池塘養(yǎng)殖團頭魴模式的初探

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    在當前養(yǎng)殖技術水平下，建議精養(yǎng)魚池鳊魚種放養(yǎng)量為1000-1200尾/畝，鯽魚種200尾，套養(yǎng)部分螃蟹，并積極使用免疫增強劑和微生態(tài)制劑，控制好關鍵點，如此可降低鳊魚發(fā)病率，提高養(yǎng)殖效益

□文/通威三新藥業(yè)公司 梁澤俊 翁云福
    為了確保水產(chǎn)品質量安全，實現(xiàn)健康養(yǎng)殖，探索不同放養(yǎng)密度下團頭魴（俗稱鳊魚）池塘養(yǎng)殖的最佳模式，從2009年3月10日開始到2009年10月30日結束，在常州市武進區(qū)寨橋靈臺水產(chǎn)綜合養(yǎng)殖場內(nèi)，選擇4口池塘開展試驗。1號試驗池放養(yǎng)密度1000尾/畝，3號試驗池放養(yǎng)密度1000尾/畝，2號對照池放養(yǎng)密度1533尾/畝，4號對照池放養(yǎng)密度4900尾/畝；我們向養(yǎng)殖戶提供中草藥免疫增強劑和調水產(chǎn)品，具體管理和魚病防治由養(yǎng)殖戶負責，收益和責任也歸養(yǎng)殖戶；在養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖戶使用了一定量的恩諾沙星。結果表明：對照組和試驗組與附近魚塘相比，魚發(fā)病率低，發(fā)病時間短，易控制，用藥量少，魚體銀白色，無發(fā)毛（失去粘液）、無出血現(xiàn)象，肌肉緊實，耐運輸。畝純利潤3810-4570元/畝，達到當?shù)禺敃r的高水平；魚體規(guī)格為1號池0.8公斤/尾，3號池0.92公斤/尾，2號池0.625公斤/尾，飼料系數(shù)為1號試驗池1.78，3號試驗池1.73，2號對照池1.95。藥殘檢測符合國家標準，基本實現(xiàn)了健康安全高效養(yǎng)殖。現(xiàn)將試驗情況總結如下，供參考。
一、材料與方法
    1、材料
    （1）池塘。試驗組和對照組池塘選擇在常州市武進區(qū)寨橋靈臺水產(chǎn)綜合養(yǎng)殖場內(nèi)，試驗組池塘1號10畝，3號10畝；對照組塘2號15畝，4號10畝；池塘情況：試驗組和對照組池塘均為養(yǎng)殖20年以上的老塘，其中1號試驗塘20余年一直沒清淤，底泥達到70厘米以上。
    增氧機。試驗池1號1臺，3號1臺，對照池2號2臺，4號1臺。水深均在2米以上。水源均為湖水，放種前加水到1.5米，四月或五月再一次加水到正常，平時補充因蒸發(fā)失去的部分。
    （2）放養(yǎng)品種、數(shù)量與規(guī)格。（見表1：主要魚種放養(yǎng)表）
    （3）微生態(tài)制劑與中草藥免疫增強劑。選用通威三新藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的微生態(tài)制劑“凈水菌”、“光合細菌”，免疫增強劑“芪參免疫散”、“肝膽必康”。
    （4）飼料選擇。飼料選用無錫通威生產(chǎn)的107、109鳊魚專用飼料。
    2、方法
    （1）魚種放養(yǎng)。放魚種時，使用嗜水氣單孢菌疫苗浸泡。
    （2）水質調節(jié)。在4月或5月時，用一次或兩次池塘底質改良劑，10-15天用一次微生態(tài)制劑，根據(jù)水質和天氣狀況適當提前或延后，或單用凈水菌、光合細菌或配套應用。
    （3）增強魚體免疫力。4月、5月和10月，以15天為一個周期，連續(xù)5天投喂“芪參免疫散”，使用6個周期，合計30天。7月、8月、9月，以15天為一個周期，連續(xù)5天投喂“肝膽必康”，使用6個周期，合計30天。根據(jù)情況適時添加“多維”或“三黃散”。
二、關鍵點控制
    1、控制密度 試驗組嚴格按照鳊魚1000尾/畝，對照組則是較高和很高密度。
    2、調節(jié)水質 水質較差時，用二氧化氯消毒后再調節(jié)水質。使用微生態(tài)制劑前半小時開動增氧機，連續(xù)運行2-3小時。
    3、增強魚體免疫力  
    芪參免疫散和肝膽必康不應長期連續(xù)使用。
    4、控制抗菌素藥物使用 盡可能不用，在魚發(fā)病非用不可時，根據(jù)藥敏實驗結果，科學選擇藥品和正確、合理用藥。
    5、控制投飼量  根據(jù)飼料說明，結合魚的活動和天氣變化情況，及時調整投飼量，防止過飽和過饑。
    6、控制溶氧  根據(jù)溶氧記錄和魚的活動情況，適時開動增氧機。一般在溶氧低于3mg/L時就開啟增氧機。
三、結果
    由于4號池塘在2009年7月31日翻分魚種而結束，缺少嚴格意義上的對比，故在計算時不列入。1號、2號池塘于2010年1月25日清塘出售成魚，3號池塘于2010年2月6日清塘出售成魚。
    1、水產(chǎn)品安全性檢測
    2009年9月28日，直接從試驗組和對照組池塘中捕獲鮮魚進行恩諾沙星檢測，結果為1號塘12.27μg/kg，2號塘15.97μg/kg，3號塘16.47μg/kg，遠遠低于中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物源性食品中獸藥最高殘留量》（2002年12月）中規(guī)定的恩諾沙星+環(huán)丙沙星200μg/kg的標準。
    試驗組和對照組魚死亡率不足1%，附近魚塘約5%，有的甚至高達20%的死亡率。
    用藥時間（天）試驗組和對照組池塘只有附近池塘的1/2左右，抗菌素的使用量則為1/2到1/3。
    2、養(yǎng)殖成本
    （見表2：養(yǎng)殖成本表；表3：飼料系數(shù)及經(jīng)濟效益）
四、小結
    在現(xiàn)在養(yǎng)殖技術水平下，建議精養(yǎng)魚池鳊魚種放養(yǎng)量為1000-1200尾/畝，鯽魚種200尾，套養(yǎng)部分螃蟹，積極使用免疫增強劑和微生態(tài)制劑，控制好關鍵點，魚不發(fā)病不用抗菌素藥品，如此當可養(yǎng)好鳊魚。

kook

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2009年在這邊做的對比實驗呀！現(xiàn)在內(nèi)塘都放到1800-2200左右啦，