東今年水產品出口卻逆勢飄紅，大幅增長。今年上半年，經廣東檢驗檢疫
    局檢驗合格出口的水產品1.5萬批次、重量20萬噸、貨值10億美元，同比分別增長27%、43%、58%。
    廣東是中國最大的養殖水產品生產和出口省區，目前廣東檢驗檢疫局轄區(除深圳、珠海外)有出口水產品備案企業158家，備案原料養殖基地962家、備案漁船299條。
    上半年，經檢驗檢疫出口凍蝦6.1萬噸、4.3億美元，同比分別增長46%和53%，占全國同類產品出口量70%；出口羅非魚6萬噸、1.8億美元，同比分別增長31%和27%，占全國同類產品出口量50%；烤鰻出口0.5萬噸、0.8億美元，同比分別增長8%和52%，占全國同類產品出口量30%。
廣東開展亞運會水產品供給工作調研
    為保障廣州亞運會等大型活動水產品的安全有效供給，廣東省海洋與漁業局相關人員分別于8月18日前往廣州亞運會比賽賽區東莞和汕尾，25日到廣州進行調研；調研組分別在三市召開專場會議，聽取了各市海洋與漁業局的專項工作報告并考察了當地水產品批發市場。
    本次調研主要內容是檢查各地貫徹省局關于上海世博會和廣州亞運會期間水產品安全有效供給通知的落實情況，并對存在的問題進行分析和提出進一步改進建議。調研組還與當地相關部門分析討論了各項工作中存在的問題。（廣東省水產流通與加工協會 陳芝夢）
中山首次舉辦供港澳塘魚專業論壇
    8月27日，由廣東中山檢驗檢疫局、中山市海洋與漁業局聯合主辦的中國首個供港澳塘魚專業論壇——中山供港澳塘魚質量安全論壇中山舉行。論壇圍繞溝通、合作與安全這個主題，就供港澳塘魚的健康養殖、新技術運用、政府監管、行業協調及可持續發展等話題進行廣泛討論與交流。
    據了解，經過2005年以來的建設，中山現有供港澳塘魚注冊基地30個，中期場27個，面積5.5萬多畝，增長了7倍。養殖場環境優美，質量保證健全，塘魚安全質量穩步提高，五星級養殖場不斷出現。5年來，中山向港澳供應優質塘魚超過12萬噸，中山塘魚占到香港50%，澳門70%的市場份額，中山已成為中國最大的供港澳塘魚基地。　　
廣西“羅非魚耐寒新品種的選育”通過驗收
    9月13日訊，由廣西水產研究所主持的“十一五”國家科技支撐計劃課題“羅非魚耐寒新品種的選育”通過自治區科技廳驗收。該課題在國內首次育成耐寒型羅非魚配套系雜交組合，為實現亞熱帶羅非魚全年連續生產提供了科技支撐。  
    據介紹，該耐寒品種在正常情況下，每年可提前半個月放苗，推遲半個月收獲，意味著每年增加1個月生長周期，對羅非魚產業產量意義重大。一旦有寒災來襲，耐寒魚能扛10天左右，而不是像普通品種兩三天就全死，有充足時間上市，減少損失。  
    該項目正爭取進入“十二五”項目規劃，有望使廣西羅非魚產業抵御十年、二十年一遇的寒災。
福建召開第二季度水產養殖病害分析會
    9月9日，今年第二次水產養殖病害季度分析會在福建省水產技術推廣總站召開。  
    會議討論了福建省5-8月份水產養殖病害發生總體情況，重點分析了災后水產養殖病害發生情況以及主要海水網箱養殖區刺激隱核蟲病流行情況，并對下階段的發展趨勢進行預測并提出防范措施。會議還對近幾年海水魚發病率較高、危害性較大的“白鰓病”和羅非魚鏈球菌病的防控進行了交流和探討。  
    專家分析認為，今年福建省海水養殖刺激隱核蟲病與往年有明顯不同，蟲體對高溫耐受力提高，流行季節長。同時，專家呼吁應盡快開展“白鰓病”的病因研究和羅非魚鏈球菌病的防控技術研究。  
7月份海南羅非魚出口下滑
    8月24日訊，1-7月，海南省檢驗檢疫局完成出口水產品檢驗檢疫共計6.93萬噸、2.4億美元，同比分別下降5.3%、4.4%。
    其中7月出口8336.3噸、3116.2萬美元，同比分別下降29.7%、16.8%，單月出口呈現較大降幅，主要體現在羅非魚、南美白對蝦該兩種主打品種出口下滑較大（出口貨值降幅分別達16.4%、24.8%）以及美國、日本等主要出口市場出口量減少（兩大出口市場出口重量降幅分別達11.8%、49%）。
    據了解分析，7月水產品出口降幅較大主要因國內飼料價格上漲導致水產養殖成本增加（羅非魚、南美白對蝦原料收購價同比上漲二至三成）、近期國際市場水產品成品價格較往年偏低。
國內
《水產種質資源保護區管理辦法》或將出臺
    9月3日訊，為規范水產種質資源保護區的設立和管理，加強水產種質資源保護，根據《中華人民共和國漁業法》等有關法律法規，農業部組織起草了《水產種質資源保護區管理辦法》（征求意見稿），并于9月12日前通過公布電子郵箱、傳真、信件等方式公開向社會征求意見。
    該辦法共二十五條，分為四章。其中第二章明確規定了應當設立水產種質資源保護區的區域范圍，并同時指出了申報保護區的相關程序及所要提交材料的詳細說明。文件中還對保護區的命名方式、管理工作等方面的內容進行了詳細的介紹。
中國對蝦“黃海2號”示范推廣成果通過專家驗收
    9月2-5日，水科院黃海水產研究所承擔的國家863計劃子課題“中國對蝦高產、抗病品種的培育”項目的中國對蝦示范養殖結果通過了專家現場驗收。
    驗收專家通過審查放苗記錄，現場測量、稱重等方式對中國對蝦“黃海2號”的示范養殖情況進行了現場驗收。驗收結果表明，今年又是“黃海2號”的一個豐收年。在即墨的示范養殖點，雖然離收獲季節還有一段時間，但“黃海2號”對蝦平均體長已達13.9cm，平均體重達33.7g，最大個體體長達16cm。據養殖戶預測，到今年10月的收獲季節，部分養殖對蝦可望達到20cm左右，將趕超春捕海蝦的規格。“黃海2號”中國對蝦歷經7年的封閉選種，課題組擬定的“大蝦計劃”已經展露曙光。
輸智水產品即日起可辦理合法來源證明
    8月24日訊，農業部辦公廳發出通知，宣布農業部自即日起，為輸智水產品辦理合法來源證明，并明確了辦理程序及注意事項。
    根據通知要求，農業部漁業局將具體承擔輸智水產品合法來源證明的辦理工作。該局根據工作程序及適用的我國和國際漁業養護和管理措施，在收到申請后15個工作日內對申請進行審核。
    智利漁業局于近期開始對進口水產品（不含觀賞魚、活體產品、保健品、飼料及用于繼續養殖的產品）查驗由原產國漁業主管部門簽發的合法來源證明，用以證明該批次水產品的捕撈、養殖或加工過程符合有關法律規定。
全國水產青年學術年會湖州舉行
    8月27-29日，由中國水產學會主辦的全國水產青年學術年會在湖州師范學院舉行。來自包括中國科學院水生生物研究所、國家淡水漁業工程技術研究中心等在內的20余所高校及研究院所的160余名青年學者參加會議。  
    此次年會，共設4場專題的學術報告和一場中國科協青年科學家論壇。圍繞環境生態、漁業經濟與信息、漁業管理、生物技術、遺傳育種、水產養殖、營養與飼料、水產加工等議題，展開學術性交流與討論。
    會上，中國水產科學研究院院長張顯良研究員、中國海洋大學水產學院院長麥康森院士、中國科學院水生生物研究所副所長解綬啟研究員還分別作了專題學術報告。
長江野生魚含激素引爭論
    8月25日訊，國際環保組織綠色和平組織在最新水污染調查報告《“毒”隱于江——長江魚體內有毒有害物質調查》發布會上介紹，在取自長江上、中、下游不同城市的鯉魚和鯰魚體內，測出了被稱為“環境激素”的壬基酚（NP）和辛基酚（OP）。這兩種物質可導致雌性性早熟 以及雄性精子質量下降、數量減少等性發育和生殖系統問題。
    針對該調查報告，8月30日，中科院水生所、武漢大學、華科等權威研究機構專家作出正面回應：部分野生魚確實存在激素情況，但無論是英國檢測報告，還是中科院水生所的檢測報道，其激素含量都不足以危害人體健康，市民不必過于恐慌。
“牙鲆優良家系選育研究”專題通過驗收
    8月24日，農業部科教司組織有關專家，在北戴河對水科院承擔的“十一五”國家科技支撐計劃“牙鲆優良家系選育研究”專題進行了驗收。
    據專題負責人、水科院資源與環境研究中心劉海金研究員介紹，項目組采用兩性生殖方法培育家系28個，選育出優良家系2個，比普通牙鲆生長分別快17.3%和21.0%；采用雌核發育方法培育家系14個，選育出比普通牙鲆快29.3%的優良家系1個。采用抑制卵裂雌核發育方法培育雙單倍體1071尾，對雙單倍體牙鲆誘導雌核發育建立克隆系2個，分別為296尾和174尾；用雙單倍體雌魚與雄魚交配，建立雜合克隆系12個，每個家系均在150尾以上。
    項目組全面完成了合同規定的研究內容，達到了預期的經濟技術考核指標，經費使用符合規定，專家組一致同意通過驗收。
山東成立漁業協會海參產業分會
    9月9日上午，山東省漁業協會海參產業分會成立大會在山東大廈召開。大會通過了分會工作細則、山東省漁業協會“膠東刺參”標準、關于“膠東刺參”注冊商標使用意見等三個文件，大會還產生了第一屆一次理事會、常務理事會、會長、副會長及專職秘書長。
    去年山東省海參養殖面積達到4萬公頃，產量突破6萬噸，產品產值超過100億元，海參產業已成為拉動沿海漁業增長和漁民增收的主要養殖產業之一。
    據了解，海參分會的57家會員，涵蓋了海參的育苗、增養殖、捕撈、加工、流通等方面的生產、科研、經營單位，會員單位的海參產量超過全省產量的一半。
新一代雜交參種獲國家專利
    9月9日訊，由中國海洋大學與山東海益寶水產股份有限公司合作水產項目“日本紅刺參與膠東深海海參雜交的第二代參種”試點成功，取得國家專利權。這一專利的誕生，有望解決近兩年出現的養殖環境惡化、管理技術滯后、苗種質量下降的問題，尤其是突破種群老化、抗病力弱等制約海參發展的瓶頸。
    據介紹，此次項目選育的品種為日本紅刺參與膠東深海海參雜交的第二代參種，它具備生長快、刺情好、抗病強、皮子厚等本質特點以及營養價值高、符合人們健康需求等外在價值。
天津濱海新區建成國內最大循環水養殖基地
    9月7日訊，記者從天津濱海新區塘沽工委獲悉，經過津門科學家3年多的攻關，列入國家“863”計劃重點項目的“海水魚工廠化養殖成套設備與無公害養殖技術”現已取得突破性進展。隨著國內最大循環水養殖基地在塘沽建成，今后每年將有60萬公斤高檔熱帶海水魚走上市民餐桌。  
    據了解，按照傳統的養殖方式每天需要換8-12遍水，而全封閉循環水工廠化養殖則利用生物降解、臭氧與紫外線滅菌等高新技術，對封閉養殖系統中的海水進行滅菌、泡沫分離去除有機質、調溫、調鹽等處理，再讓這些處理過的海水返回養殖系統中，并循環流動，每天只需補水10%左右，不僅大大節約了水資源，還減少了污染。最關鍵的是，使鲆碟類、石斑魚等高檔海水魚的養殖成活率從不足50%提高到90%以上。
湖北荊州成中國淡水漁業第一市
    8月12日，中國漁業協會正式發文，授予湖北省荊州市“中國淡水漁業第一市”稱號，稱號有效期為五年，自頒布之日算起。
    中國漁業協會專家組認為，荊州市地理環境獨特，水產資源豐富，是我國淡水漁業發源地。2009年，荊州市水產養殖面積211萬畝，水產品產量100萬噸，漁業產值116億元，分別占湖北全省的21.6%、29.6%和27.5%。淡水水產品產量連續15年位居全國地市州第一位。
湖南規劃河蟹產業未來發展
    8月23日訊，湖南省畜牧水產局出臺《湖南省河蟹產業發展規劃》（以下簡稱《規劃》），計劃到2013年，全省河蟹養殖面積達到75萬畝，產量8000噸，產值8億元，打響洞庭湖大閘蟹品牌。
    為加快河蟹產業發展，省畜牧水產局制訂的《規劃》提出，今后幾年，全省將從三大方面著力扶持河蟹產業發展。一是建設良種供應體系，突破制約河蟹產業發展的種苗“瓶頸”。二是創辦健康養殖示范區，以帶動全省河蟹健康養殖。三是培育3個產業化龍頭企業，推進品牌整合，主打洞庭湖大閘蟹品牌。
    2009年，湖南全省河蟹養殖面積達到52萬畝，產量5800多噸，總產值突破5億元。
國外
美國修改對中國等5國暖水蝦反傾銷終裁
     2010年9月2日，美國商務部發布公告，根據美國國際貿易法庭的裁決，決定修改對原產于巴西、印度、中國、泰國、越南的冷凍和罐裝暖水蝦的反傾銷終裁。
    2004年1月27日，美國商務部對原產于中國的冷凍和罐裝暖水蝦進行反傾銷調查，涉案產品12種。2004年12月8日，美國商務部對該案作出反傾銷終裁，裁定中國涉案企業的傾銷幅度為0.07%-112.81%。2005年、2006年美國商務部對終裁結果先后進行了兩次修改，此次修改后中國企業的傾銷幅度為27.89%-112.81%。
    另據了解，9月7日下午中國商務部發布預警提示稱，日前,美商務部發布公告，稱將於近日對暖水蝦案第四次行政復審終裁結果進行調整，將原產自中國、越南等六國的裹粉蝦一并列入暖水蝦案反傾銷稅征稅范圍。
一種轉基因鮭魚獲美藥管局初步認可
    9月3日，美國食品和藥物管理局初步分析報告稱，馬薩諸塞州一家生物技術公司培育的一種轉基因鮭魚與普通鮭魚一樣可安全食用，該局目前正審議這家公司的上市銷售申請。  
    Aqua　Bounty公司培育的這種轉基因鮭魚生長速度是普通鮭魚的兩倍。美國藥管局計劃自本月19日起連開3天會議討論其利弊，該局顧問委員會將在聽取各方意見后向藥管局提交傾向性意見。  
    在為會議準備的初步分析報告中，藥管局表示，這種轉基因鮭魚“與其他大西洋鮭魚一樣可以安全食用”，其維生素、礦物質以及脂肪酸含量與普通鮭魚沒有差異。此外，這種轉基因鮭魚已有效絕育，不會對環境造成危害。  
智利：地震導致上半年魚粉產量顯著下降
    8月30日訊，根據智利最新的《漁業發展研究所月報》消息，今年上半年智利魚粉產量由2009年同期的226905噸減少為今年的145707噸，下降45.41%，魚油產品由去年同期的69477噸降低為今年的35421噸，減少49%。
    今年上半年，比奧比奧（受災最嚴重地區）用于生產魚粉的原料投入降低了42.8%，到目前為止，僅投入74.95萬噸，比2009年同期減少56.10萬噸。而智利全國用于魚粉生產的原料也從去年的189.77萬噸減少為今年的14.18萬噸，降低25%。  
GAA完成了越南鯰魚BAP標準制定
    9月1日訊，全球水產養殖聯盟（GAA）表示，已經完成了針對越南鯰魚養殖場的最佳水產養殖規范（BAP）標準的制定。
    準的制定過程包括廣泛的聽證，采納了環境保護人士和水產養殖專家的建議，并且與越南鯰魚的主要生產者——當地的水產養殖業者進行了多次會談。標準在經過BAP監督委員會的審核后，最終確定下來。
    BAP標準要求保護生物的多樣性，進行有效的水和土壤管理以及藥物和化學品的管理。標準還要求進行定期的水質和排放監測。越南鯰魚的池塘養殖中普遍存在著密度較高的問題，所以新的標準要求養殖場修建沉降池，并且標準中也有專門的要求，保護在池塘底清除淤泥的潛水員的安全。
日本水產新科技降低冷藏成本
    8月21日訊，海外媒體報道稱，日本最大的水產品生產商Nissui通過改良水產品的冷凍方式，能夠減少冷凍產品的重量，從而節省多達100萬美元的費用支出。  
    該公司負責人表示，通過改變水產品的冷藏方式，產品中的含冰量僅為以前的十分之一，從而為水產貿易節省了5.45萬美元，冷凍產品節省了101萬美元。  
    Nissui公司的新式冷藏法正在向同行業內推廣，并鼓勵大家采用新方法降低生產成本。然而，新冷藏方法就需要縮短產品的保質期，從以往的三年期減少至一年半，因此，一些企業表示無法接受。但是Nissui公司負責人表示，經濟效應和環境保護要比產品保質期的長短顯得更為重要。
公司
新希望公布重大資產重組方案 農牧資產整體上市
    9月12日晚，新希望公布本次重組方案，公司擬以“定向增發+資產置換+資產出售”的方式，注入山東六和集團100%股權，六和股份24%股權，新希望農牧100%股權，以及楓瀾科技75%股權，預估值分別為52.7億元、9.6億元、15.3億元、0.5億元，注入資產規模合計達78.1億元。同時置換出售新希望乳業100%股權，預估值為5.5億元，剝離四川新希望實業51%股權和成都新希望實業51%股權兩塊地產業務資產，預估值1.9億元。
    至此六和集團、新希望農牧的農牧核心資產將同時整合進入上市公司。預計重組完成后，2010年度上市公司將實現收入約520億元，同比提高673%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤約10.65億元，同比提高145%。公司將成為國內規模最大、產品覆蓋面最廣、產業一體化經營的農牧類上市公司，公司的行業競爭力和抗風險能力將得到大幅提升。
大湖股份聯手陽澄湖打造健康產業鏈
    9月6日訊，大湖水殖股份有限公司和江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司近日在京聯合舉行“從湖面到餐桌，打造安全、健康、誠信產業鏈”千店啟動儀式。
    在本次大會上，太湖股份發布經湖南省衛生廳食品安全備案的鳙魚、鰱魚、洞庭青鯽、中華鱉、草魚、翹嘴紅鲌、蒙古紅鲌、細鱗斜頜鲴等8個水產食品標準。還公布了“鱻”、“大湖”、“大湖魚”、“大湖股份”、“大湖水殖”等注冊商標，宣布建立從湖面到餐桌的鮮活水產品定點專供營銷模式和完善的產品質量保證體系，構建公開、透明、誠信的經營平臺，并通過這一平臺把 “大湖”魚、“陽澄湖”大閘蟹等安全、健康的淡水產品以最快捷的方式輸送至消費終端。
江蘇無錫人工繁殖刀魚實現規模化養殖
    8月23日，從江陰申港長江三鮮養殖基地傳出消息，申港三鮮養殖有限公司今年首次利用自主繁育的3萬尾刀魚種魚實現規模化養殖，為更好保護這一珍稀魚種奠定基礎。據了解，這次繁育成功的刀魚苗約達16萬-22萬尾，可養殖水面達到200畝。  
據了解，申港三鮮養殖有限公司擁有刀魚種魚3萬尾，每條刀魚可以懷卵3萬-4萬個，存活率在 20%-30%。目前申港三鮮養殖公司的刀魚養殖規模為30多畝，明年小苗養殖水面將達到200畝。預計經過兩年多培育，部分刀魚不僅有望擺上普通市民餐桌，還將為下一步水產研究創造條件。
數據庫
    今年上半年我國水產品進出口總量332.3萬噸，進出口總額89.6億美元，同比分別增長8.6％和26.8％。貿易順差29.15億美元。
    一般貿易出口量95.9萬噸、出口額39.7億美元，同比分別增長11.8％和34.3％，其中對蝦出口量8.12萬噸，出口金額5.56億美元；貝類出口量12.31萬噸，出口金額5.03萬噸；鰻魚出口量2.52萬噸，出口金額4.16億美元；羅非魚出口量13.73萬噸，出口金額3.93億美元；大黃魚出口量2.90萬噸，出口金額1.13億美元；斑點叉尾鮰0.57萬噸，出口金額0.23億美元。
    來進料加工貿易出口量50.17萬噸、出口額19.66億美元，同比分別增長7.76％和10.3％。來進料加工貿易出口額占水產品出口總額的33.1％，比上年同期減少4.5個百分點。
    水產品進口量186.30萬噸、進口額30.21億美元，同比分別增長7.3%和29.73%。其中，來進料加工原料進口量62.55萬噸，進口額10.81億美元，同比分別增長11.92%和16.21%。魚粉進口量52.98萬噸，同比下降18.62%；進口額8.38億美元，同比增長35.86%，進口單價同比漲幅近七成。供國內食用水產品進口持續增加，進口量70.77萬噸、進口額11.02億美元，同比分別增加34.5%和41.0%。（農業部）
會訊
第十五屆中國國際漁業博覽會
會議時間：11月2-4日
會議地點：大連世博廣場
主辦單位：中國國際貿促會農業行業分會
聯系人：孫長光、李鷗
聯系電話：010-59194628

第七屆羅非魚產業發展論壇
會議時間：11月8-9日
會議地點：廣西南寧市明園新都酒店
主辦單位：中國水產流通與加工協會、
                  廣西壯族自治區水產畜牧獸醫局、
                  國家羅非魚產業技術體系研發中心
聯系人：鄒林林、孫雅玲
聯系電話：010-65025697/65031381
（本刊綜合報道）（本刊原創稿件，轉載須注明出處，違者必究！）