【技術干貨】為什么說稻蝦養殖“成也稻梗、敗也稻梗”漁美康為您解密

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中國是世界小龍蝦養殖、深加工、餐飲最大的國度，其中稻蝦養殖是最主要的養殖模式，占整個小龍蝦養殖面積的70.83%，稻蝦共作模式有利于實現一田雙收、一水兩用的現代農業發展優勢，極大的對農田資源的利用效率進行了提升，同時稻田也非常適合小龍蝦生長，給小龍蝦提供了豐富的天然餌料，降低養殖成本，其中稻梗不僅能夠給小龍蝦提供豐富的餌料，同時也給小龍蝦提供較好的棲息場所。但是隨著小龍蝦產業的快速的發展，養殖技術的不斷的提升，也流傳出另外一句話，叫“成也稻梗、敗也稻梗”，那么這句話是什么意思呢！上文提過稻梗可以給小龍蝦提供豐富的餌料，還能給小龍蝦提供較好的棲息場所，但是未經處理好的稻梗可能會帶來更大的危害。

經過研究表明，稻梗的主要成分是15%的纖維素、35%半纖維素、15%木質素及其他的蠟質物質，這些物質的形成堅固的組織，非常穩定，分解困難。在自然條件下，由于稻梗結構的穩定，分解腐熟的速度相對較慢，一年后的腐解殘留為50%左右，稻梗在腐熟的過程中會把碳、氮、磷、鉀和硫等分解礦化或形成簡單的有機物和腐殖質。這些物質不僅可以起到肥水的作用，同時也是小龍蝦非常好的餌料，但是這些物質一旦累積過多，便會出現紅黑水的現象，紅黑水其實是稻梗腐爛導致的，尤其是10月氣溫較高的時候，稻梗腐爛過快，稻田里極其容易產生，反而會影響小龍蝦的生長，常見問題如下：

1.缺氧:稻梗腐爛的過程中會消耗部分氧氣，同時被分解后的稻梗會產生大量的有機質和腐殖質，這些物質也是屬于耗氧的物質，長此以往池塘很容易出現低氧或缺氧的狀態，不利于小龍蝦的生長和繁殖。

2.釋放有毒有害物質:上文提到過稻梗在分解的過程中會產生氮、磷、鉀等物質，其中氮是占比最高的，所以如果遇到連續的高溫，很容易導致氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫的超高，很容易造成小龍蝦中毒。

3.影響底質，出現黑底板:稻梗分解后產生的有機質和腐殖質最終乘積在池塘底部，很容易引發纖毛蟲的大量繁殖，小龍蝦長期生活在這種水域，出現黑底板的現象將會大大提升，小龍蝦品相也會大打折扣。

4.滋生有害菌，導致發病:長期處于紅黑水的狀態下，池塘很容處于低氧或缺氧的情況，這種情況下最適厭氧菌滋生，如弧菌，一旦大量繁殖，很容易出現死蝦的想象，養殖風險和養殖成本也會隨之增高。

每年因紅黑水導致種蝦、蝦苗的死亡的現象層出不窮，這也是為什么說“成也稻梗、敗也稻梗”的原因，所以稻梗的處理對于小龍蝦養殖來講刻不容緩。

處理方案：

建議留稻茬在20—30公分，如果有多余的稻梗，可以將其收集捆綁起來扎堆，一處放一堆。可以在蝦苗田中肥水，培育天然餌料。第一次進水上10公分左右，泡一個星期左右把水換掉，再進水浸泡，如果水色發黑或者發黃，可以進行第二次換水。最后一次換水后，可以連續使用“稻梗分解寶”+“養水寶”3-5次，每次間隔3-5天，以加速秸稈的分解，針對田里稻草比較多的池塘，建議定期使用底改“底康1號”，每10天半個月使用一次。

“稻梗分解寶”能提高稻梗無害化與安全化程度，抑制有害菌，降解抗生素；促進稻梗腐殖化和礦化，經微生物轉化分解，有機質的養分由無效態和緩效態變為有效態和速效態，同時腐殖分解化過程中產生有機酸和豐富的代謝物，可修復改善水塘底質結構，對各種種養連作障礙明顯改善作用。

“稻梗分解寶”六大優勢：

①快速分解稻桿中的植物纖維，變成藻類和浮游動物的營養物質

②發酵后形成高營養生物絮團，為龍蝦提供生物活性餌料

③專業稻桿處理菌種含量高，對污泥、糞便、秸稈分解力強

④以菌抑菌，變廢為寶，凈化水質，減少黑水、紅水等不良水質出現

⑤活化底泥，減少底毒素，水草種植更成功，種蝦蝦苗更健康

⑥使用面積大，性價比高，省時、省事、省力、省心

關注小龍蝦產業發展，矢志幫助蝦農提高經濟效益，漁美康作為小龍蝦養殖技術的領軍企業，與您一起揚帆起航，實現健康高效的小龍蝦養殖。